土耳其格貝克利石陣7月1日在巴林舉行的第42屆世界遺產(chǎn)大會上被列入世界文化遺產(chǎn)名錄，成為土耳其第18處世界遺產(chǎn)。由圓形和矩形巨石組成的格貝克利石陣是世界上目前已知的最古老的巨石構(gòu)造。遺跡的Ｔ形柱子上刻有野生動物圖案，從中可以窺見約1.1萬年前居住在上美索不達(dá)米亞地區(qū)人類的生活方式和信仰。
格貝克利石陣遺址為狩獵采集者在公元前9600至8200年的新石器時代豎立，被稱為城邑
這就是土耳其，北臨黑海，西臨愛琴海，南瀕地中海，東接亞美尼亞高原，在這片土地上，所有的古老文明都與它一脈相通。作為亞洲與歐洲的橋梁，是東西文明交匯點(diǎn)，赫梯人、腓尼基人、希臘人紛紛移民到此，在這里留下豐富的遺存，兩河流域的思想和愛琴海的信仰在這里迸發(fā)出火花；土耳其的傳奇存在于《希臘神話》的傳說里，存在于《荷馬史詩》的敘述中。
從東羅馬帝國到奧斯曼帝國，這片土地上留下許多帝國隕落的遺跡
不論是西臺帝國、古希臘帝國、古羅馬帝國、拜占庭帝國，或是屬于突厥族的塞爾柱帝國和鄂圖曼帝國，都在這片土地上烙下印跡，更深深影響了世界文化史。土耳其像一本厚重的歷史古籍，只有了解了它復(fù)雜交融的歷史，才能檢驗誰是真正的行者，誰是走馬觀花的過客，只有讀懂土耳其，才能讀懂世界。
翻開土耳其這本書，“百代旅行”將帶你從土耳其8處歷史遺存中進(jìn)行考古式研學(xué)，探尋它的古老文明，觸摸這座鏈接歐亞的神秘國度。
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格雷梅國家公園和卡帕多西亞
（1985年被列入世界自然和文化雙遺產(chǎn)）
格雷梅國家公園是由遠(yuǎn)古時代5座大火山噴發(fā)出來的熔巖構(gòu)成的火山巖高原
這里是地球上最像外星的地方，奇特的地貌是地質(zhì)學(xué)上的奇觀。小鎮(zhèn)四周被天然的火山巖和精靈煙囪巖環(huán)抱，有著數(shù)不勝數(shù)的仙靈煙囪、山谷下的流水與繁茂植物，集中了眾多飾有壁畫的巖窟教堂和清真寺。石窟教堂是格雷梅的精華，其中著名的有鈕扣教堂、蘋果教堂、圣巴巴拉教堂等。在幾個教堂中還可以看到一些保存至今的壁畫。這里還是世界上三大最美熱氣球旅行地之一，當(dāng)五彩斑斕的熱氣球掠過猶如外星球一般的大地，令人震撼無比。
伊斯坦布爾老城區(qū)
（1986年被列入世界文化遺產(chǎn)）
伊斯坦布爾老城區(qū)
作為古代三大帝國——羅馬帝國、拜占庭帝國以及奧斯曼帝國首都的伊斯坦布爾,千年以來，它總是與一些重要的政治、宗教和藝術(shù)事件聯(lián)系在一起，也造就了它多元化的獨(dú)特城市樣貌。誕生于此的拜占庭式建筑與來自東西方的建筑風(fēng)格融會貫通，產(chǎn)生出融合了古羅馬、奧斯曼等建筑風(fēng)格的瑰麗作品。
此次旅行將在圣索菲亞大教堂、蘇丹艾哈邁德清真寺、蘇萊曼清真寺、地下水宮、加拉塔橋和競技場等多個重要建筑中開啟藝術(shù)和考古課程，讓你隨時隨地被這里濃厚的歷史氛圍和文化氣息所包圍。
棉花堡及希耶若波利斯古城
（1988年被列入世界自然和文化雙遺產(chǎn)）
夕陽下玫瑰色的棉花堡
棉花堡是遠(yuǎn)近聞名的溫泉度假勝地，遠(yuǎn)看像一團(tuán)團(tuán)棉花堆積成的柔軟雪白的城堡，其實是堅硬又奇特的石灰?guī)r地形。千萬不要錯過棉花堡的日落，當(dāng)太陽的光芒由金色變成緋紅，棉花堡一池池的泉水會幻化出難以置信的光影奇跡。除此之外，由古羅馬人修建的希耶若波利斯古城依溫泉而建，這里遺落的大浴場、競技場、街道、大劇場和古墳場等殘垣斷壁又與這里的奇幻的自然景觀形成強(qiáng)烈的反差。站在古城的圓形劇場想象千年前的浮華景象，它們讓歷史有了溫度。
