宋代官窯瓷器帶給人以含蓄、沉靜、溫和、清逸、高雅的美感，這種獨特的意蘊是我國中古時期特定思想文化的產(chǎn)物。
2010年秋，“宋代官窯瓷器展”在故宮博物院延禧宮開展，展覽一年，2011年10月30日閉展。此次展覽不僅展出有故宮博物院藏宋代官窯瓷器精品、明清仿宋官窯瓷器，還有浙江省博物館藏南宋官窯瓷器殘片及墊燒用具、杭州歷史博物館藏老虎洞修內(nèi)司窯址出土的南宋官窯瓷器修復(fù)件及窯具用品、南宋官窯博物館藏郊壇下官窯遺址出土的南宋官窯瓷器修復(fù)件及窯具用品等。
在宋代官窯瓷器中，即使是一個小杯子，在當(dāng)今的國際古玩藝術(shù)市場上的價格也都在千萬元以上，其價值如此之高，不僅因為它們是十分稀少的宋代皇家器物，而主要在于其在陶瓷藝術(shù)史，乃至整個藝術(shù)史上的重要地位。
汝州新窯器
唐代，以秘色瓷為代表的瓷器已經(jīng)由一般下層群眾的日用品發(fā)展成為皇帝及文人士大夫喜愛的高級藝術(shù)品；宋代是陶瓷發(fā)展的又一個重要時期，不但由于城鄉(xiāng)經(jīng)濟的發(fā)展使瓷器生產(chǎn)空前繁榮，產(chǎn)量激增，質(zhì)量提高，在花色品種和紋飾圖案上也有所改進和創(chuàng)新，中國瓷器更加聞名于世，而且主要是以“汝州新窯器”取代“越州古秘色”為標(biāo)志，以定窯、汝窯、官窯、哥窯、鈞窯等五大名窯為代表的我國瓷器藝術(shù)，在唐代的基礎(chǔ)上又上升到了一個新境界，其或優(yōu)雅深沉，或清新瑰麗的美學(xué)意蘊，至今仍然散發(fā)著無盡的藝術(shù)魅力。
北宋初年，越窯瓷器仍然是高級瓷器的主要品種。后來，定窯也燒造宮廷用瓷。大約在宋哲宗元年間，本來生產(chǎn)越窯系列青瓷器的河南省寶豐縣清涼寺的一個瓷窯燒出了一種新釉色的青瓷器，其釉色呈淡天青色，正是周世宗柴榮贊美所謂柴窯瓷器的那首著名的詩句：“雨過天晴云破處，這般顏色作將來?！彼稳莸念伾?。這種釉色不但顏色和諧美麗，而且釉面極其肥厚滋潤。這種青瓷產(chǎn)生的原因在于，此前的青瓷，器表所施皆為石灰釉，其高溫黏度較小，在高溫下易流釉，故燒出的瓷器，釉層較薄、透明。而“汝州新窯器”在傳統(tǒng)石灰釉中加入了大量當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的瑪瑙末，也就是加入了大量鈣長石晶體，使石灰釉變?yōu)槭覊A釉。這種釉的燒成黏度提高，因而可以厚掛釉，厚度可達兩毫米以上，濃度也大為增強，從而使瓷釉具有豐厚的質(zhì)感。其釉層中含有大量密集的氣泡，氣泡與長石晶體共同使進入釉層的光線產(chǎn)生強烈的折射，故外表呈現(xiàn)玉般含蓄的光澤，具有柔和、淡雅的效果。石灰堿釉的發(fā)明，是傳統(tǒng)青瓷工藝的巨大進步，開辟了瓷器美學(xué)的一個新境界。任何技術(shù)的改進和藝術(shù)的創(chuàng)造也許開始于偶然的發(fā)現(xiàn)，但可貴的是對這種發(fā)現(xiàn)的把握和有意識的改進?！叭曛菪赂G器”不知是無意之中創(chuàng)造的，還是按照皇帝的要求研制的。但總之“汝州新窯器”制造出來之后很大部分進入宮廷，殘次品全部打碎填埋。除了宮廷使用的外，還有一部分賞賜了朝鮮國王，因此在其影響下，高麗青瓷明顯地帶有汝窯的釉色。
