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《京師門戶張家口旅游攻略》

一、張家口概述張家口市素有“京師門戶”之稱，是多民族雜居錯(cuò)處之地，也是蒙漢文化交匯之地，至今尚保存著大量具有各個(gè)歷史時(shí)期，各民族文化特色的古遺址、古建筑、古長(zhǎng)城、古墓群、古碑刻、古寺廟等文化古跡。

張家口美麗的風(fēng)光古長(zhǎng)城的“大鏡門”是長(zhǎng)城要隘，也是張家口市的象征。涿鹿縣礬山是“黃帝戰(zhàn)蚩尢”的古戰(zhàn)場(chǎng)，是中華民族的發(fā)祥地之一，每年都有眾多的炎黃子孫來(lái)這里尋根祭祖。此外，還有蔚縣代王城漢墓群、懷安縣的漢墓群、宣化遼代壁畫(huà)墓以及市區(qū)的水母宮、云泉寺、清遠(yuǎn)樓等，都是頗值得一觀的古跡。張家口旅游示意圖除此之外這里還可以觀光、度假、爬山、垂釣、消夏避暑、品味塞外美食，領(lǐng)略“風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的風(fēng)景。其中位于張北中都的中都草原是距北京較近的自然草原，夏季氣候涼爽，草場(chǎng)繁茂，來(lái)此還可以體驗(yàn)蒙古族風(fēng)情，是消暑休閑的勝地。最佳旅游季：張家口市屬大陸性氣候，四季分明、雨熱同季、晝夜溫差大、冬季寒冷，適宜滑雪；夏季涼爽，適合避暑。二、張家口不可不做的N件事1、一座元中都，半部元朝史元朝是我國(guó)歷史上疆域最為廣闊的朝代，但它僅僅存在了一百多年。當(dāng)時(shí)的元朝東到大海，西到地中海，北到西伯利亞接北冰洋，南接印度北部。在元朝存活的這一百多年時(shí)間里，先后建立了四座都城，分別是哈喇和林（在現(xiàn)在的蒙古國(guó)），元上都（內(nèi)蒙古正藍(lán)旗），元大都（北京）和元中都（張北縣）。元中都在歷史上被稱為短命的“元中都”，這是為什么呢？元中都是1307年元武宗建的，但是1311年他就病死了，新的皇帝下令停建中都。所以元中都事實(shí)上作為都城只存在了四年時(shí)間，而四十多年后就被朱元璋的農(nóng)民起義軍一把火燒成了廢墟。現(xiàn)在的張北縣已經(jīng)勘探出

元中都博物館元中都遺址在張北縣西北15公里處，現(xiàn)在雖然只剩遺跡，但我們通過(guò)遺址仍然可以感覺(jué)出它當(dāng)年是如何的壯觀與繁盛，怪不得馬可?波羅都會(huì)把它寫(xiě)進(jìn)自己的史書(shū)中。而隨著中國(guó)第一個(gè)蒙元?dú)v史專題博物館—元中都博物館的開(kāi)館，游人來(lái)到張北可以更多的學(xué)到我國(guó)元朝歷史和文化。2011.07.18 更新2、張北草原音樂(lè)節(jié)—演繹草地風(fēng)情

張北草原音樂(lè)節(jié)每年的6月至9月正是張北旅游的黃金時(shí)節(jié)，這時(shí)候張北的風(fēng)光秀麗、氣候宜人。特別是每年7月底到8月初的 “張北草原音樂(lè)節(jié)“更是把張北的草原文化演繹的淋漓盡致。聽(tīng)聽(tīng)這些名字“崔健、鄭鈞、許巍、汪峰、張震岳、左小祖”每一個(gè)都會(huì)讓樂(lè)迷們心動(dòng)澎湃，而每年音樂(lè)節(jié)短短三天的時(shí)間就可以吸引幾十萬(wàn)的樂(lè)迷和游客也就不足為奇了。旅人提示：2011年張北草原音樂(lè)節(jié)演出時(shí)間是2011年7月29日-7月31日，喜歡音樂(lè)和草原的朋友們一定不要錯(cuò)過(guò)了。3、去壩上草原上看花海張家口壩上地區(qū)溫度較低，植物的花期也要延后。所以每年盛夏時(shí)節(jié)去壩上不僅可以看到美麗的大草原，還有機(jī)會(huì)看到草甸上成片成片的花海。在眾多的觀花地里，五花草甸景區(qū)是最為美麗的。

五花草甸景區(qū)五花草甸植物種類繁多，在不同的時(shí)間，有不同的花為這片草甸調(diào)色。5、6月間，是草玉梅的粉紅色；盛夏6到8月，是金蓮花、黃花、百里香等盛開(kāi)的時(shí)間；秋天是絳紫的婆婆納花。七月份是五花草甸最佳觀花時(shí)機(jī)，一朵朵金蓮花連綿成海，在白色和紫色小花的點(diǎn)綴下，半是壯麗，半是驚艷。無(wú)論遠(yuǎn)觀還是細(xì)品，都完美精致。迂回的棧道和幾處亭子將絢麗的花田點(diǎn)綴得典雅而樸素。4、莫道繁華盡，斜陽(yáng)憶滄?！u鳴驛

