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快餐時代，吃餃子，很多人選擇速凍餃子。但是，煮速凍餃子很容易煮破皮。那么，速凍餃子應該怎么煮呢？劉阿姨教你一個小竅門，包準管用。

煮速凍餃子前，先把餃子放到盛有冷水碗里碗里浸泡。

在冷水里浸泡大約3分鐘后，將速凍餃子撈出。

鍋中加水，點火。

當鍋里的水有小泡泡的時候，將冷水浸泡過的速凍餃子下鍋。

煮開三次，每次都加勺涼水。

大功告成！這樣煮出來的速凍餃子，不會破皮，也很干凈。趕緊試試吧~