好的廚房應(yīng)該是有味道的，并不是只要滿足基本功能就行。作為新房裝修，一定要對(duì)廚房仔細(xì)規(guī)劃，不要等到入住再后悔。
一、『廚房動(dòng)線』
什么是動(dòng)線？就是從廚房的這個(gè)功能區(qū)到另一個(gè)功能區(qū)的路線。
▲以一字型廚房為例，洗切炒必須按照操作順序來布局，否則動(dòng)線錯(cuò)誤，再華麗的廚房也是中看不中用的
▲L型廚房，一般很多剛需房都是這樣的布局。如果可以進(jìn)門口一般是冰箱，拿取食材方便，不影響進(jìn)出，同時(shí)能保證不會(huì)影響光線。進(jìn)門依次是冰箱、水槽、操作區(qū)、灶具，功能動(dòng)線很順暢。
▲而對(duì)于一般剛需房空間比較小的情況下，操作區(qū)其實(shí)是具備兩種功能的：切菜區(qū)+備餐區(qū)。如上圖，水槽右邊的區(qū)域又是切菜區(qū)同時(shí)又是備餐區(qū)
▲雙線型廚房。中間是通道，一邊洗菜和切菜區(qū)。對(duì)面是炒菜以及備餐區(qū)，備餐區(qū)放到離門口近，方便直接拿到餐廳
▲U型廚房，一般窗戶下方是水槽區(qū)，光線比較好。依次向左是操作臺(tái)以及炒菜區(qū)。水槽右邊靠近入門口就是備餐區(qū)，冰箱門口放置，剛好順手
▲如上圖U型布局，依次是冰箱→高柜鑲嵌電器→水槽→切菜以及備餐區(qū)→炒菜區(qū)。灶具的右側(cè)靠近入戶位置，如果能騰出備餐區(qū)是最好了，方便隨手拿到餐廳
二、『合適的高度』
廚房里頭的高度，指的是：地柜高度、吊柜高度、臺(tái)面高度
▲櫥柜的操作區(qū)高低是和操作人員的身高有密切關(guān)系，合理算法定律：身高÷2+50。
▲如上圖，身高1600mm，操作區(qū)的高度就是85公分，過高或者過低都會(huì)影響操作的便利。
▲相對(duì)洗菜區(qū)如果同樣高度的話，操作者會(huì)不時(shí)彎腰，長時(shí)間非常費(fèi)力，所以建議，洗菜區(qū)高度設(shè)計(jì)在操作臺(tái)+5到10公分更為合理。
▲吊柜的高度，一般普通吊柜是60公分高，35公分厚度。基本定制櫥柜都會(huì)按照這個(gè)高度制作，但是這個(gè)只是普通做法，不能作為標(biāo)準(zhǔn)使用，標(biāo)準(zhǔn)得根據(jù)廚房的自身情況決定。否則就會(huì)出現(xiàn)上圖的錯(cuò)誤，吊柜離吊頂有距離，露出難看的縫隙，而且藏污納垢
▲標(biāo)準(zhǔn)做法是吊柜必須與吊頂嚴(yán)絲合縫。
舉例：吊完頂層高為2400mm，地柜850mm，地柜距離吊柜750mm（此為煙機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)高度），吊柜就是800mm。如果按照標(biāo)準(zhǔn)吊柜做的話，上方就會(huì)有難看的200mm縫隙露出。非常難看，所以按照2.4米的層高，基本吊柜就是80公分的高度才行。當(dāng)然，櫥柜計(jì)算價(jià)格也就相對(duì)高了，否則價(jià)格低只能難看，這里裝修業(yè)主一定注意。
▲吊柜長了難看。有的家庭可能廚房層高過高，如果吊柜挨著吊頂嚴(yán)絲合縫就會(huì)顯得壓抑，可以采用上圖做法。舉例：800的吊柜可以只做600標(biāo)準(zhǔn)，下方用200mm制作套色隔板收納，不僅解決了壓抑問題，而且收納更加靈活了。
三、『功能細(xì)節(jié)』
▲煙機(jī)到底要不要包裹？有的人認(rèn)為包裹煙機(jī)無用，浪費(fèi)錢，而且利用不了空間。其實(shí)這個(gè)是不懂怎么做而已。
▲如上圖所示：包完煙機(jī)，兩邊完全是可以收納的，關(guān)鍵看定制櫥柜的是否給你動(dòng)腦子，是否替你著想而已。
▲吊柜做成斜面，可以增加收納空間。如果小戶型收納不夠，可以采取這樣的辦法增加儲(chǔ)物。
▲如果水槽和柜體之間有空余，可以利用空余做小的細(xì)節(jié)收納，平時(shí)的干凈麻布和洗漱用品都可以收納到這里。
▲拐角拉籃，對(duì)于櫥柜的拐角位置利用死角確實(shí)非常實(shí)用
▲如果吊柜太高，可以用這種升降拉籃解決問題，使用起來非常方便
▲還有廚房高柜，如果有空間，哪怕很薄的高柜也行，可以收納幾乎所有廚房的零碎，讓你家廚房臺(tái)面干凈整潔
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