雞鳴驛東門對(duì)于80后來(lái)說(shuō)，周星馳主演的《大話西游》是人人心中的經(jīng)典。而經(jīng)典中的經(jīng)典便是片中最后一組鏡頭：廢舊的古城樓上，夕陽(yáng)武士和紫霞仙子相擁，一吻定情；城樓下，至尊寶伴隨唐僧落寞遠(yuǎn)行的背影。此時(shí)，盧冠廷的《一生所愛(ài)》恰到好處地響起，為這部喜劇片畫(huà)上了一個(gè)悲情的結(jié)局。這傾情一吻，不僅成就了一段曠古奇戀，更是將一座在歷史中孤獨(dú)地站立了六百年的古驛站從此聞名于世，它就是雞鳴驛。

西門雞鳴驛原稱雞鳴山驛，始建于元代，曾經(jīng)是一座古驛站，是明清兩代京西北聯(lián)絡(luò)各地官方文書(shū)的重要樞紐。是我國(guó)至今為止發(fā)現(xiàn)的保存最完整、建筑規(guī)模最大古驛站，有人親切地稱它為“世界第一郵站”。旅人提示：現(xiàn)在景區(qū)的的正門是東門，但當(dāng)時(shí)《大話西游》是在西門拍的，游人需要穿過(guò)城中主道，便能看見(jiàn)《大話西游》中那殘敗的西城樓。2011.07.18 更新三、張家口市內(nèi)旅游景點(diǎn)1、大境門位于張家口市區(qū)以北，是長(zhǎng)城的重要關(guān)隘，也是張家口市的象征，以地勢(shì)險(xiǎn)峻而聞名。大境門始建于清順治元年（1644年），城樓建在東西太平山之間的峽谷內(nèi)，正中門額上高懸“大好河山”四個(gè)顏體大字，筆力蒼勁有力。

張家口大境門張家口境內(nèi)現(xiàn)有戰(zhàn)國(guó)、秦、北魏、北齊、金、明六個(gè)歷史時(shí)期的古長(zhǎng)城遺址共10段，這些遺跡是歷史上許多重要戰(zhàn)役的見(jiàn)證，這一帶也是我國(guó)北方各民族相互通市的主要交易地點(diǎn)。門票：10元/人聯(lián)系電話：0313-8189140交通：在張家口市區(qū)內(nèi)乘坐16路公交車可到達(dá)。地址:張家口市區(qū)以北，橋西區(qū)大境門景區(qū)。2、云泉禪寺晚秋晨光射云泉，金輝普照八大殿。雕檐畫(huà)棟塑朱閣，冰水風(fēng)洞神奇觀。元榆明柳探古悠，香火繚繞喜佛緣。 秀峰觀音祈福處，塞外禪寺第一山。上面這首詩(shī)說(shuō)的正是位于張家口市區(qū)西部的賜兒山東坡的云泉禪寺，賜兒山海拔1000多米，雄偉挺拔，常年云霧繚繞，山中清泉不息。云泉寺始建于明洪武二十六年（1393年），至今已有600余年的歷史，明清兩代屢有重修增建。該寺上部為道觀，下部為佛殿，集佛道文化于一體。寺內(nèi)西崖下，自北向南排列三個(gè)天然石洞，當(dāng)中為風(fēng)洞，北為水洞，南為冰洞，三洞雖近在咫尺，卻風(fēng)景迥異，不能不讓人嘖嘖稱奇。

云泉禪寺聯(lián)系電話：13831316546門票：10元/人地址：張家口市橋西區(qū)西部旅人提示：云泉山海拔1000多米，常年云霧裊繞，山中清泉不息。2011.07.14 更新3、水母宮水母宮距今已有200余年歷史，位于張家口市區(qū)西北的臥云山山麓。相傳水母娘娘路過(guò)此山時(shí)，曾點(diǎn)地成泉，后人遂在此地建水母宮以作紀(jì)念。宮內(nèi)建筑古樸莊重，廟內(nèi)塑有峨冠彩披的水母娘娘像，廟下有一股泉水噴涌而出。水母宮旁邊有一座森林公園，園東南建有愛(ài)國(guó)將領(lǐng)馮玉祥的別墅與塑像，西南建有吉鴻昌烈士紀(jì)念館。

水母宮聯(lián)系方式：0313-8061819門票：5元/人交通：張家口市乘2路公交車可到達(dá)地址：二零七國(guó)道張家口段，橋西區(qū)西北3.5公里處的臥云山山下。4、張家口堡

張家口堡俗稱堡子里，又叫下堡，是張家口市區(qū)的發(fā)源地，也是張家口的母體。是張家口歷經(jīng)580年的滄桑歲月，逐步成長(zhǎng)繁榮的歷史見(jiàn)證。這里始建于明宣德四年，一開(kāi)始是一個(gè)單純屯兵的軍堡，因在戰(zhàn)爭(zhēng)中這里從未失手而成名。后來(lái)這里逐漸成為了商業(yè)重地，當(dāng)時(shí)張家口大部分的錢莊，票號(hào)都把總部放在此地。開(kāi)放時(shí)間：9：00—17：00門票：30元/人（老人20元、軍官15元）交通：張家口市內(nèi)乘坐1、2、7、9、10、19路公交車可到達(dá)地址：張家口橋西區(qū)堡子里5、安家溝生態(tài)旅游區(qū)安家溝生態(tài)旅游區(qū)是國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。是一個(gè)集休閑、度假、餐飲、娛樂(lè)為一體的旅游景區(qū)。春季桃花、杏花爛漫，夏季清爽宜人，冬季銀裝素裹。這里匯集了垂釣、射箭、彩彈、皮劃艇、竹伐、CS野外拓展基地等娛樂(lè)項(xiàng)目。除此之外還有可容納100余人的多媒體會(huì)議中心，并備有標(biāo)準(zhǔn)客房、高級(jí)客房、豪華客房等。

