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本文分析了白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局、股價(jià)驅(qū)動(dòng)因素、投資邏輯及重點(diǎn)標(biāo)的。
1、白酒行業(yè)的投資賽道好嗎？
2、白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局怎么樣？
3、我不喜歡喝的白酒為什么卻賣得這么好？
4、白酒股價(jià)的核心驅(qū)動(dòng)因素是什么？
5、目前投資什么白酒公司最好？
白酒行業(yè)的投資賽道好嗎？
價(jià)值投資的代表人物巴菲特，堅(jiān)持投資簡(jiǎn)單易懂且熟悉的行業(yè)。白酒，是我們身邊最熟悉不過(guò)的行業(yè)，也是最值得普通投資者長(zhǎng)期關(guān)注的黃金賽道。
有人說(shuō)每年只做白酒行業(yè)的股票，一年25%的收益率穩(wěn)穩(wěn)的；也有人說(shuō)這是不可能實(shí)現(xiàn)的理想化目標(biāo)。我們拿數(shù)據(jù)說(shuō)話：從歷史數(shù)據(jù)來(lái)看，以茅臺(tái)為代表的白酒行業(yè)是誕生牛股的集中營(yíng)，過(guò)去15年茅臺(tái)漲了135倍。A股共有19家白酒上市公司，剔除幾家不值得關(guān)注的公司外，大部分公司的股價(jià)走勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑羸大盤(pán)。我統(tǒng)計(jì)了一下，以2016年底收盤(pán)價(jià)為基數(shù)，至2020年5月8日收盤(pán)，茅臺(tái)漲了336%、五糧液漲了367%、山西汾酒漲了369%、古井貢漲了231%、順鑫農(nóng)業(yè)漲了230%、瀘州老窖漲了179%、今世緣漲了177%、水井坊漲了172%、洋河股份漲了59%，以上9個(gè)股票平均漲幅236%。
從生意屬性來(lái)看，白酒行業(yè)屬于高毛利率、高凈資產(chǎn)收益率，現(xiàn)金流好（先款后貨），不需大量資本投入的輕資產(chǎn)行業(yè)，也不怕庫(kù)存積壓，酒越存越香，具備持續(xù)的提價(jià)能力，品牌價(jià)值獨(dú)一無(wú)二等特性，堪稱A股最頂級(jí)的商業(yè)模式之一。2012年以前白酒以政商消費(fèi)居多，跟宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性較大，有較強(qiáng)的周期性特點(diǎn)。但2016年以來(lái)的白酒基本是家庭、宴會(huì)、聚餐等大眾消費(fèi)為主，與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性明顯減弱，呈現(xiàn)出弱周期低成長(zhǎng)的特點(diǎn)。
白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局怎么樣？
白酒一般分為高端（800元以上，市場(chǎng)占比23%）、次高端（300－800元，占比13%）、大眾酒（300元以下，占比64%）。不同層次的白酒競(jìng)爭(zhēng)格局是有差別的。
高端白酒競(jìng)爭(zhēng)格局最好。以茅五瀘為代表（三家占比95%），主要是茅臺(tái)大哥帶著幾個(gè)小弟玩，拼的是幾百年積淀下來(lái)的品牌，“少喝酒、喝好酒”已成為社會(huì)對(duì)白酒消費(fèi)的共識(shí)，疊加產(chǎn)能供給受限，供需格局相對(duì)較好。比如茅臺(tái)，終端銷售一瓶要2300左右，而出廠價(jià)1000元不到，市場(chǎng)上還供不應(yīng)求，茅臺(tái)不僅是用來(lái)喝的，還用來(lái)送的，甚至用來(lái)收藏的，具備了投資的金融屬性。茅臺(tái)是白酒行業(yè)的定海神針，他的價(jià)格變化代表著整個(gè)行業(yè)的景氣度。正因?yàn)槊┡_(tái)的供不應(yīng)求和價(jià)格天花板提升，品牌外溢的結(jié)果讓五糧液、瀘州老窖等小弟也充分受益，不僅增加了需求，對(duì)價(jià)格的提升也打開(kāi)了空間，因此，投資高端白酒的確定性最好，但市場(chǎng)給的估值也高（茅臺(tái)40，五30，瀘25）。
