哺乳期是母體用乳汁哺育新生子女代使其獲得最佳生長發(fā)育并奠定一生健康基礎的特殊生理階段。母乳喂養(yǎng)對寶寶和媽媽都是最好的選擇,絕大多數(shù)婦女都可以而且應該用自己的乳汁哺育孩子,任何代乳品都無法替代母乳。
母乳喂養(yǎng)對母親和子代諸多的益處,世界衛(wèi)生組織建議嬰兒6月內(nèi)應純母乳喂養(yǎng),并在添加輔食的基礎上持續(xù)母乳喂養(yǎng)到2歲甚至更長時間。
乳母的營養(yǎng)狀況是泌乳的基礎,如果哺乳期營養(yǎng)不足,將會減少乳汁分泌量,降低乳汁質(zhì)量,并影響母體健康。除了這些以外,產(chǎn)后情緒、心理、睡眠及喂養(yǎng)的姿勢都會影響乳汁分泌。在這給哺乳期婦女的膳食五條建議。
一、對于剛分娩完的產(chǎn)婦來說頭一兩天感到疲勞無力或腸胃功能較差,可選擇較清淡、稀軟、易消化的食物,如面片、掛面、餛飩、粥、蒸或煮的雞蛋及煮爛的肉菜,之后可過渡到正常膳食。剖宮手術的產(chǎn)婦,手術后約24小時腸胃功恢復,需要再給予術后流食1天。但禁止牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食品。情況好轉(zhuǎn)后給予半流食一到兩天。
產(chǎn)褥期可以比平時多吃些雞蛋、禽肉類、魚類、動物肝臟、動物血等以保證供給充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并促進乳汁分泌,但不可以過量,還要重視蔬菜水果的攝入。
二、哺乳期婦女的膳食蛋白質(zhì)在一般成年女性基礎上每天應增加25g。魚、禽、肉、蛋、奶及大豆類食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源,哺乳期應增加攝入,以獲得所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素。
三、乳母膳食鈣的推薦攝入量比一般女性增加400mg一天,總量要達到1200mg一天。奶類含鈣高且易于吸收利用,是鈣的最好食物來源。若乳母每天比孕前多喝200ml牛奶,每天飲奶總量達到500ml,則可獲得約540mg的鈣,加上所選用深綠色蔬菜、豆制品、蝦皮、小魚等含鈣較豐富的食物,則可達到推薦攝入量。為增加鈣的吸收和利用,乳母還應補充維生素D或多做戶外運動。
四、想要增加泌乳量,建議分娩后盡早開奶,開奶越早越好;頻繁吸吮,堅持讓孩子頻繁吸吮,一天二十四小時內(nèi)到少吸吮十次。吸吮時將乳頭和乳暈的大部分同時含入嬰兒口中,讓嬰兒吸吮時能充分擠壓乳暈下的乳竇,使乳汁排出,又能有效刺激乳頭上的感覺神經(jīng)末梢,促進泌乳反射,使乳汁越吸越多。愉悅心情,樹立信心;合理營養(yǎng)、多喝湯水;生活規(guī)律,保證睡眠,每天保證8小時以上睡眠時間,避免過度疲勞。以上這些是都有助于增加泌乳量的小方法。
五、哺乳期每天攝入的水量與乳汁分泌量密切相關,因此產(chǎn)婦需要多喝一些湯水。但湯水的營養(yǎng)密度不高,如果過量喝湯也會影響其他食物像主食和肉類等的攝入,造成貧血和營養(yǎng)不足等營養(yǎng)問題,因此喝湯也是有講究的。
首先,餐前不宜喝太多湯。餐前多喝湯可減少食量,達到減少能量攝入的效果,但對于需要補充營養(yǎng)的乳母來說,是增加而不是減少,可在餐前喝半碗至一碗,待到八九分飽再飲一碗湯。
其次,喝湯的同時要吃肉。從湯的營養(yǎng)成分大約只有內(nèi)的十分之一,為了滿足產(chǎn)婦和寶寶的營養(yǎng),應該連肉帶湯一起吃。
再次,不宜喝多油濃湯,太濃、脂肪太多的湯不僅會影響產(chǎn)婦的食欲,還會引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉。
最后,再煲湯時可加入對催乳有幫助的食材,如子雞、黃豆、豬蹄、花生等。
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