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“冬吃蘿卜，夏吃姜”，白蘿卜有滋陰潤燥，開脾健胃之功效。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。今天為大家推薦這道：白蘿卜炒粉條，非常的下飯哦

首先來準(zhǔn)備一下做白蘿卜炒粉條所需的用料：

白蘿 卜半個  粉條 1把  小蔥 2棵  干紅辣椒 3個  生抽 1勺  老抽 少許  食用鹽 適量  雞精 適量

=接下來請看具體的做法步驟=

- STEP1 -

1、首先將紅薯粉條用水泡軟（或者下入鍋中煮至7分熟）

- STEP2 -

2、白蘿卜去皮洗凈，然后切成絲。小蔥和干紅辣椒切段備用

- STEP3 -

3、起鍋燒油，油熱后放入蔥段和辣椒段炒出香味后放入白蘿卜絲，加入生抽、老抽和鹽翻炒均勻

- STEP4 -

4、將泡好的粉條倒在蘿卜絲上面，倒入適量的開水，中火燜5分鐘左右（中途記得攪拌一下，避免糊鍋）

- STEP5 -

5、然后打開鍋蓋倒入雞精調(diào)味，翻炒均勻即可

- STEP6 -

6、非常下飯的白蘿卜炒粉條做好了，請參考

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