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糖醋白菜卷的做法大全【圖】


用料

  • 胡蘿卜
    一根
  • 木耳
    少許
  • 白菜
    一顆
  • 雞蛋
    一個
  • 醋
    1勺
  • 糖
    適量
  • 生粉
    少許

做法

  • 1.

    水燒開，放少許鹽，將白菜葉過水（煮到自己喜歡的軟度）

  • 2.

    胡蘿卜切絲

  • 3.

    將胡蘿卜，木耳下鍋煮沸，撈起

  • 4.

    將木耳切絲，煎雞蛋撈出切絲

  • 5.

    白菜葉平鋪，放適量的胡蘿卜、木耳、雞蛋絲，卷起

  • 6.

    準(zhǔn)備醬汁，鍋中放少量水，按個人口味放入糖和醋，再加入少許水淀粉，均勻澆在白菜卷上，就完成啦~（不用再蒸了喲~）

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