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在115米的巷子里吃了3天

官也街，115米的小巷子，豬扒包、葡撻、水蟹粥、檸檬車露、雙皮奶、糯米糍、牛雜、魚蛋……在這里把20多家澳門小吃一網(wǎng)打盡了。

澳門美食有三寶，葡撻，水蟹粥和豬扒包。所謂的豬扒包，其實(shí)就是中式炸豬排漢堡，而大利來記就是最出名的一家。

豬扒在油炸之前用秘制調(diào)料腌制過，鮮香入味，炸得外皮酥脆，口感勁道。不過里面有骨頭，吃的時(shí)候要小心。

可以根據(jù)個(gè)人口味，來選擇夾豬扒的面包品種，脆皮菠蘿包、牛角包還有豬仔包，據(jù)說豬仔包每天下午3點(diǎn)以后才開賣，只做300個(gè)。

價(jià)格不算便宜，一個(gè)包要40多塊，可能人太多，店員略顯不耐煩，但豬扒包的味道還是讓我這個(gè)外地人覺得不虛此行。

有著80多年歷史的老字號(hào)——莫義記，常出現(xiàn)在各種游記里，還被米其林推薦過。

菜糕、木糠布丁和榴蓮雪糕被譽(yù)為莫義記三樣法寶。店里沒有位置，只能買走吃哦。

榴蓮都是從馬來西亞空運(yùn)至澳門的，新鮮的貓山王榴蓮果肉制成所以味道很香濃！個(gè)人不是很喜歡木糠布丁。

誠(chéng)昌飯店以一碗水蟹粥紅遍大街小巷，很多明星都是這里的?？?。一到飯點(diǎn)就座無虛席，建議一到官也街就提前去拿號(hào)。

蟹黃的顆粒在粥里散開，蟹油混著米香，粥很稀但是十分鮮甜。螃蟹肉的味道已經(jīng)融入粥里了，粥倒是比蟹好吃。

除了水蟹粥，炒花甲、椒鹽田雞、酥炸鯪魚球、墨魚丸等也不錯(cuò)。不過澳門的朋友告訴我，當(dāng)?shù)厝烁矚g黃枝記或皇冠小館。

距離官也街不遠(yuǎn)的路口，有一家意大利手打冰淇淋叫檸檬車露，是2018米其林街頭小食。冰淇淋口感很清爽，是低脂的。

西柚、芒果、奇異果、榴蓮、花茶、咖啡……有三十多種口味，最推薦的還是它家的招牌檸檬車露，能吃出檸檬顆粒。蛋筒味道很普通，特別的是形狀看起來像一個(gè)火炬。

在澳門，做蛋撻最好的兩家店分別是安德魯餅店和瑪嘉烈蛋撻店。瑪嘉烈比較商業(yè)化，安德魯成立于1989年，更堅(jiān)持傳統(tǒng)手藝制作。

蛋撻皮子很酥，奶香味很重，經(jīng)過店鋪就會(huì)被彌漫出濃郁的蛋奶香吸引。要說缺點(diǎn)的話，就是太油了，只能吃2個(gè)，否則會(huì)膩。

游客如果時(shí)間匆忙，可以提前付款預(yù)訂蛋撻，店家會(huì)在飛機(jī)起飛前，把新鮮出爐的蛋撻送到機(jī)場(chǎng)，太周到了。

旺記咖啡坐落在街角位置，是一家?guī)资甑睦系?，很老派的澳門茶餐廳，淺綠色的單幢式小平房，最里面是開放式廚房。

奶茶很順滑，魚蛋Q彈，菠蘿包個(gè)頭很大，不過味道一般，酥皮不夠酥。人不多的時(shí)候還可以去店里吃一碗公仔面。

去犄角旮旯挖美食

澳門美食都藏在犄角旮旯里，需要有一顆吃貨雷達(dá)才能找到。隨性所欲是當(dāng)?shù)靥厣?，很多店開得晚關(guān)得早，去之前記得要打電話問一下。

財(cái)神爺，名字就很討喜，是專門吃魚翅撈飯的地方。是當(dāng)?shù)赜锌诒⒂袑?shí)力的店。服務(wù)員非常熱情，菜都是明碼標(biāo)價(jià)的，不會(huì)有時(shí)價(jià)這一說。

號(hào)稱可以跟海鮮市場(chǎng)比價(jià)，海鮮都是現(xiàn)撈現(xiàn)殺的，活奔亂跳，能在這里看到非常多在內(nèi)陸少見的海鮮品類。

印象最深的就是皮皮蝦，有一根筷子這么長(zhǎng)（差不多是小隊(duì)長(zhǎng)的小臂長(zhǎng)度），一根足夠兩個(gè)人吃。體格大但是肉質(zhì)很細(xì)嫩。搭配爆炒過的蒜碎椒鹽，妙哉。