宋官窯瓷器
到了宋徽宗政和至宣和年間，宮廷則自己在京城汴梁（今河南省開封市）建窯燒造這種瓷器，這就是宋官窯。由于窯址今天被埋在黃河下，故尚未發(fā)現(xiàn)。靖康之變后，南宋政權(quán)依北宋舊制在都城臨安（今浙江省杭州市）設(shè)窯，繼續(xù)燒造，其窯在杭州的鳳凰山、烏龜山一帶，出土瓷片與文獻記載頗多吻合。官窯青瓷的釉色以粉青為上，與汝窯基本一致，不同的是南宋官窯因胎體中含鐵成分過多，故瓷胎均為稍帶褐色或紫色的黑胎器物。而釉的流動，使口邊只掛有極稀薄的一層釉，薄釉在口部透出紫色的胎骨，足部也因無釉而呈現(xiàn)鐵色，這就所稱的“紫口鐵足”。汝窯因燒造時間很短，故流傳器物僅見盤、碗、洗、奩、尊、盞托等，且均大不過尺，數(shù)量極少。官窯產(chǎn)品專供宮廷，以宮廷陳設(shè)瓷為主。以瓶為例，有弦紋瓶、直頸瓶、瓜棱瓶、貫耳瓶、膽式瓶、八方瓶、盤口瓶等，還有仿鼎、簋式樣的爐、仿漢尊式樣的三足奩等，基本都是仿商周青銅器造型加以美化設(shè)計出來的，極為雅致，極有可能是經(jīng)過藝術(shù)修養(yǎng)很高的宋徽宗審定過的。
宋代官窯瓷器帶給人以含蓄、沉靜、溫和、清逸、高雅的美感，這種獨特的意蘊是我國中古時期特定的思想文化的產(chǎn)物，一件小小的瓷器與宋代的一首詞、一幅山水相比，是同等地位的東方藝術(shù)的最杰出的代表，而它是通過色彩和質(zhì)感來表現(xiàn)的，因此更抽象。宋代官窯瓷器的價值主要在此。
宋朝皇宮中的官窯瓷器在北宋滅亡時一部分散失民間，一部分被金人掠走，此后又為元明清王朝接手，一直保存于皇宮中，清宮收藏宋官窯瓷器共190件，現(xiàn)存臺灣故宮博物院154件，現(xiàn)存北京故宮44件（其中8件為解放后收購）。清末，在英法聯(lián)軍和八國聯(lián)軍兩次劫掠中流失了一些。如英國大威德基金會藏10件，大英博物館2件，維多利亞博物館3件，日本靜嘉堂文庫（三菱）1件。
鑒別真假宋官窯瓷器
宋官窯瓷器從明朝開始被仿制，特別是到清朝，博雅好古的雍正、乾隆父子，不但經(jīng)常鑒賞把玩、賦詩贊美宮中珍藏的珍貴的宋官窯瓷器，還命御窯督陶官唐英努力仿造。在景德鎮(zhèn)藝人的研制下，雍正、乾隆時期的仿宋官釉達到了極高的水平。仿官釉當(dāng)時稱為“仿鐵骨大觀釉”。雍正、乾隆時期的仿宋汝、官、哥釉主要分為兩類：一是雍正、乾隆拿出宮中珍藏的宋汝、官、哥瓷器真品,派人送到景德鎮(zhèn)按樣仿制的；另一種是以汝、官、哥釉色制作新的器型，主要是各式瓶、尊等大件陳設(shè)。釉色有粉青、天青、灰青、月白等色，釉質(zhì)瑩潤似玉，或無紋片，或有冰裂紋，連露胎處也涂成黑色，以反映宋代官窯器“紫口鐵足”的特征。但總體風(fēng)格沒有宋代的古樸渾厚，而帶有雍正、乾隆時期精致秀麗的時代特征。今天的儀器分析：宋官窯釉中石英（瑪瑙）多，且因溫度低，故玉質(zhì)感強。明清仿者釉中鈣含量多，且溫度高，釉面稀薄清亮，但玉質(zhì)感不強。今天的仿品更如是。這也是鑒別真假宋官窯瓷器的關(guān)鍵點。
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