景區(qū)位于市橋西區(qū)北部石匠窯村北，與“北方絲綢之路”張庫(kù)古道相連。景區(qū)距京石高速20公里，207國(guó)道5公里，距大境門3公里，交通十分便利。聯(lián)系電話：0313-8060366、8166668地址：張家口市橋西區(qū)北部石匠窯村北6、察哈爾烈士陵園

這個(gè)烈士陵園是在1951年落成的，是為紀(jì)念在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)中光榮犧牲的烈士而建。陵園占地約15萬(wàn)平方米，主要建筑有革命烈士紀(jì)念塔、骨灰堂、牌坊等。紀(jì)念塔高31米，塔身正面有“革命烈士紀(jì)念塔”七個(gè)大字。紀(jì)念塔正廳內(nèi)安放著一尊一米多高的銀制革命烈士紀(jì)念鼎。在墻壁上記錄了在坑日戰(zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)和抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)中英勇?tīng)奚?703名烈士的英名。聯(lián)系電話：0313-8052245地址：張家口市橋東區(qū)陵園路中段7、愛(ài)吾廬此景點(diǎn)是馮玉祥在張家口的故居。1924年北京政變后，馮玉祥攜夫人李德全曾住在這里。這期間，共產(chǎn)黨曾多次派人來(lái)這里活動(dòng)，李大釗、董必武、宣俠父等都來(lái)這里工作過(guò)。1932年馮玉祥再次來(lái)到這里居住，并發(fā)起和組織了察哈爾民眾抗日同盟軍。聯(lián)系電話：0313-2122913地址：張家口市橋東區(qū)德勝街45號(hào)8、晉察冀軍區(qū)司令部舊址

晉察冀軍區(qū)司令部舊址，坐落在宣化第六中學(xué)院內(nèi)，是一組由三幢法蘭西式建筑呈“品”字形組成的建筑群，總占地面積為36000多平方米，始建于1914年，原為法國(guó)鹽商的別墅。1945年8月至1946年10月，這里曾作為晉察冀軍區(qū)司令部所在地，周恩來(lái)、葉劍英以及聶榮臻、肖克、羅瑞卿、賀龍、段蘇權(quán)、柴樹(shù)藩、唐燕杰等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家，都曾在這里工作過(guò)。聯(lián)系電話：0313-2017309地址：張家口市橋東區(qū)宣化路62號(hào)9、王家寨生態(tài)旅游區(qū)王家寨村位于張家口市新城區(qū)以東不足1公里處，地理位置優(yōu)越，交通條件便捷。該村已有近六十年的桃樹(shù)栽培歷史，尤其是該地特產(chǎn)的久保桃更是享有美譽(yù)、遠(yuǎn)近聞名。王家寨村地勢(shì)高、污染少、空氣清新，加之該地三面環(huán)山，因而形成了獨(dú)有的小氣候，使晝夜溫差加大，為桃樹(shù)的糖分積累提供了有利條件，加之特有的黃沙土質(zhì)，使桃樹(shù)極易吸收水分，因而果實(shí)肉嫩汁多，香濃味醇，鮮甜甘美，是探親訪友的饋贈(zèng)佳品。另外，該地夏秋時(shí)節(jié)桃園風(fēng)光秀美、天氣涼爽，是休閑度假、旅游觀光的絕佳之地。聯(lián)系電話：0313-2013100地址：張家口市高新區(qū)10、清遠(yuǎn)樓

