薄荷在我們的日常生活中極其常見(jiàn),無(wú)論是各種日常用品,還是食品、飲品中都能看到薄荷的影子。大多數(shù)人只知道薄荷清涼,味道好,只把它當(dāng)做一種香料或者是調(diào)味料,但很少有人知道薄荷其實(shí)是一種出色的藥食同源的食材。
薄荷性涼,入肺、肝經(jīng),辛能發(fā)散,它的芳香走竄能力很強(qiáng),能散風(fēng)熱、清頭目,利咽喉、透疹,宣散表邪,有一定的發(fā)汗作用。
薄荷還有一個(gè)非常棒的優(yōu)點(diǎn),就是能疏肝行氣,解郁。
現(xiàn)在的孩子缺乏大量戶外奔跑的時(shí)間,小情緒沒(méi)有在玩耍中盡情釋放,容易郁結(jié)在心中或脾氣大、愛(ài)發(fā)火,我們可以給他來(lái)一杯茉莉花薄荷茶,適合在春天里喝。
茉莉花薄荷茶
原料:茉莉花5克、薄荷6克
做法:用開(kāi)水沖泡,待溫度適宜后即可飲用。
功效:茉莉性溫,能夠理氣和中、避穢濁,給脾胃溫和的呵護(hù),同時(shí)又具有疏肝解郁的功效?!侗静菰傩隆罚耗芮逄摶?,去寒積。茉莉花配合清熱解郁的薄荷,把體內(nèi)的那一點(diǎn)點(diǎn)郁熱火氣消除掉。
注意:不要大量喝、久喝。薄荷可以摘新鮮的,也可以用干的,疏肝氣要多用薄荷梗。
做一個(gè)香囊
春天,雨季來(lái)臨時(shí),孩子體內(nèi)容易有濕熱,容易出現(xiàn)手足口病,此時(shí)我們可以給孩子帶一個(gè)祛濕清熱、健脾溫中的香囊,預(yù)防手足口病。
原料:金銀花、薄荷、藿香、佩蘭、艾葉、蒼術(shù)各10克
做法:將藥材搗碎后,裝進(jìn)香囊袋里,另外不要掛著小寶寶胸前,因?yàn)樗麜?huì)拿起啃,可以用別針固定在肩背后。孕媽媽不能用香囊哦。
寒熱積夾雜護(hù)理
春天孩子不小心著涼后,容易處于寒、熱、積的狀態(tài),此時(shí)我們給孩子一杯茶飲來(lái)祛寒、清熱、消食護(hù)理。
原料:金銀花6克,薄荷葉、蘇葉各3克,山楂9克,冰糖適量
做法:山楂先小火煎煮15分鐘,然后裝入杯子里,放入其它材料,蓋上蓋子燜一會(huì),待溫度適宜即可飲用。
功效:消食、清熱、祛寒,也適合孩子處于清鼻涕和黃鼻涕夾雜、舌苔厚的階段護(hù)理。
咽痛護(hù)理
有時(shí)候孩子微微有點(diǎn)咽痛,在吞咽口水的時(shí)候尤其痛,此時(shí)我們可以給他來(lái)一杯金銀花薄荷茶來(lái)護(hù)理。
原料:金銀花6克,薄荷葉3克,冰糖適量
做法:用開(kāi)水沖泡,待溫度適宜即可服用。
功效:金銀花非常善于清上焦風(fēng)熱,解表清熱,對(duì)于病在衛(wèi)分的咽喉腫痛有很好作用。選擇金銀花,盡量選擇未開(kāi)花的花苞,藥效比較好。薄荷葉有利咽的作用,往外清,發(fā)散的力量很強(qiáng)。這兩個(gè)搭配,可以幫助孩子恢復(fù)。
薄荷上面有薄荷葉和薄荷梗,經(jīng)常一起用,薄荷葉散風(fēng)熱的能力比較強(qiáng),薄荷梗疏肝行氣的能力比較強(qiáng),在用的時(shí)候,根據(jù)需要,我們可以靈活用。
薄荷的禁忌
說(shuō)了這么多,差點(diǎn)就被薄荷的這么多用處帶跑了,大家也別忘了掌握它的禁忌。首先,陰虛血燥、表虛汗多者忌服薄荷葉。其次懷孕期間的婦女應(yīng)避免使用,又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的婦女也不宜多用。
還有,因薄荷芳香辛散之故,所以肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。最后,薄荷有興奮、醒腦的作用,大量食用薄荷可導(dǎo)致失眠,但小劑量食用卻有助于睡眠。薄荷不能久煎,久煎就沒(méi)有藥效了。
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