人到了更年期之后容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，一旦發(fā)現(xiàn)這樣的情況會(huì)影響我們的正常生活，但是要想身體好必須要注意加強(qiáng)日常的護(hù)理和保健，吃點(diǎn)花椰菜對(duì)與預(yù)防骨質(zhì)疏松有很好的效果，吃花椰菜也能補(bǔ)鈣，更年期防骨質(zhì)疏松快吃這些。
更年期后易骨松 多補(bǔ)充高鈣食物
更年期指的是停經(jīng)前、停經(jīng)后的這段期間，前后大約持續(xù)10年。如果連續(xù)12個(gè)月沒(méi)有月經(jīng)，表示卵巢分泌雌激素的功能已經(jīng)衰退到一定的程度，導(dǎo)致生育能力停止，屬于停經(jīng)后期，多數(shù)發(fā)生在50~60歲之間，少數(shù)發(fā)生在70~80歲之間。
隨著雌激素的分泌量越來(lái)越少，骨質(zhì)疏松、心血管相關(guān)的疾病風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)越來(lái)越高，更年期的女性一定要早做好預(yù)防工作!所謂“骨質(zhì)疏松”就是骨質(zhì)長(zhǎng)期流失之后，骨骼變薄、變脆，輕微碰撞就會(huì)骨折，而容易骨折的部位有手腕關(guān)節(jié)、肩胛、肋骨、脊椎、髖關(guān)節(jié)等。為了預(yù)防骨松，飲食方面除了營(yíng)養(yǎng)均衡，還要特別注意補(bǔ)充高鈣食物!
喝低脂牛奶補(bǔ)鈣 適量飲用才正確
營(yíng)養(yǎng)師指出，補(bǔ)充鈣質(zhì)的飲食有很多，以大家最熟悉的牛奶與起司、優(yōu)格、優(yōu)酪乳等乳制品來(lái)說(shuō)，建議選擇低脂或脫脂牛奶，避免攝取過(guò)多飽和脂肪。若是有乳糖不耐癥的民眾，可以挑選低乳糖牛奶，或是選擇經(jīng)過(guò)發(fā)酵的優(yōu)酪乳，既不含乳糖又能補(bǔ)充鈣質(zhì)。
需要注意的是，雖然喝牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)很方便，卻也不能當(dāng)開(kāi)水一樣無(wú)限飲用。營(yíng)養(yǎng)師提醒，過(guò)量的蛋白質(zhì)會(huì)阻礙鈣質(zhì)吸收，而牛奶、乳制品富含鈣質(zhì)也富含蛋白質(zhì)。因此，建議一天喝1.5~2杯牛奶即可，喝太多反而會(huì)造成鈣質(zhì)流失。
另外，許多市售乳制品含有大量的磷，而高磷同樣會(huì)阻礙鈣質(zhì)吸收。因此，想靠奶類(lèi)、乳制品補(bǔ)鈣，也要適量攝取才有效!
吃花椰菜補(bǔ)鈣 芝麻開(kāi)心果也ok
營(yíng)養(yǎng)師表示，綠花椰菜、芥藍(lán)菜、莧菜、海帶含有較多的鈣質(zhì)，適量攝取也能幫助存骨本。另外，堅(jiān)果類(lèi)的芝麻、杏仁果、開(kāi)心果也富含鈣質(zhì)，下次吃飯的時(shí)候，不妨在白飯上灑一點(diǎn)黑芝麻，或是下午茶吃一把杏仁果、開(kāi)心果當(dāng)點(diǎn)心，補(bǔ)鈣其實(shí)很輕松。
吃板豆腐凍豆腐 聰明補(bǔ)鈣要挑對(duì)
另外，豆腐、豆干也是很棒的補(bǔ)鈣食材!不妨以豆制品取代一部分肉類(lèi)，不僅因?yàn)槎怪破犯缓参镄缘鞍踪|(zhì)，板豆腐、凍豆腐、豆干還含有豐富的鈣質(zhì)，也是補(bǔ)鈣的好選擇!需要注意的是，傳統(tǒng)豆腐使用“硫酸鈣”作為凝固劑，因此含有許多鈣質(zhì)，而嫩豆腐使用“葡萄糖酸內(nèi)酯”來(lái)凝固，形成軟嫩的口感，但是含鈣量就相當(dāng)少。
維生素d助鈣吸收 可吃蛋魚(yú)曬太陽(yáng)
另一方面，適量的維生素d可以促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，而牛奶、魚(yú)類(lèi)、蛋等食物含有較多的維生素d。因此，在努力補(bǔ)鈣之余，別忘了還是要均衡飲食，才能真正吃出健康。
適度曬曬太陽(yáng)也可以促進(jìn)體內(nèi)合成維生素d，還有減少憂d，使人心情開(kāi)朗的效果。記得避開(kāi)上午10點(diǎn)至下午2點(diǎn)之間，紫外線最強(qiáng)的時(shí)段，就能享受溫暖陽(yáng)光又不傷皮膚了。
上面為大家介紹了吃花椰菜可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，除了吃花椰菜可以補(bǔ)鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松還可以吃點(diǎn)豆腐或者低脂牛奶等等，這些對(duì)我們的身體都是非常不錯(cuò)的，尤其是對(duì)更年期的人來(lái)說(shuō)更好。
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