清遠(yuǎn)樓，又名鐘樓，始建于明成化十八年（公元1482 年），是一座重檐多角十字脊歇山頂?shù)母叽蠼ㄖ?。樓體建于高8米的十字券洞上，南與昌平、北與廣靈、東與安定、西與大新四門通衡。該樓造型別致，結(jié)構(gòu)精巧嚴(yán)謹(jǐn)，獨(dú)具一格，為我國(guó)古代精美藝術(shù)建筑之一?？膳c武漢黃鶴樓媲美，在國(guó)內(nèi)同屬罕見(jiàn)，擁有“第二黃鶴樓”的美譽(yù)。南距鼓樓僅200米，兩樓合成鐘鼓樓。門票：１０元聯(lián)系方式：0313-3012947地址：張家口市宣化城中11、遼代壁畫(huà)墓群遼墓壁畫(huà)，建于遼天慶六年（公元1116年），自1973年首次發(fā)掘出遼代監(jiān)察御史張世卿墓葬后，又在張世卿墓地附近清理發(fā)掘出張世本、張恭誘、張世右、張匡正、韓師訓(xùn)、張文藻等9座遼代壁畫(huà)墓葬，已構(gòu)成張家世族壁畫(huà)墓群。在墓群發(fā)掘中，除出土一大批珍貴文物外，還發(fā)現(xiàn)300余平方米保存完好的遼代彩色壁畫(huà)。其中，散樂(lè)圖、茶道圖、天文圖、出行圖、侍女圖、備經(jīng)圖等在國(guó)內(nèi)均為首次發(fā)現(xiàn)，為研究遼代歷史、文化、天文、民俗、服飾等有著重大意義。聯(lián)系電話：0313-3012964地址：張家口市宣化區(qū)下八里村北一里2011.07.13 更新12、雞鳴山旅游景區(qū)雞鳴山位于河北張家口市下花園區(qū)境內(nèi)，是京西第一奇峰,海拔1140米，垂直高度570米，俗稱“飛來(lái)峰”。 佛、道、儒三教并存是景區(qū)的一大特色。雞鳴山景區(qū)是一個(gè)集宗教文化、自然風(fēng)光、歷史風(fēng)光、田園風(fēng)光、休閑度假五大功能于一體的旅游景區(qū)。聯(lián)系電話：0313-5151548地址：:張家口市下花園區(qū)雞鳴山景區(qū)四、張家口其他旅游景區(qū)1、張北壩上草原張北壩上草原位于張家口市張北縣以北，距北京250公里，曾經(jīng)是清帝秋游巡獵的地方。這里空氣純凈，污染極少，是一處保存完整的天然草原。夏季的草原，天氣涼爽，繁花遍野，白云飄飄，這時(shí)是游覽草原風(fēng)光的最佳時(shí)節(jié)，你可以住在風(fēng)味獨(dú)特的蒙古包中，也可以自帶帳篷，回歸自然，這里是一個(gè)感受草原的好地方。

張北草原牧歌交通：由北京駕車前往，出京張高速后，走110國(guó)道，行程約4小時(shí)。也可乘火車先到張家口市，然后再換中巴車到張北縣，最后乘車到景區(qū)。食宿：張北壩上的特色菜是羊肉蘑菇湯（張家口的蘑菇很有名）。旅游項(xiàng)目收費(fèi)：騎馬的價(jià)格是一匹馬40元/小時(shí)，如需牽馬，另加10元/小時(shí)。旅人提示：如果在冬季旅游，這里氣候寒冷，對(duì)于使用電子快門相機(jī)的朋友應(yīng)準(zhǔn)備備用電池。早晨不要貪睡，以免錯(cuò)過(guò)攝影最佳時(shí)機(jī)。如遇到陷車等意外情況，可向牧民求助，事后一定要給酬勞。2、樺皮嶺自然風(fēng)景區(qū)樺皮嶺主峰海拔2128米，比泰山高出80多米，是壩上地區(qū)的最高峰，有“子天山”之稱。是壩上群峰之首。這里年平均氣溫只有4℃，7月份為15℃，夏秋之時(shí)，是樺皮嶺最美好的季節(jié)。景區(qū)不僅有千畝樺樹(shù)林和落葉松林，而且整個(gè)山坡植被豐茂，有野玫瑰、野黃花、山櫻花、風(fēng)帽菊等野生植物三百余種。景區(qū)草場(chǎng)與森林同在，涼熱共于一山的奇觀肯定會(huì)讓游人流連忘返。

聯(lián)系電話：0313-5385500地址：張家口市張北縣東部3、元中都遺址元中都始建于元大德十一年（公元1307年），與當(dāng)時(shí)的元大都、元上都齊名，其政治地位、城市規(guī)模、經(jīng)濟(jì)文化在當(dāng)時(shí)全世界享有盛譽(yù)。

元中都遺址當(dāng)時(shí)元中都遺址的發(fā)掘進(jìn)行了整整兩年，才使得在地下沉寂了近700年的元中都重見(jiàn)天日。在已發(fā)掘的1430平方米遺址中，發(fā)現(xiàn)了中心宮殿臺(tái)基、高等級(jí)宮城門道、角臺(tái)結(jié)構(gòu)以及珍貴的建筑構(gòu)件30多件，其中包括琉璃瓦當(dāng)、滴水、花磚等。這次發(fā)掘?yàn)檠芯吭汲切沃疲峁┝诵碌膶?shí)例，對(duì)探討元中都的興廢及蒙元四都的比較研究都具有重大學(xué)術(shù)價(jià)值。聯(lián)系電話：0313-5211116地址：張家口市張北縣白城子4、梳妝樓元代墓葬群，為純磚建造的古代建筑，據(jù)考證，這是元朝趙王闊里吉思的家族墓群。梳妝樓古墓群的發(fā)掘,為研究元代葬俗、禮制、服飾以及建筑提供了極其重要的資料,對(duì)充實(shí)完善元代文物和歷史研究具有極其重要的意義。2001年這里被國(guó)務(wù)院確定為第五批國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。電話：0313-5823253地址：沽源縣縣城正東7.5公里處5、飛狐峪?空中草原旅游風(fēng)景區(qū)位于張家口市蔚縣，是國(guó)家AAA級(jí)景區(qū)，集自然生態(tài)旅游、歷史文化、民俗風(fēng)情于一體，由飛狐峽谷、馬蹄梁、空中草原三個(gè)景段組成。飛狐峽谷是著名的“太行八陘”之一，山峰陡峭，谷幽奇險(xiǎn)，層巒疊翠，大自然的鬼斧神工使人目不睱接。

