很多的老人都會患上高血脂的毛病，你知道老人們該如何預防高血脂嗎?哪些方法能夠幫助老人們平衡血脂呢?今天小編就為大家推薦一些預防方法，趕緊去學學吧!
如何預防高血脂
1、高纖維飲食
飲食中的食物纖維可與膽汁酸相結合，增加膽鹽在糞便中的排泄，降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。
2、飲茶戒煙限酒
實驗研究證明：各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用，其中以綠茶降血脂作用好。因此，高脂血癥的老年人不妨多飲茶?？茖W研究表明，長期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝，使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人好是戒煙限酒。
3、低脂低膽固醇飲食
高脂血癥的老年人要嚴格控制動物脂肪或膽固醇的攝入，食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，如豆油、花生油、玉米油，蛋類每天不超過1個，或2至3天1個雞蛋。
4、限制總能量
老年人的基礎代謝率減低，能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應嚴格控制能量的攝入，每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內(nèi)，折合主食每天不宜超過300克。營養(yǎng)學家給老年人推薦的食品有：饅頭、米飯、面包、豆腐、豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。
5、優(yōu)化生活方式
高脂血癥老年患者應注意生活方式要有規(guī)律性。適當參加體育活動和文娛活動，保持良好心態(tài)，盡量避免精神緊張、情緒過分激動、經(jīng)常熬夜、過度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對脂質(zhì)代謝產(chǎn)生不良影響。
高血脂吃什么好
(1)黃瓜
清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功能。
(2)茄子
茄子含維生素B族、維生素c、胡蘿卜素等，紫色茄子還含維生素P。常食茄子可防止血液中的膽固醇水平增高，還具有預防黃疸、肝腫大、痛風、動脈硬化等病癥的作用。茄子纖維中含有皂草甙，具有降低血液膽固醇的作用，它與維生素P同用，對于提高微血管彈性、防止小血管出血更有明顯效果，有利于心血管疾病的防治。
(3)綠豆
夏季清暑佳品，具有降低血脂保護心臟、防治冠心病的作用。動物實驗證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動脈粥樣硬化病變。臨床實踐也證明，高脂血癥患者，每日適量食用綠豆有降低膽固醇作用。
(4)香菇
具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進膽固醇分解，常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
(5)番薯
營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn)，適量食用番薯能預防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預防動脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過度肥胖。要注意的是過多攝人番薯可使進食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。
(6)山楂
主要成分含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素c、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微循環(huán)、降低血壓、促進膽固醇排泄而降低血脂的作用，山楂乃酸性食物，故不易空腹食用，亦不宜過多食用，好在飯后食用。
(7)蘋果
國外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功于蘋果所含的類黃酮。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化而發(fā)揮抗動脈粥樣硬化的作用。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利于預防動脈粥樣硬化。
(8)茶
茶可降低血脂和膽固醇水平，增強微血管壁的韌性，抑制動脈粥樣硬化。云南生產(chǎn)的沱茶，每天飲3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。
(9)洋蔥
洋蔥含有前列腺素，有舒張血管降低血壓功能，還可預防動脈粥樣硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能，它所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保護心臟動脈。
(10)牛奶
奶含較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對膽固醇的吸收。
(11)燕麥
燕麥含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清總膽固醇、甘油三脂和?一脂蛋白，防止動脈粥樣硬化。
(12)玉米
玉米含有豐富的鈣、硒和卯磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎不患高血壓、冠心病，主要是得益于主食玉米。
(13)魚
魚是一種高蛋白低脂肪食物，含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，并可健腦益智。
(l4)菊花
菊花有降低血脂的功能和較平穩(wěn)的降壓作用，在綠茶中參雜一點菊花對心血管有很好的保健作用。
結語：看了上文的介紹，我想大家都應該知道預防高血脂的方法有哪些了吧!還有小編為大家推薦的一些適合高血脂患者吃的食物，正在遭受著高血脂困擾的人們可以試試哦!
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