次高端白酒的競(jìng)爭(zhēng)格局次之。呈現(xiàn)群雄并起的態(tài)勢(shì)，2019年次高端白酒排名前三的劍南春、洋河股份、習(xí)酒的市占份額30%多，其他上市酒企基本都有一定份額，競(jìng)品較多。2016年以來(lái)，白酒行業(yè)進(jìn)入總量穩(wěn)定，存量擠壓式競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。但次高端白酒的彈性最好，2015-2018年復(fù)合增速28%，是規(guī)模增長(zhǎng)最快的價(jià)格帶，未來(lái)隨著消費(fèi)升級(jí)和大眾對(duì)品牌的追求，市場(chǎng)份額會(huì)進(jìn)一步向名酒集中，品牌力和渠道力優(yōu)秀的酒企將脫穎而出。
大眾酒的競(jìng)爭(zhēng)格局最差。雖然市場(chǎng)份額占到64%，但競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，全國(guó)1000多家酒企主要在這里廝殺，份額最大的洋河股份市占率也只有5%。但是大眾酒里賣二鍋頭的順鑫農(nóng)業(yè)卻是獨(dú)樹(shù)一幟，他主要賣幾十元的光瓶酒，產(chǎn)銷量最大，成為了眾多老百姓每天喝點(diǎn)的必需品了，所以給的估值也最高（50倍，趕上醬油股了）。未來(lái)大眾酒隨著居民財(cái)富的增加，價(jià)格帶也會(huì)上移，品牌集中度也會(huì)不斷提升（近三年酒企數(shù)量持續(xù)下降），對(duì)于具有全國(guó)化布局的品牌酒企會(huì)是好機(jī)會(huì)。
白酒的口味選擇及差異化競(jìng)爭(zhēng)
不同地域，不同人群對(duì)白酒口味和品牌有不同的選擇，且存在客戶黏性的特點(diǎn)，有人愛(ài)喝醬香型，有人愛(ài)喝濃香型，青菜蘿卜各有所愛(ài)。洋河股份這個(gè)公司還是有創(chuàng)新精神的，他整了一個(gè)綿柔型，搞品質(zhì)差異化競(jìng)爭(zhēng)，2008年還被列入了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，成為了綿柔型鼻祖。
對(duì)于未來(lái)，白酒企業(yè)也在做差異化競(jìng)爭(zhēng)，每家白酒企業(yè)的成長(zhǎng)周期會(huì)一定的區(qū)別。目前來(lái)看，尚處于成長(zhǎng)周期的企業(yè)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)比較強(qiáng)勁，比如，古井貢酒和今世緣，受益于省內(nèi)的消費(fèi)升級(jí)和份額提升所帶來(lái)的增長(zhǎng)紅利。山西汾酒和順鑫農(nóng)業(yè)，則更多受益于品牌全國(guó)化擴(kuò)張和光瓶酒趨勢(shì)帶來(lái)的增長(zhǎng)紅利。
白酒股價(jià)的核心驅(qū)動(dòng)因素是什么？
選取了茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢、今世緣、水井坊、洋河股份、順鑫農(nóng)業(yè)9支白酒股票作為研究對(duì)象，時(shí)間從2017年初到2020年5月8日這個(gè)時(shí)間段，分析股價(jià)走勢(shì)與營(yíng)收、凈利增速、估值之間的相關(guān)性，從而探尋白酒股價(jià)的核心驅(qū)動(dòng)因素。
從近四年白酒公司的股價(jià)走勢(shì)來(lái)看，四年四個(gè)不同的走勢(shì)，2017年延續(xù)2016年白酒行業(yè)復(fù)蘇走勢(shì)，平均漲幅92%，只有順鑫農(nóng)業(yè)下跌了12%，漲幅前三是水井坊167%、五糧液151%、汾酒141%。
2018年，受大盤(pán)整體下跌影響，平均跌幅12%，只有順鑫農(nóng)業(yè)逆勢(shì)上漲了68%，跌幅前三的是汾酒-38%、瀘州-38%、水井坊-32%，茅臺(tái)、五糧液、洋河、古井貢跌幅在14%-17%之間，今世緣-5%。
2019年，受大盤(pán)整體反彈帶動(dòng)白酒公司全部實(shí)現(xiàn)上漲，平均漲幅117%，漲幅靠前的是五糧液170%、汾酒161%、古井貢159%，落后的是洋河21%、水井坊70%。
2020年至5月8日收盤(pán)，受疫情影響9家白酒公司六漲三跌，平均漲幅3.4%。漲幅靠前的是汾酒21.3%、茅臺(tái)11%、五糧液7.4%，下跌的是水井坊-11%、洋河-10%、瀘州-1.2%。
總結(jié)以上9家白酒公司四年股價(jià)走勢(shì)，我們從波動(dòng)性、上漲動(dòng)能、回撤幅度等幾個(gè)維度進(jìn)行分析會(huì)發(fā)現(xiàn)以下特點(diǎn)：
