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膽固醇的“克星”原來是它,日常多吃,清腸刮油,血糖穩(wěn)了,錯過可惜了!

來源:老田美食 2023-03-26 20:00 發(fā)表于山西


     你知道嗎?據(jù)調(diào)查,我國已經(jīng)有高達2.2億人口的血脂異常,也就是高膽固醇!尤其是很多中老年人,體內(nèi)超標的膽固醇,直接誘發(fā)了心腦血管疾病,以非??膳碌乃俣葕Z去了生命。
因此,在日常生活中,我們要注意保證合理平衡的飲食結構,別讓每天攝入的膽固醇“越界”!尤其應該少吃肥肉、動物內(nèi)臟,多吃高膳食纖維的蔬菜。
今天,給大家介紹3種蔬菜,堪稱膽固醇的“克星”,三餐經(jīng)常吃,輕松幫助降低膽固醇!
導語:膽固醇的“克星”原來是它,日常多吃,清腸刮油,血糖穩(wěn)了,錯過可惜了!
膽固醇的三大“克星”:
“一降”:洋蔥——降低膽固醇
【素炒洋蔥絲】
食材準備:洋蔥、食鹽、醬油、蠔油、食用油
做法:
第一步、準備紫皮洋蔥,洗凈切細絲;起鍋燒熱油,下入洋蔥絲,翻炒至微軟
第二步、繼續(xù)在鍋中加入適量的醬油、少許食鹽和蠔油調(diào)味,翻炒均勻,炒熟洋蔥即可出鍋
“二排”:綠豆芽——加快膽固醇排泄
【韓式拌豆芽】
食材準備:綠豆芽、大蒜、食鹽、生抽、辣椒醬、香油、熟芝麻
做法:
第一步、準備一把新鮮的綠豆芽洗凈,起鍋燒水,水開加鹽,下入豆芽焯水一遍,煮至豆芽變色,大約五分鐘,即可撈出過涼水,瀝干水分備用
第二步、大蒜剁成蒜泥,倒入碗中,加適量的生抽、辣椒醬、香油、熟芝麻,攪拌均勻,醬汁即可完成
第三步、豆芽裝盤,淋上醬汁拌勻,再撒少許白芝麻點綴,即可開吃,比烤肉店的小菜還香!
“三清”:海帶——徹底地清理血管垃圾
【海帶炒白菜】
做法:
第一步、準備一把海帶,提前泡發(fā),洗凈瀝干,切成小塊;白菜擇洗干凈,切成小塊,備用
第二步、起鍋燒熱油,下入蒜末翻炒爆香,然后倒入海帶塊、白菜塊,一起翻炒,加適量的生抽、食鹽調(diào)味,翻炒均勻

第三步、然后在鍋中加半碗水,蓋上鍋蓋,小火燜煮入味,最后加一勺剁椒醬,翻炒均勻即可出鍋。

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