店名：財(cái)神爺海鮮燉品飯店

地址：新馬路營(yíng)地大街117號(hào)（大豐銀行對(duì)面）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~02:00

人均：229元左右

60多年的豆花店

李康記豆腐花，已經(jīng)有60年的歷史了，只賣豆腐和豆花，本地的主婦很愛來買。隱藏在澳門的小巷子里，有點(diǎn)難找。店員態(tài)度非常好，讓人有賓至如歸的感覺。

豆腐花有醇厚的豆香，口感清爽嫩滑。豆花本身并沒有甜味，會(huì)有淡淡的姜味?？梢赃x擇淋糖水或者花奶。

店名：李康記豆腐花

地址：新埗頭街19號(hào)D地下

營(yíng)業(yè)時(shí)間：08:00~19:00（周三休息）

人均：7元左右

憑著一碗白粥聞名，號(hào)稱打動(dòng)當(dāng)?shù)厝?0年的老牌粥店，里面還做各種粵式點(diǎn)心。

白粥看起來很像豆?jié){，其實(shí)是豆?jié){混著米漿熬制成的，沒有任何調(diào)味但是卻很鮮美。

炸腸、芋頭糕等等都是當(dāng)?shù)氐募页Ｎ兜?，離開了這里就很少能在其他地方看到。千萬不要外帶食物進(jìn)去哦，店里的阿姨可不是吃素的，會(huì)讓你按件數(shù)付費(fèi)。

明記牛什美食，新馬路爐石塘巷口的牛雜小攤，賣牛什、魚蛋等，牛什鹵煮得非常入味，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到香味。晚上出攤，隊(duì)伍一直可以排到馬路口。

隨處可見的涼茶攤，每一杯涼茶都有各種不同的功能，悶熱的澳門喝一碗覺得身體很舒服，但是這個(gè)中藥味不是誰(shuí)都能恭維的。

皇椰椰子世家，有手打雪糕。冰淇淋是用椰肉做的，口感偏軟，椰子味道很濃郁，喝一杯椰奶也很解渴。

義順牛奶公司，雙皮奶又香又滑，奶味很重，無論冰的熱的，都好吃！不過豬扒包有點(diǎn)失望。只收現(xiàn)金，人多的時(shí)候需要拼桌哦。

在賭城豪小賭一把

講到澳門，很多人第一反應(yīng)都是賭。澳門一共有23家賭場(chǎng)，1800多張賭臺(tái)。賭場(chǎng)24小時(shí)開放，免費(fèi)進(jìn)入（18歲以內(nèi)不得入內(nèi)），里面都是用港幣消費(fèi)的。

我們?nèi)サ氖峭崴谷?，耗資24億美元建造的度假村酒店+賭場(chǎng)，是亞洲最大型的單幢式酒店及世界上第二大的建筑物。

小賭怡情，大賭傷身，拿一些余錢小玩一把過個(gè)癮。玩老虎機(jī)這種則幾十港幣即可，玩百家樂、大小這種就要200港幣起。

酒店以威尼斯水鄉(xiāng)為主題，到處充滿威尼斯特色拱橋、小運(yùn)河及石板路。環(huán)境倒是一般般，略有一點(diǎn)失望。

澳門的街頭是彩色的 

澳門不止是電視里那種富麗堂皇的奢華景象，其實(shí)街頭還是很樸實(shí)小清新的。

小巷子錯(cuò)落密集，每一幢樓都是不通的顏色，但是色彩的飽和度比較低，所以看著也不會(huì)覺得眼花，倒是很舒服。

最好是帶一個(gè)會(huì)拍照的人去！走過路過都要留下一些彩色的回憶。

大三巴牌坊，澳門天主之母教堂正面前壁的遺址，建筑風(fēng)格體現(xiàn)了東西方藝術(shù)之交融，雕刻精細(xì)。來打卡的人太多了，擠到了景點(diǎn)，人也就失去了興趣了。

漁人碼頭，下車的時(shí)候出租車司機(jī)就說，這里有什么好玩的，不要去。后來才發(fā)現(xiàn)，到處都是各種mini復(fù)刻版的歐洲建筑，確實(shí)不值得一去……

小貼士

為了準(zhǔn)確規(guī)劃時(shí)間，小隊(duì)長(zhǎng)每次出行都會(huì)畫一張不精確版的地圖，后來才發(fā)現(xiàn)，澳門比想象中還小，哪怕從議事亭前地打車到鷺環(huán)，都不需要太久。

最后再啰嗦一句，澳門一個(gè)周末就能玩夠，所以不用在節(jié)假日去人擠人……附贈(zèng)一張小隊(duì)長(zhǎng)元旦去澳門時(shí)排的街景，這就是我最后悔的事。

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