薩夫蘭博盧城
（1994年被列入世界文化遺產(chǎn)）
番紅花城老城區(qū)鄂圖曼時期的房屋和建筑都保存完整
薩夫蘭博盧城因盛產(chǎn)番紅花，被人們親切地稱為“番紅花城”。這座只有2萬人左右的小城，被四周聳立的山谷包圍，在奧斯曼帝國時代的14—17世紀(jì)最為繁榮，絲綢之路曾經(jīng)經(jīng)過這里。古城內(nèi)保留著整個土耳其乃至全球都聞名的古老民居，土墻上一排排木質(zhì)窗戶尤其特別。經(jīng)歷了7個多世紀(jì)的歷史變遷，但這里的居民生活形態(tài)沒有太多改變，人們依然踏著石板路，住在舒適又傳統(tǒng)的木房子里，虔誠地度過每一天。去希德爾立克山丘俯瞰番紅花城，住在當(dāng)?shù)氐拿袼拗?，在這里體驗最純正的奧斯曼土耳其風(fēng)情。
特洛伊古遺跡
（1998年被列入世界文化遺產(chǎn)）
特洛伊古遺跡
特洛伊有著三千年的歷史，是古希臘青銅器時代最強(qiáng)盛的城邦之一。公元前9世紀(jì)古希臘詩人荷馬的史詩《伊利亞特》敘述的特洛伊木馬計就發(fā)生在這里?？脊艑W(xué)家在深達(dá)30米的地層中發(fā)現(xiàn)了分別屬于9個時期，從公元前3000年至公元400年的特洛伊城遺跡。這些遺址是安納托利亞和地中海文明之間存在聯(lián)系的最重要最實質(zhì)的證明，且對于理解歐洲文明早期發(fā)展的關(guān)鍵時期也有著重大意義。
《荷馬史詩》特洛伊城真實存在嗎？和我們深入這座失落之城，循著遺跡上的歷史線索為你揭曉答案。
恰塔霍?？诵率鬟z址
（2012被列入世界文化遺產(chǎn)）
恰塔霍?？诵率鬟z址可追溯到公元前5500年。在對人像的發(fā)掘過程中，發(fā)現(xiàn)隨葬的物品有骨制的工具、彩繪的石頭、刀具、石斧和用貝殼制作的串珠。
恰塔霍?？诵率鬟z址又被稱為加泰土丘，這是已知人類最古老的定居點(diǎn)之一。被稱為“人類的起源地”。加泰土丘的新石器時代遺址東邊的山丘較高，展示了公元前7400年至公元前6200年之間新石器時代居住地的發(fā)展級別，包括壁畫、浮雕、雕塑和其他具有象征性、藝術(shù)性的特質(zhì)。它們一起見證了人類為了調(diào)整自身適應(yīng)定居生活而在社會組織和文化實踐方面的演變。
貝爾加馬古城
（2014年被列入世界文化遺產(chǎn)）
貝爾加馬衛(wèi)城,山頂上的古希臘城邦
貝爾加馬古城曾經(jīng)是中東地區(qū)最富庶王國—帕加馬的首都，不僅擁有古羅馬的醫(yī)學(xué)中心阿斯克勒庇俄斯神廟、紅色教堂，還擁有貝爾加馬衛(wèi)城，正是這種多層次文化景觀遺址，才使得貝爾加馬能夠成為文化遺產(chǎn)。在希臘時期，這里曾是最重要的藝術(shù)和文化中心之一，從考古價值上看，貝爾加馬古城作為奧斯曼帝國時期、希臘時期、羅馬時期的衛(wèi)城，是擁有多層次文化的神圣景區(qū)。這里的貝爾加馬大劇場經(jīng)過兩千多年的自然洗禮，依然氣勢磅礴，位于懸崖邊緣，除了可以清楚地看到舞臺的每個細(xì)節(jié)以外，還可以俯瞰整個貝爾加馬城。
以弗所古城
（2015年被列為世界文化遺產(chǎn)）
以弗所是古代小亞細(xì)亞的一個非常重要的城市,曾被譽(yù)為“亞洲第一個和最大的大都會”,最初由古希臘的殖民者建立
