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#新浪美食精品菜#【鹵雞爪】雞爪剪去指甲備用。準(zhǔn)備好香料和蔥姜蒜。鍋里入油燒熱,下入蔥姜蒜和香料炒香。加入雞爪炒至部分焦黃。倒入沒過雞爪2指的清水,加入老抽、料酒、鹽、十三香、冰糖。蓋上鍋蓋,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火燜35-50分鐘。
【食譜文章】by@傻妞主婦
滋味---【鹵雞爪】
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