按道理這么積極的鍛煉，生病的老人應(yīng)該減少了，而目前很多老人的現(xiàn)狀是：剛開始運動時，頭幾年是少生病了，體質(zhì)也強壯了，可越上了年紀，越練反倒各種毛病照得，也沒少進醫(yī)院，特別是心腦血管疾病，一邊鍛煉，一邊照犯。
幾天不吃飯人就會死亡，幾天不運動人會死嗎？不會的，明擺著飲食比運動重要得多。那些運動了身體照樣生病的人，往往都是重運動而輕食療的人。每天花上幾小時運動，而吃飯卻隨便對付，身體不出問題才怪。
對于老年人
為什么食療比運動更好？
人老了，氣血兩虧是老人的通病。各個臟器為你服務(wù)了幾十年同時也消耗磨損了不少。老人還有一個特點，就是飯量減少了，胃腸的消化吸收能力也減弱了，而且睡眠的時間也在減少，所以造成上了年紀后免疫力的下降，容易生病。
老人氣血兩虧，血容量的減少，容易造成四肢供血的不足，所以老人相對怕冷，穿的衣服也較多。
運動后，四肢暖和起來是因為血液供應(yīng)明顯充足，而這時內(nèi)臟尤其是心腦這些對血液供應(yīng)需求量大的臟器就會相對的缺血，運動并沒使血容量增多，而是使血液重新分布，長時間的過量運動，老人就會出現(xiàn)頭昏、心慌、氣短、虛汗這些心、腦明顯缺血的癥狀。
有些老人出現(xiàn)了這些癥狀后，不是及時休息和補充營養(yǎng)，而是更加積極地鍛煉，認為就是因為缺乏運動或運動少了才會出現(xiàn)上述的癥狀，殊不知有些老人就是在運動后突發(fā)心腦血管疾病而離開人世的。
有關(guān)資料顯示，運動性猝死90%是有心臟病，也就是說這些人死亡是由運動和潛在的心臟病共同引起。尤其是那些平日缺少鍛煉、又自以為身體很棒的人最容易發(fā)生意外。
我國運動性猝死涉及運動項目很廣，幾乎各個領(lǐng)域都有沾邊，曾經(jīng)有一組調(diào)查數(shù)據(jù)，排名前三位的分別是跑步（33.98%）、足球（10.68%）、籃球（8.74%）。
運動后，人的心跳加速，導(dǎo)致心舒張期縮短、血液流入冠狀動脈的時間變短，冠狀動脈痙攣可能引發(fā)猝死。有統(tǒng)計顯示，每年我國猝死病人大約50多萬，近80%發(fā)生在家中，20%發(fā)生在路上或公共場所。其中男性多發(fā)，約為女性的4倍。
國外也有類似報導(dǎo)：西班牙《消息報》網(wǎng)站6月3日報道稱，協(xié)會主席米格爾·安赫爾·加西亞-費爾南德斯強調(diào)，75%到90%的猝死發(fā)生在男性身上，因此有必要確定高危人群，并作為一種預(yù)防性措施讓他們避免進行劇烈的體育運動。
猝死一方面是身體本身有疾病，另一方面就是平常飲食的問題。
合理的營養(yǎng)，在排除三高（高脂、高鹽、高糖）飲食前提下，每天都要吃一些適量的如蛋、魚、肉、豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及從蔬菜水果中獲得多種維生素及微量元素。合理、豐富的飲食能增強體質(zhì)、補足氣血，使全身各個臟器隨時都能有充足的供血、減少心腦疾病的發(fā)生，延長生命。
老年人除適度運動外，重點應(yīng)放在用食療調(diào)補身體上，根據(jù)老年人身體的弱點，食療上因注意以下幾條：