以弗所古城是基督教早期最重要的城市之一，是現(xiàn)今保存最為完整的古城市建筑，堪稱是向希臘藝術(shù)與羅馬建筑技藝的完美致敬。從大理石鋪就的庫瑞忒斯大道漫步而下,你將驚嘆于擁有兩層柱子的塞爾蘇斯圖書館以及露臺屋,那里惟妙惟肖的壁畫與馬賽克鑲嵌畫為我們打開了一扇了解這座城市上流社會日常生活的窗口。
除了世界遺產(chǎn)，土耳其還能體驗什么？
土耳其世界遺產(chǎn)分別體現(xiàn)了小亞細(xì)亞地區(qū)不同歷史階段與文明。在這片歷史底蘊(yùn)深厚的土地上,除了轉(zhuǎn)角就能遇見的世界遺產(chǎn)外，還能體驗當(dāng)?shù)氐膭e樣風(fēng)情，從空中到地下，從自然美景中到當(dāng)?shù)厝松钪?，土耳其還有太多值得你去發(fā)現(xiàn)的美好。
土耳其旋轉(zhuǎn)托缽僧舞
土耳其旋轉(zhuǎn)托缽僧舞已經(jīng)有800年歷史，被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這種宗教儀式的舞蹈源自苦行修士會。舞者利用自己的旋轉(zhuǎn)與神溝通、接觸，從而完成自身的修行以及感染他人修行。托缽僧們尖錐形的帽子代表了他們的墓碑,而舞蹈則意味著放棄世俗生活,并在與真主的神秘結(jié)合中得以重生。
一定不能錯過土耳其極富特色的浴場的沐浴體驗
1453年土耳其人攻占了君士坦丁堡。東羅馬帝國留下的羅馬浴室，立刻變成了愛干凈的土耳其人洗浴的場所。土耳其人基于對水的崇尚之情，將羅馬人使用過的大理石浴室與當(dāng)?shù)氐膬羯砹?xí)慣相融合，形成了一種新的洗浴方式。于是，土耳其浴出現(xiàn)了。它是土耳其民族在不斷地吸收融合其他各民族文化、宗教之后形成的一種獨(dú)特的洗浴方式。在奧斯曼帝國最為興盛的時期，去浴室洗澡成了上至王公貴族下至平民百姓極為普遍的休閑娛樂方式。你可以在這里做個按摩,或只是浸泡在那令人平靜的氛圍中。
搭乘土耳其傳統(tǒng)木帆船藍(lán)色巡游是最具風(fēng)格的觀光方式
乘坐土耳其傳統(tǒng)木帆船來一次遠(yuǎn)航。從費(fèi)特希耶到奧林帕斯，沿著綠松石海岸線遠(yuǎn)離塵世，欣賞清澈的海水輕拍打海岸，成片的橄欖樹林、陡峭的懸崖絕壁。無論喜歡田園牧歌般的漁港，還是長逾五千年的歷史、文化和神話的遺跡，沿線的一切都那么迷人，等著你去發(fā)現(xiàn)土耳其更多的美。
土耳其烤餅可謂國民美食
當(dāng)來自地中海風(fēng)格的安納托利亞飲食與有著阿拉伯風(fēng)格的奧斯曼飲食文化在土耳其碰撞、融合后，最終形成了獨(dú)特的土耳其飲食文化。如果想要體驗最地道的料理，索性讓料理高手土耳其媽媽來教你一道當(dāng)?shù)夭?。無論是土耳其烤餅還是扁豆湯，當(dāng)加了肉桂的肉丸和加了神秘香料的葡萄葉飯擺上餐桌，做一個土耳其人就是這么簡單。
和百代旅行一起去土耳其賞旋轉(zhuǎn)托缽僧舞、土耳其浴室共浴、學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)亓侠戆桑?/span>
我們還有更多體驗與文化研學(xué)課程等著和你在土耳其去探索
想要深入了解橫跨歐亞大陸的奧斯曼帝國嗎？10月18日和“百代旅行”縱貫土耳其，通過8節(jié)實地課程，我們將學(xué)習(xí)考古、藝術(shù)、歷史、建筑等多方面的知識；并深入當(dāng)?shù)厝说纳睿c他們互動、交流；與當(dāng)?shù)貙W(xué)者博古論今，探索這個散布著古希臘、古羅馬文明，甚至基督教文明遺跡的國家，一起去探知奧斯曼帝國的古老文明。
作者：馮瑤
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