空中草原美景咨詢電話：0313-7194168網(wǎng)址：www.kzcy.net地址：蔚縣宋家莊鎮(zhèn)北口村6、白河源

白河源頭—北京的生命之源白河源乃沽水之源，發(fā)源于沽源縣小廠鎮(zhèn)西灣村，該源頭由九眼山泉聚匯，故稱九龍泉。無(wú)論春夏秋冬、酷暑嚴(yán)寒、清澈干潤(rùn)的泉水長(zhǎng)流不息，從山澗潺潺溢出，聚為一泓，奔騰南下，經(jīng)云州，入密云，是首都北京的重要飲用水源。電話：0313-5823253地址：沽源縣城西南30公里處7、灤河神韻灤河神韻風(fēng)景區(qū)北依轉(zhuǎn)佛山，南臨茫茫金蓮川大草原，東有轉(zhuǎn)佛廟，西望草原湖，遙遙相對(duì)的是元代“小宏城遺址”（金蓮川幕府）。這里水草豐美、風(fēng)景秀麗、氣候涼爽，歷史上曾是北魏御夷鎮(zhèn)，遼、金、元?dú)v代帝王游獵避暑的圣地，被康熙大帝御贊為“八百里金蓮川百花爭(zhēng)艷”的精品部分。

電話：0313-582325地址：沽源縣城東北二十公里處8、關(guān)外第一泉——赤城溫泉位于赤城縣城西7.5公里處，溫泉水質(zhì)優(yōu)良，早在漢代就有記載，后來(lái)在溫泉附近廣建寺廟亭榭。知名的有瑞云禪寺、水母廟、詠歸亭、碧霞祠等。赤城溫泉石碑眾多，有“關(guān)外第一泉”、“洗心”、“妙浴”、“洗恥”等碑刻。現(xiàn)在這里是一處療養(yǎng)休閑勝地。電話：0313-6481047地址：張家口市赤城縣城西7.5公里處9、雞鳴驛雞鳴驛是歷史上京畿地區(qū)地位最重要的驛站之一，號(hào)稱“極沖”，是我國(guó)迄今為止發(fā)現(xiàn)的保存最完整、建筑規(guī)模最大、功能最齊全、最富有特色的郵驛建筑群，具有極高的歷史、藝術(shù)、科學(xué)、文化和社會(huì)價(jià)值。雞鳴驛是我們國(guó)家目前郵政考古、機(jī)要考古的活化石，它不僅在中國(guó)郵驛史上獨(dú)占鰲頭，而且在古代建筑史、古代交通史、古代軍事史，乃至世界郵驛史的研究上，都占有重要的地位，堪稱文化瑰寶。電話：0313-6814580地址：懷來(lái)縣雞鳴驛鄉(xiāng)雞鳴驛村10、黃羊山國(guó)家級(jí)森林公園（AAAA）黃羊山國(guó)家森林公園現(xiàn)為級(jí)森林公園，園內(nèi)的千年古剎清涼寺始建于西漢，寺內(nèi)現(xiàn)有大雄寶殿、藏經(jīng)殿、四大天王殿、地藏殿、鐘、鼓樓等建筑，以及歷代文人墨客的真跡碑文50余塊。龍王堂建于遼金年間，位于其半山腰處，龍王堂由天梯與地面連接，堂內(nèi)兩側(cè)有“上覆群鳥(niǎo)、下伏眾獸”的壁畫(huà)。山下有一泉水傳說(shuō)可醫(yī)治百病，百姓稱其為“神水”。塔山景區(qū)的靈鏡寺前平地上，有7眼古井，三明四暗，相互通連，呈北斗七星布局，被稱為北斗七井，相傳是黃伯陽(yáng)創(chuàng)觀時(shí)開(kāi)鑿，自有神秘之處。

電話：0313-6560000地址：涿鹿縣縣城西北5公里11、中華三祖圣地景區(qū)“千古文明開(kāi)涿鹿”，五千年前，中華民族的三大人文始祖黃帝、炎帝、蚩尤在這里生活勞作、征戰(zhàn)融合、建都立業(yè)，開(kāi)創(chuàng)了中華五千年文明史。至今涿鹿境內(nèi)完整地保存了三祖時(shí)期的黃帝城、炎帝營(yíng)、蚩尤寨、定車臺(tái)等23處遺址遺跡。近年來(lái)，投資近2億元建設(shè)中華三祖圣地景區(qū)，形成中華合符壇、中華三祖堂、黃帝泉、黃帝城遺址、軒轅湖五個(gè)經(jīng)典景區(qū)，“中華文明從這里走來(lái)”文化品牌成為河北省三大文化品牌之一，中華三祖圣地已成為海內(nèi)外中華兒女追根溯源、尋根祭祖、文化探源的圣地。電話：0313-6740241 / 6741068地址：涿鹿縣礬山鎮(zhèn)西12、小五臺(tái)山自然保護(hù)區(qū)北京周邊最高的山脈，位于張家口市東南部，跨蔚縣、涿鹿兩縣。因東、南、西、北、中五座突出的山峰而得名小五臺(tái)山。其最高峰東臺(tái)海拔為2882米，是河北省最高峰。小五臺(tái)歷來(lái)是華北地區(qū)登山徒步愛(ài)好者趨之若鶩的樂(lè)土。