一是順鑫農(nóng)業(yè)走勢(shì)特立獨(dú)行。2015年股災(zāi)至2018年4月以前，橫向震蕩了三年，2018年4月至今走出一波持續(xù)上漲行情，2018年下半年雖有短期回調(diào)但很快收復(fù)，并呈現(xiàn)震蕩盤(pán)升的長(zhǎng)牛行情（年線是重要支撐）。
二是高端白酒茅五的波動(dòng)性最小且累計(jì)漲幅大。漲時(shí)靠前，跌時(shí)居中，但累計(jì)漲幅最大。從業(yè)績(jī)層面看，包含今年一季度在內(nèi)，雖增速有所放緩但業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)，驗(yàn)證了高端白酒確定性最強(qiáng)這一特點(diǎn)。
三是次高端白酒漲幅大的回撤幅度也大。其他白酒個(gè)股波動(dòng)性相對(duì)較大，且呈現(xiàn)回撤幅度跟上年漲幅正相關(guān)的特點(diǎn)，即上年漲幅大的回撤幅度更大，比如汾灑、水井坊比洋河回撤幅度大，古井貢比今世緣回撤大。
四是上漲動(dòng)能主要取決于業(yè)績(jī)?cè)鏊偌摆厔?shì)。從2017至2019年三年時(shí)間來(lái)看，茅五凈利平均增速36%左右，股價(jià)漲幅最大；其他酒中，汾酒平均增速47%，股價(jià)漲幅最大，古井貢、瀘州平均增速34%左右，股價(jià)漲幅次之，洋河平均增速最低，漲幅也最小。
從增速趨勢(shì)角度來(lái)看，水井坊雖然平均增速達(dá)到56%，但近期增速下降趨勢(shì)明顯，近一年多走勢(shì)反而不如今世緣（平均增速25%但呈增速加快趨勢(shì)），汾酒因2020年一季度營(yíng)收、凈利雙增，股價(jià)漲21%（所有白酒股里漲得最多）。
從估值角度來(lái)看，業(yè)績(jī)?cè)鏊俑?、近期趨?shì)向上的估值倍數(shù)高，以2019年底為基準(zhǔn)，汾酒48倍、古井貢32倍、今世緣28倍（三者PEG為1.5左右），水井坊27倍、瀘州25倍（PEG為0.8左右，是否低估？），洋河20倍（最近幾年走的明顯是業(yè)績(jī)、估值雙殺走勢(shì)）。
綜上得出一個(gè)結(jié)論：白酒股走勢(shì)，業(yè)績(jī)?cè)鏊偌摆厔?shì)向上時(shí)，容易出現(xiàn)戴維斯雙擊走勢(shì)；業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪徎蜈厔?shì)向下，容易出現(xiàn)業(yè)績(jī)、估值雙殺走勢(shì)。
因此，關(guān)注業(yè)績(jī)?cè)鏊偌摆厔?shì)變化是投資白酒股的關(guān)鍵。
對(duì)白酒行業(yè)的跟蹤和研究，一要看批價(jià)、渠道庫(kù)存和動(dòng)銷增速，這三個(gè)數(shù)據(jù)需要關(guān)注食品飲料行業(yè)分析師的周報(bào)；二要看合同負(fù)債（預(yù)收帳款）和現(xiàn)金流的增減變化，這兩個(gè)數(shù)據(jù)一般領(lǐng)先財(cái)報(bào)一兩個(gè)季度。
哪些白酒公司值得重點(diǎn)關(guān)注？
根據(jù)好生意、好企業(yè)、好價(jià)格的投資原則，對(duì)目前投資白酒股票進(jìn)行性價(jià)比分析。
從好生意這個(gè)角度看，投資高端白酒茅臺(tái)、五糧液是最好的，確定性最高；但茅臺(tái)的估值從PEG的角度看已經(jīng)達(dá)到2.4，遠(yuǎn)高于五糧液（1多一點(diǎn)），性價(jià)比可想而知。有點(diǎn)類比必選消費(fèi)品的順鑫農(nóng)業(yè)雖然不錯(cuò)，但估值仍然偏高了一些。
次高端白酒中，洋河股份近幾年的股價(jià)漲幅和估值都是最低的，渠道調(diào)整和夢(mèng)六+新品推出能否使公司在今年迎來(lái)業(yè)績(jī)拐點(diǎn)仍需關(guān)注，賠率挺大，確定性有待持續(xù)跟蹤，但從長(zhǎng)期來(lái)看，因其全國(guó)化布局的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，在這輪消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)中受益較多，還是值得期待的。這是前段時(shí)間筆者寫(xiě)的一篇關(guān)于洋河的深度分析文章（一家有望走出戴維斯雙擊的公司——洋河股份深度分析）
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