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.7種不同口味的煎餅果子做法,10分鐘搞定?。?/div>
  藥藥!切克鬧!煎餅果子來一套!一個雞蛋一塊錢!喜歡脆的多放面!辣椒腐乳小蔥花!鐵板鐵鏟小木刷!藥藥!切克鬧!放點面醬些許甜!趁熱吃了似神仙!艾瑞巴蒂!黑喂夠!跟我一起來一套!動詞大慈動詞!我說煎餅?zāi)阏f要!“煎餅” “要” “煎餅” “要” 切克鬧切克鬧!金黃噴香好味道! 喜歡吃的一起來學(xué)吧~

做法一:



食材:面粉、雞蛋、油條、蔥、蘿卜干、醬 (我用的烤肉醬)

做法:1)蔥洗凈切蔥花2)面粉加適量清水,攪拌成面糊糊3)鍋中涂一層薄薄的油4)舀兩勺面糊糊,攤平,可以用勺子底部抹下5)開火,面糊糊成型之前打入雞蛋一個6)用勺子底部抹開7)撒蔥花8)大火雞蛋7、8分熟,喜歡餅皮焦一點的可以多煎會兒9)翻面10)涂上醬料11)放蘿卜干12)放油條13)卷起

做法二:


食材:面粉 適量、玉米面 適量、油條 一根、雞蛋 一個、香腸 適量、芝麻 適量、蔥花 適量、蒜蓉醬 適量、腐乳 適量、辣醬 適量、豆瓣醬 適量

做法:1)準備材料,面粉和玉米面按比例5:1調(diào)成面糊備用,各種醬料準備齊全(如果有的醬料比較稠,可以適當加水調(diào)試)2)香腸切片,然后用油煎一下,煎到差不多是,撒上適量的孜然粉,味道更佳!3)鍋中倒入適量的油,小火倒入面糊,搖動平底鍋使其成一個面餅。然后翻面,在背面打上雞蛋,用鏟子弄平后反面。4)翻面后開到中火,讓下面的雞蛋充分煎熟。然后依次刷上四種醬料。5)撒上芝麻,然后放上油條和香腸,最后撒上一些蔥花,關(guān)火,我們的煎餅果子就可以出鍋啦!

做法三:


食材:30g蕎麥面、30g面粉、40g高粱面粉、190g清水、適量小蔥、適量雞蛋、適量甜面醬、適量火腿腸、適量生菜

做法:1)將粉類混合,加入清水,攪拌均勻,至無顆粒狀態(tài)。2)平底鍋燒熱,倒入少許油或者是抹油。將面糊倒入鍋內(nèi),晃動鍋子,使面糊均勻粘滿鍋底。3)打入一個雞蛋,用鏟子幫助,使其均勻攤在餅上面。4)趁雞蛋液尚未凝固,將小蔥碎灑在餅上。5)餅底凝固,能夠自由晃動餅,小心用鏟子幫助,反面。翻面后,在上面刷上甜面醬。6)放上生菜和火腿腸。7)將其卷起,即可。

做法四:

食材:面粉、雞蛋、薄酥脆、熟黑芝麻、鹽、蔥花、甜面醬、辣椒醬 

做法:1)面粉加水、少許鹽調(diào)成面糊,但不能太稀2)平底鍋置小火上,均勻擦抹少許油,把面糊用手勺舀入,推攤成圓形餅,待差不多凝固時,把雞蛋打到餅上面,推開,撒蔥花、黑芝麻,翻面3)在背面刷甜面醬、辣椒醬,放薄酥脆,將餅左右向中間折疊,再把中間壓一下,再對折即可 

做法五

食材:面粉半碗、薯片  1袋、香蔥 適量、香菜 適量、榨菜 適量、雞蛋 1個、烤肉醬 適量

做法:1)將食材準備好。2)面粉加少許水攪稀,準備好烤肉醬,沒有的話可以用甜面醬來代替。3)香蔥和香菜各切好備用。4)鍋內(nèi)刷上一層薄油加熱。5)把面粉糊慢慢地舀入鍋內(nèi)。6)面糊稍稍固定后,將雞蛋打入。7)然后用筷子劃開,撒上香蔥。(雞蛋劃的時候要輕點)8)雞蛋煎至7.8熟的時候翻面。9)然后均勻地抹上烤肉醬,榨菜,薯片,香菜。(不喜歡吃香菜的童鞋,可以不放,多加榨菜。)10)卷起來就可以吃了。香噴噴哇~

做法六:

食材:綠豆面25g、油條3根、雞蛋3個、生菜4片、中筋面粉60g、甜面醬適量、蔥花少許、辣醬適量

做法:1)綠豆面、面粉混合均勻后,分幾次加入150克水,邊加水邊攪拌,直到成為無顆粒均勻的面糊。2)鍋燒熱,倒入少許的油,用廚紙把油抹勻鍋底,關(guān)火。用勺子向鍋內(nèi)舀入適量的面糊,立即轉(zhuǎn)動鍋體,使面糊均勻鋪滿鍋面。3)這時將火打開,中小火讓面糊慢慢凝固,打入一只雞蛋4)鏟子戳破雞蛋,使蛋液均勻鋪在餅面,放入蔥花,一面煎好后把餅翻過來再繼續(xù)烙制直到餅成熟,用刷子刷上甜醬,愛吃辣的可以再刷點辣醬,放入一片生菜再放入油條一根(我還放入一根腸)5)卷起來,享用吧

做法七:


食材:黃豆粉、綠豆粉、蕎麥粉、中筋面粉、玉米粉、鹽 

做法:1)黃豆粉 綠豆粉 蕎麥粉 中筋面粉 玉米粉各一勺 加一點點鹽 用水調(diào)開成流動的面糊2)面糊的厚薄程度自己掌握,以在燒熱的鍋子里能夠流動攤開成薄片為準3)燒熱的平底不粘鍋里用廚房紙巾抹上少許植物油,攤?cè)胍簧酌婧?,待面糊凝固時打入雞蛋一個,用木鏟小心拍散蛋黃,盡量讓蛋液均勻分布在面糊上,撒上香菜末,把面餅翻身,抹甜面醬,喜歡的可以加辣椒醬。擺上炸好的油條,裹起折疊,出鍋

 

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