交通：若從北京出發(fā)，可在蓮花池乘到蔚縣的長(zhǎng)途汽車，票價(jià)50元，車程需7小時(shí)左右；再?gòu)奈稻€乘中巴直達(dá)小五臺(tái)山，票價(jià)10元。也可從北京西站乘火車去內(nèi)蒙古包頭方向，中途在下花園下車換乘長(zhǎng)途或中巴前往。若自駕車從北京到金河口風(fēng)景區(qū)，車程需5小時(shí)左右，到楊家坪風(fēng)景區(qū)僅需3小時(shí)。旅人提示：可住在自然保護(hù)區(qū)管理所15—30元/床，也可以自帶裝備露營(yíng)。五、張家口美食1、張家口特色美食蕎面饸饹“饸饹”音“合樂(lè)”，象征“合家歡樂(lè)”，以其美好的象征意義及豐富的營(yíng)養(yǎng)、鮮美的口感、特殊的保健功能成為蔚縣人婚配嫁娶、祈年過(guò)節(jié)等各種“大典”的傳統(tǒng)食譜。蕎面出沸湯而不粘，調(diào)葷羹而不膩，纖細(xì)韌長(zhǎng)，醇厚可口”，它易于消化，含人體所需的多種維生素、有機(jī)酸及礦物質(zhì)，纖維素、銅含量之高，居糧品之冠。特別是蕎面具有緩解和減輕糖尿病的功能，越來(lái)越多地成為人們餐桌上的美食。柴溝堡熏肉

柴溝堡 “郭璽”熏肉始創(chuàng)于19世紀(jì)初，迄今有200多年歷史，被載入《全國(guó)食品大字典》。清乾隆年間，為柴溝堡人趙福全首創(chuàng)。后經(jīng)郭璽總結(jié)前人創(chuàng)作熏肉經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)出一套獨(dú)特的制作工藝。他熏制的熟肉皮爛肉嫩，表里一致，肥不膩口，瘦不塞齒，味道香醇，鮮嫩適口，被人稱贊。蔚縣“八大碗”

“八大碗”是蔚縣的傳統(tǒng)名肴，顧名思義即是八碗名肴。蔚縣傳統(tǒng)的“八大碗”有五色相間的“絲子雜燴”、肥而不膩的“炒肉”、隔壁相望的“酌蒸肉”、葷藏素裹的“虎皮丸子”、肥瘦相兼的“渾煎雞”、鮮嫩別致的“塊子雜燴”、調(diào)味精美的“清蒸丸子”、素淡清香的“銀絲肚”。在這“八大碗”中，前五碗屬于渾湯菜，其調(diào)味濃郁，甚飽口福，后三碗屬于清湯菜，其清淡爽口，極振食欲。蔚縣名肴“八大碗”之所以名傳今昔，不僅因其鮮美可口，而且還因其在烹調(diào)技巧上的獨(dú)樹(shù)一幟，其烹飪之精細(xì)，風(fēng)味之別致，絕非一般菜肴所能比擬。壩上莜面

壩上莜面是“口外之寶”中的第一寶。莜面是由莜麥加工而成。莜麥，亦稱“裸燕麥”，俗稱“油麥”，是一年生草本作物。原產(chǎn)于中亞地區(qū)，最先引進(jìn)歐洲大陸，爾后被我國(guó)引進(jìn)，種植于西北、華北北部、內(nèi)蒙古等地，已有兩千年的歷史。莜麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高，秸稈和麩殼中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B,是牲畜的上等飼料，還可用于造紙。莜麥面可食用或做飼料。故這里的人們對(duì)莜面特別鐘愛(ài)，奉為至寶。烤全羊

