《汪曾祺集》（共10冊）
[中] 汪曾祺
一句話勾勒中國記憶，
一支筆寫出人心復(fù)雜。
在汪老的那個年代，是沒有彈幕的。
吐槽這個詞似乎也還沒有出來。
但我們的汪老偏偏就喜歡吐槽，而且一吐槽起來還就來勁兒。
有一陣子，還因為讀者對他的吐槽產(chǎn)生共鳴上了熱搜：
要知道汪曾祺一生經(jīng)歷了無數(shù)苦難和挫折，受過各種不公正待遇，但正是因為他始終保持平和曠達的心態(tài)，才能創(chuàng)造了積極樂觀、審美詩意的文學(xué)人生。
他的吐槽融合在文字之間，在不經(jīng)意間既寫出了煙火氣息，又能傳遞一種樂觀精神。
著名作家鐵凝說過，汪曾祺先生總讓她想到母語無與倫比的優(yōu)美和勁道，想到“相信生活，相信愛”。
汪老對生活的熱愛，愛吐槽的性格，早在學(xué)生時期就顯現(xiàn)出來。
當(dāng)初很多人都沖著西南聯(lián)大的名氣去報考，而汪曾祺卻是因為學(xué)校當(dāng)初無拘無束的氛圍。
“學(xué)生上課、考試、都很隨便，可以吊兒郎當(dāng)”。
“我是個吊兒郎當(dāng)?shù)膶W(xué)生，不愛上課”。
汪老可不是嘴上說說，他真的說到做到。
不喜歡的課不聽，不喜歡的東西不學(xué)，乃至有的課程需要打小抄左抄右抄蒙混過關(guān)。
而提到外語更是讓他頭疼，臨時抱佛腳不說，考試時直接睡著了。
▲ 汪曾祺西南聯(lián)大合影
著名作家何立偉說汪曾祺的好，是如今大多數(shù)中國作家身上沒有的好。
這是一種率性而真切的感覺，有大學(xué)而平易，一點沒有距離感。讓你覺得特別真實。
汪曾祺寫完作品，喜歡拿給家人看，但你要說他寫得不好，他立馬不高興，耍起小孩子脾氣。
“咳，咳，你們要對我好一點啊，別老這樣，我以后可是要進文學(xué)史的人。”
小女兒汪朝馬上就懟：“老頭兒，就你？別臭美了?！?/p>
在后來的采訪中，汪朝談到父親時也會提起這件事兒：
“我對我父親是平視的，因為是家人……他很早就說，我的東西是會留下來的。”
在提到自己父親對文學(xué)創(chuàng)作的態(tài)度時，說汪老善于在生活現(xiàn)場記錄那些別人捕捉不到的細節(jié)：
“我覺得上一代人的這種精神特別難得，尤其是跟我們這代人相比。他就很從容，慢慢觀察周圍很細微的東西?！?/p>
說到對生活細致入微的觀察，就不得不提一日三餐。
說到一日三餐，那就不得不提汪曾祺和美食的關(guān)系了。
他的諸多小說與散文篇目，早已成為中國文學(xué)史上的經(jīng)典。
很多人最早知道汪曾祺都是在語文課本上，當(dāng)時有一篇課文《端午的鴨蛋》便是節(jié)選自他的《慢煮生活》。
從家鄉(xiāng)高郵的鴨蛋到北京的豆汁兒，到湖南的臘肉，包括咸菜，醬菜，野菜，他都要追究，琢磨一番。而且時常要發(fā)出毫不保留的贊嘆：我一輩子沒有吃過昆明那樣好的牛肉。
油炒飯加一點蔥花，在農(nóng)村算是美食，所以拌蘿卜絲一碟，吃起來是很香的。蘿卜絲與細切的海蟄皮同拌，在我的家鄉(xiāng)是上酒席的，與香干拌薺菜、鹽水蝦、松花蛋同為涼碟。北京人用水蘿卜切片，汆羊肉湯，味鮮而清淡。
——《蘿卜》
美籍華人女作者聶華苓和她的丈夫保羅·安格爾來北京，指名要在我家吃一頓飯，由我親自做。我給她配了幾個菜。幾個什么菜，我已經(jīng)忘了，只記得有一大碗煮干絲。華苓吃得淋漓盡致，最后端起碗來把剩余的湯汁都喝了。 ——《干絲》
汪曾祺的作品仿佛永遠都不過時，何時何地，只要你拿了起來，翻開兩頁，他寫的東西都能讓你停不下來。
他的文字充盈著煙火氣息，飽含對生活的熱愛，影響著每一個看過他作品的人。
無論是對生活的樂觀態(tài)度，還是他酷似彈幕一樣的吐槽風(fēng)格，又或者是一個吃貨發(fā)自內(nèi)心對美食的熱愛，都是那么讓人喜歡。
他這些作品的跨度，從40年代一直到90年代，經(jīng)久不衰。
讀汪曾祺，無疑這一版是最好的。
中國社科院文學(xué)研究所研究員楊早說：
“汪曾祺先生生前的生活有一個特色就是慢、細致和精致。編這套書也做到了這樣，所以現(xiàn)在它可以從200多個版本當(dāng)中脫穎而出，變成這么非?？煽康亩ū尽！?/p>
這套書的編選者李建新說：
“花十年時間來做這套書的編選，為什么能堅持下來，我覺得就是一句話，喜歡，一直喜歡，一直覺得很有意思。
《汪曾祺集》簡介
編選者歷時十年，出版歷時五年，方全套出齊，共十種。
包括小說集四種：《邂逅集》《晚飯花集》《菰蒲深處》《矮紙集》；散文集六種：《晚翠文談》《蒲橋集》《旅食集》《塔上隨筆》《逝水》《獨坐小品》。
為什么讀《汪曾祺集》就讀這一版
1. 在汪曾祺先生自編文集基礎(chǔ)上修訂，注重系統(tǒng)性及版本價值。
2. 編選者精益求精，耗費十年心血，參校作者手稿、手校本及各種文集，力求當(dāng)代文學(xué)新善本。
3. 由連續(xù)兩屆獲得“中國最美的書”的設(shè)計師張勝設(shè)計，布面精裝，裝幀雅致溫潤，典雅大氣，盡顯純正文學(xué)趣味。
4. 面向普通讀者，完整、全面地展現(xiàn)汪曾祺的創(chuàng)作，目前市面上口碑最好（無論是版本還是裝幀，家屬汪朝等人非常認可，很多專家和讀者贊不絕口），可謂收藏汪曾祺著作的不二之選。
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