通過(guò)飲食降血糖是治療糖尿病的有效方法，也是防止糖尿病惡化的關(guān)鍵。以下四種食物是很好的選擇。1：開(kāi)心果等堅(jiān)果類(lèi)食物可以幫助2型糖尿病患者有效控制餐后血糖。此外，開(kāi)心果富含蛋白質(zhì)和單不飽和脂肪，有助于降低膽固醇水平，降低糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者最好選擇口味清淡或原汁原味的開(kāi)心果。
2 .魚(yú)類(lèi)是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和肉類(lèi)來(lái)源，適合愛(ài)糖者食用，尤其是富含ω- 3脂肪酸的深海魚(yú)類(lèi)，有利于愛(ài)糖者調(diào)節(jié)血糖，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。由于糖尿病患者不應(yīng)該吃太多的油脂，所以最好避免油炸和燉。建議蒸一下，也可以減少營(yíng)養(yǎng)流失。
3 .苦瓜富含膳食纖維、果膠等，有助于控制血糖。這意味著苦瓜是一種低熱量、高膳食纖維的飲食。吃苦瓜可以增強(qiáng)和延長(zhǎng)飽腹感。糖尿病患者要想吃苦瓜，控制血糖，就要注意飲食和烹調(diào)方法的配合。糖尿病患者應(yīng)避免過(guò)度烹飪、炒菜和油炸。
4 .鱷梨含糖量非常低，是適合糖尿病患者食用的高脂低糖食品。鱷梨大約130 - 150克，吃一卡路里大約200卡路里，這和吃一小碗米飯差不多。鱷梨雖然富含脂肪，但幾乎都是有益的單不飽和脂肪，可以降低體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇，從而降低糖尿病患者患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
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