烤全羊是選擇羯羊或周歲以內(nèi)的肥羊羔為主要原料。羊宰殺后，去蹄及內(nèi)臟，用精面粉、鹽水、雞蛋、姜黃、胡椒粉和孜然粉等調(diào)成糊狀，均勻地抹在羊的全身，然后用釘有鐵釘?shù)哪竟鳎瑥念^穿到尾，放在特制的馕坑里，蓋嚴(yán)坑口，并要不斷地翻滾觀察，約一小時(shí)左右即成。烤羊排這道菜吃的時(shí)候要親自用藏刀將整個(gè)羊排一根根割開(kāi)，然后直接用手拿起來(lái)啃。吃起來(lái)，外皮不是一般的焦香酥脆，羊肉也很爛，吃起來(lái)沒(méi)有腥味，肥而不膩，瘦而不柴。奶茶奶茶的一般做法是先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開(kāi)之后，煮到茶水較濃時(shí)，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續(xù)燒片刻，并邊煮邊用勺揚(yáng)茶水，待其有所濃縮之后，再加入適量鮮牛奶，用勺揚(yáng)至茶乳交融，再次開(kāi)鍋即成為馥郁芬芳的奶茶了。在多數(shù)地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加。奶茶有解除疲勞，促人興奮，增強(qiáng)食欲，幫助消化，降低血壓，防止動(dòng)脈硬化等作用。而阿巴嘎茶，除了上述功效外,還能治療感冒等病,是上乘補(bǔ)品和飲料。蔚州糕蔚縣人的餐食習(xí)俗主要“糕”，一日不吃糕就覺(jué)得肚子里空蕩蕩的。而“糕”指的就是白高粱糕。長(zhǎng)久以來(lái)，外地人稱蔚縣為“糕國(guó)”，稱蔚縣為“毛糕”，都是因?yàn)槲悼h人是吃糕長(zhǎng)大成人的緣故。 “糕”是蔚縣人一日也不可缺少的主食，所謂“毛糕”，實(shí)為黍子糕，就是黍子帶皮磨成面，做成糕。然而，長(zhǎng)期繁衍、生活在蔚縣這塊瘠薄土地上的人們，平時(shí)根本吃不上黍子糕。大多數(shù)人家平時(shí)都吃的是白高粱糕，或白高粱糕摻糠糕。現(xiàn)在在蔚縣這塊土地上真可謂是今非昔比了，他們現(xiàn)在吃的飯食要比過(guò)去時(shí)代的地主不知要好多少倍。但是現(xiàn)在的蔚縣人嗜糕的食性并沒(méi)有變，那是從老祖宗那里一脈繼承下來(lái)的，黃糕已經(jīng)成了蔚縣城鄉(xiāng)家家戶戶的家常飯。尚義小吃在游牧文化和農(nóng)耕文化交替融合的過(guò)程中形成了獨(dú)具壩上草原風(fēng)情的特色餐飲：蒙古風(fēng)味的炒米、奶茶；以手扒羊肉、涮羊肉、烤全羊?yàn)橹鞯难蛉庀盗?；全牛宴。特色主食有塊壘、洞洞、山藥魚(yú)，水晶蒸餃、山藥筋（磨擦擦），莜面窩窩羊肉湯等莜面系列。近幾年新興起的維族穆斯林買買提燒烤、張寬熏肉也成為地方小吃中的一大特色。2、特色餐廳推薦穆斯林飯莊

張家口市穆斯林飯莊是一家中檔民族特色餐飲企業(yè)，現(xiàn)營(yíng)業(yè)面積達(dá)1000多平方米，內(nèi)外環(huán)境富麗典雅，干凈舒適，令人流連忘返。穆斯林飯莊的菜品極具特色，清真火鍋、涮羊肉系列配方獨(dú)特，噴香可口，余味悠長(zhǎng)，主食門丁、芝麻火燒更是一絕。飯莊的清真羊肉片、火鍋底料、涮羊肉小料享譽(yù)山城，獨(dú)占鰲頭，同時(shí)在京津等省外地區(qū)也小有名氣。電話：0313-8077326 / 8075815地址：張家口市橋西區(qū)明德南街158號(hào)香園樓香園樓擁有3個(gè)宴會(huì)大廳和近40個(gè)商務(wù)宴會(huì)包房，可以同時(shí)接待千余人就餐，是張家口市最大的一家正餐經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。香園樓內(nèi)部裝修突出張?jiān)赜蛭幕攸c(diǎn)，廊內(nèi)栩栩如生的景觀雕塑，讓人宛如身臨其境。典雅氣派的商務(wù)包房，以及能夠同時(shí)接待七百人的宴會(huì)大廳，更是在弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上融入了時(shí)尚元素，讓人在品味傳統(tǒng)美食的同時(shí)，享受現(xiàn)代餐飲的雅致魅力。電話：0313-8083388地址：橋西區(qū)西壩崗路24號(hào)東方皇宮東方皇宮是張家口市唯一一家歌舞伴餐表演納入旅游局指定的就餐企業(yè)。劇院式酒樓的外觀、充足的停車位、不斷翻新的歌舞表演以及中西結(jié)合的裝修風(fēng)格，吸引了眾多賓客的光臨和駐足。一品莜面窩窩是張家口市菜品研發(fā)的突出菜品。武大郎炊餅來(lái)自山東，落戶在東方。與潘金蓮的咸菜相配爽口、爽心。電話：0313-4066666 / 4033696地址：張家口市高新區(qū)緯一中路老兵莜面主要以鮮骨頭為特色，做各種以莜面為主的主食，配有各種炒菜、小菜。聯(lián)系電話：0313-4614938。地址：崇禮縣城裕興路郵政局對(duì)面大清花餃子城

大清花餃子城共有19個(gè)雅間，每一個(gè)雅間都有一個(gè)滿族掌故，大廳懸掛著清朝歷代皇帝的畫(huà)像，可容納300人同時(shí)就餐，使賓客不僅品嘗到正宗的滿族風(fēng)味，更親身體驗(yàn)皇室享受。電話：0313-2028888地址：張家口市橋東區(qū)宣化路六、張家口特產(chǎn)與購(gòu)物1、張家口特色商品蔚縣剪紙

