你知道嗎？誘發(fā)高血壓的真正兇手不是鹽，而是鈉！
重要的事說(shuō)三遍：鈉！鈉！鈉！
很多人以為食用鹽是引發(fā)高血壓的元兇，其實(shí)真正的元兇是食用鹽中的鈉。
除了食鹽外，我們吃的腌菜、肉制品、休閑食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的鈉。因此我們還會(huì)從其它食物中攝入鈉。
除了食鹽之外，含鈉量高的食物有：
腌制食品：都是用鹽來(lái)制作，鈉含量極高。
番茄干：100g的西紅柿干的含鈉量高達(dá)2095mg。
零食：100g的椒鹽餅干含有1715mg的鈉。
乳酪：100g乳酪的含鈉量約1700mg。
發(fā)酵粉、小蘇打：一湯勺小蘇打也會(huì)為你提供1368mg的鈉，一茶匙發(fā)酵粉會(huì)含有530mg的鈉。
香腸、熏肉、咸肉：20g牛肉乾含鈉量為443mg。
沙拉醬、醬油：一勺醬油的含鈉量是335mg。
酵母：約6g酵母的鈉含量，就可以輕松達(dá)到216mg。
鄭淵潔，著名的兒童文學(xué)作家。之前體重95公斤，血壓170。經(jīng)過(guò)自己一系列飲食、運(yùn)動(dòng)等方法后，血壓降到110，體重下降到80公斤。
心血管專(zhuān)家說(shuō)，鄭淵潔采用的是非藥物治療高血壓的方法。這種方法很有效，其中減體重的鍛煉最關(guān)鍵。對(duì)于大多數(shù)高血壓患者，除了按時(shí)服用藥物治療外，都應(yīng)該配合以下的非藥物治療的方法，對(duì)改善高血壓作用很大。
減體重。肥胖高血壓患者體重每減5公斤，血壓可下降10-20毫米汞柱。
多運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)散步半小時(shí)以上，血壓可降10毫米汞柱。
少吃鹽。每天少吃鹽在6克以下，血壓可降5-6毫米汞柱。
好心情。保持良好心情，不著急、不上火，血壓可降5-10個(gè)毫米汞柱。
除了以上這幾點(diǎn)，心血管專(zhuān)家還有幾句話(huà)要提醒：
1. 膽固醇增加一單位，心血管疾病死亡概率增加1/3！
吃了太多膽固醇，會(huì)帶來(lái)肥胖和體內(nèi)飽和脂肪酸含量的升高，造成血壓升高。
高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、蛋黃等。
調(diào)查顯示，亞洲人體內(nèi)的膽固醇每增加一單位（1mmol/L），心血管疾病死亡概率就增加35%。
2. 管不住自己的嘴巴，就管不住自己的血壓！
和很多疾病一樣，高血壓也是要忌口的。比如以下4種食物，高血壓病人就要少吃！
①刺激食物：辣椒、咖喱、芥末等辛辣調(diào)味料，蔥、芥菜等辛香蔬菜以及酒類(lèi)、咖啡、濃茶、碳酸飲料等。
②過(guò)咸食物：咸菜、咸魚(yú)、臘腸等，腌制食品含鹽度較高，很容易導(dǎo)致血壓升高。
③高熱量食物：特別是糖類(lèi)，容易引起血脂升高。
④飽和脂肪酸含量極高的肉類(lèi)：比如牛、豬、羊肉、肥肉、香腸、臘腸、熏肉等。
3. 吸一支煙，血壓持續(xù)升高15—30分鐘！
吸1支香煙后，心率平均每分鐘會(huì)增加5—20次，收縮壓上升10—25mmHg。而吸2支煙，10分鐘后，由于腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌增加，會(huì)使心跳更快，收縮壓和舒張壓都會(huì)升高。
4. 很多人的高血壓，都是熬夜熬出來(lái)的！
晚上睡眠不好，夜間的血壓會(huì)因?yàn)榻桓猩窠?jīng)不能得到較好的休息，甚至因?yàn)槭咭l(fā)焦慮，進(jìn)而造成血壓上升，容易形成不正常的血壓變化規(guī)律。
中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任宋雷推薦了一些食療方法，供大家參考。
3款降壓粥
①芹菜粥。芹菜是降壓明星，它含有酸性的降壓成分，有平肝降壓的功效。
②菊花粥。菊花可以養(yǎng)肝血、清肝熱、降血壓，所以高血壓、動(dòng)脈硬化等患者中的肝火旺盛者，可以多喝點(diǎn)菊花粥。
③銀耳粥。銀耳可以滋陰生津、益氣降壓，適合各種類(lèi)型的高血壓患者食用。
2款降壓茶
①玉米須茶。中藥里，玉米須又稱(chēng)“龍須”，具有很好的降血脂、血壓和血糖的作用。煮玉米須茶時(shí)，可以取出玉米上的玉米須，加少許冰糖一起煮。
②山楂茶?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山楂有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、舒張血管、降血脂、降血壓的作用。
據(jù)老年之聲
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