據(jù)史書(shū)記載，蔚縣剪紙始于清朝道光年間，迄今已有一百五十多年的歷史。蔚縣剪紙以其特有的趣味性、裝飾性在全國(guó)種類繁多的民間剪紙中獨(dú)具一格，保持著旺盛的生命力。蔚縣剪紙制作經(jīng)手工熏樣、燜紙、刀刻、染色等數(shù)道工序而成。其刻法以陰刻為主,陽(yáng)刻為輔。其內(nèi)容題材廣泛，種類繁多，題材廣泛，意寓深長(zhǎng)，生活氣息濃郁。無(wú)論是反映人們對(duì)吉祥幸福的祁納，還是來(lái)源于勞動(dòng)人民喜聞樂(lè)見(jiàn)的歷史故事、民間傳說(shuō)及人物；無(wú)論是北方特有的文化背景和民俗風(fēng)情的再現(xiàn)，還是用于四時(shí)節(jié)令、婚壽禮儀等慶典，都體現(xiàn)了民間藝人高超的智慧和豐富的想象力。加上疏密有致的造型設(shè)計(jì)、細(xì)致入微的精湛刀工、絢麗鮮艷的獨(dú)特點(diǎn)染，每一件作品都十分生動(dòng)、有味、耐看。口蘑壩上草原采摘的野生蘑菇，在張家口經(jīng)精制加工后稱為“口蘑”， 它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，風(fēng)味獨(dú)特，已有300多年的加工歷史。經(jīng)過(guò)加工的成品口蘑色澤分明，形如傘狀，個(gè)大肉肥，色、香、味俱佳，可清燉、紅燒、煲湯食用，尤其是燉好的“肉絲口蘑湯”能使?jié)M屋飄香，食欲倍增。東方美酒——長(zhǎng)城干紅、長(zhǎng)城干白

長(zhǎng)城干白葡萄酒是中國(guó)長(zhǎng)城葡萄酒有限公司的龍頭產(chǎn)品，其色澤微黃，晶亮透明，酒體豐滿，香氣幽雅悅?cè)耍陡伤己?，是?yōu)良的佐餐酒。長(zhǎng)城干白含有大量的有機(jī)酸。對(duì)人體能起到調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)、強(qiáng)筋活血、增加營(yíng)養(yǎng)的功效。“長(zhǎng)城干白”還富含多種維生素，能增加人體毛細(xì)血管的活力，維持血管的正常透過(guò)性，防治心血管疾病。長(zhǎng)金寶烏雞蛋懷來(lái)縣金寶畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)是目前全國(guó)最大的烏骨雞和烏雞蛋生產(chǎn)基地。保健烏雞蛋富含卵磷脂、腦磷脂、維生素E和多種不飽和脂肪酸。它可以降低血液中的甘油三酯和膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防缺血性心血管疾病，提高肌體免疫能力，抑制腫瘤生長(zhǎng)。龍眼葡萄被郭沫若贊為“北國(guó)明珠”的龍眼葡萄原產(chǎn)于懷來(lái)縣東暖泉一帶，后發(fā)展到全縣，但仍以原產(chǎn)一帶質(zhì)量為最好，每年，不管其它地區(qū)葡萄賣出賣不出，而這一帶的龍眼葡萄始終暢銷，且坐等客戶。懷來(lái)縣的龍眼葡萄皮薄肉嫩。多汁，酸甜適度，清香四溢，切片不流汁。龍眼葡萄歷史上就為皇家貢品，中華人民共和國(guó)成立后為國(guó)宴專用。馬奶酒馬奶酒也稱蒙古酒，也可以喚作奶酒和畜酒，是有酸鹽味道的豐富營(yíng)養(yǎng)的熱性性質(zhì)的飲料。馬奶酒因發(fā)醇時(shí)間的長(zhǎng)短不同酒的性質(zhì)也不同。奶酒一般以馬、牛、羊、駱駝的鮮奶為原料釀制而成，尤以馬奶酒居多。由于馬奶酒是馬奶在乳漿菌和酵母于適宜的溫度條件下，將乳漿菌、二氧化碳、酒精、芳香物質(zhì)和類抗生素物質(zhì)形成的，所以是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、香甜可口的消暑良飲。不僅喝起來(lái)口感圓潤(rùn)、滑膩、酸甜、奶味芬芳，而且性溫，具有驅(qū)寒、活血、舒筋、健胃等功效。馬奶酒能幫助消化、緩解胃酸，特別是對(duì)結(jié)核病、關(guān)節(jié)炎初期有一定療效。現(xiàn)在有不少地方醫(yī)院用馬奶酒治療疾病。懷安豆腐皮

豆腐皮系懷安縣城的傳統(tǒng)名產(chǎn)，懷安城的豆腐皮，薄如紙張，筋似皮條，色美味香，價(jià)廉物美，用豆腐皮做的各種冷、熱、葷、素菜，其味濃醇香，名不虛傳。懷安城豆腐皮的味道之所以香甜可口，與它的制作過(guò)程有關(guān)。剛從豆腐皮布上扯下來(lái)的豆腐皮白生生、筋顫顫，如果把它像手絹那樣揉成一團(tuán)甩在砧板上，光滑的豆腐皮不會(huì)有一絲裂縫，而且不會(huì)掉角，筋得難以想象，這也是懷安豆腐皮的獨(dú)到之處。陽(yáng)原圪渣餅

圪渣餅系陽(yáng)原縣揣骨町的特產(chǎn)。從滿清時(shí)期，揣骨町的圪渣餅已聞名遐邇。圪渣餅選料精良、工藝考究，烤制而成的圪渣餅是半透明狀的圓形薄餅，色澤金黃，有油脂性的光彩。吃時(shí)，酥脆香甜，別有風(fēng)味，異?？煽凇?div style="height:15px;">