一是吃些軟的、爛的、易消化的食物。
二是水果每天保證一個桔子或一個橙子，或是一個蘋果就行了。
三是每天應(yīng)喝1-2瓶奶、1-2個雞蛋，每周內(nèi)都應(yīng)保證有豬肉、牛肉、魚、蝦、雞肉。
冬天經(jīng)常吃些羊肉，魚、蝦是以海魚、海蝦為主，海魚、海蝦的營養(yǎng)價值高，同時污染少；
各種葷菜每周內(nèi)輪換著吃，保證各種營養(yǎng)齊全；
蔬菜方面以時令菜為主，反季節(jié)的蔬菜少吃；
少吃或不吃鴨肉、螺螄、蚌肉、烏魚、螃蟹，這些性涼性寒的食物；
老年人脾胃虛弱，而生冷寒涼之物易傷脾胃，所以平時老人也應(yīng)盡量少食或不食。
現(xiàn)在的報紙、雜志、電視上經(jīng)常會介紹黑色食品的好處，如黑木耳、海帶、紫菜，許多的老人、孩子一年四季都在吃，黑木耳屬性微涼，長期吃對身體的影響不是太大。
但黑木耳有涼血、潤燥、利腸的作用，對于脾胃虛弱、大便不成形、腰酸腿疼的老人在冬天還是盡量少吃。而海帶和紫菜屬性偏寒，只適合夏天吃。
相信很多朋友都有過這樣的經(jīng)歷，一個平常身體很好的人，突然就病倒了，這是為什么呢？排除突然的器質(zhì)性病變，長期飲食不好、亂食療是蛀空人體的真兇。
有的人體檢查出血脂和血壓偏高，看報紙說多吃香蕉、海帶能降血壓、降血脂，就每天保證2根香蕉、一小碗海帶，幾個月吃下來一查，血壓和血脂是降低了一些，可就是老感覺胃不舒服，渾身經(jīng)常這疼那疼的。
難道是食療有問題嗎？不是的，我們說這是吃了寒性的食物太多了，身體內(nèi)的寒氣太重造成的，必須停掉這些食物，轉(zhuǎn)而每天喝生姜水，天天泡腳，每周在泡腳的水中再加入艾葉2－3次，慢慢就會好的。
不過這些方法需要堅持，如果不堅持的話，還是會有之前不舒服的情況出現(xiàn)，食療畢竟不是藥物治療，沒有肝腎損傷的同時也不可能立竿見影，這個道理很簡單，大家都能懂嘛！
有的人長時間堅持食療，保持住了，一停了就會變成醫(yī)院的?？土恕Ｋ砸獔猿?。
還有一位60歲不到的女士，身體一直很好，也是看了雜志上說喝紫菜湯好，就天天一碗，結(jié)果一個月后也因心臟病住進了醫(yī)院，這都是因為對食療一知半解的緣故。
所以，對于一些原來身體不錯，可突然生病的老人，一定要回頭仔細想想：我這段時間生活中到底發(fā)生了哪些變化，如沒有明顯的生活變化，那肯定是你的飲食吃錯了。馬上停掉這些食物或是新吃的補品，看看病情有沒有減輕，如果是寒涼的食物造成，就按上面說道方法處理，新得的病很快就會消失的。
四是老年人的茶也是要相當(dāng)注意的，因喝茶是天天喝，而且空腹時也會常喝，所以更利于吸收，到了冬季苦瓜茶、苦丁茶、金銀花茶、決明子茶這些寒涼的茶類不要再喝，就是平時也盡量少喝，我們生活中見到不少年輕女士因長年喝苦瓜茶、苦丁茶而患腰腿疼及婦科病的。
五是多吃粥類食物，經(jīng)常用紅棗、桂圓、核桃仁、白果、山藥、板栗、空心蓮子、松子仁轉(zhuǎn)換著煮粥吃。
六是每天早晨1-2片生姜，空口吃或就著早飯吃都行，可以祛寒濕，防感冒，止寒咳。
現(xiàn)在菜市場都能加工黑芝麻、核桃仁，很多老人將兩樣食品伴上白糖吃，黑芝麻、核桃仁經(jīng)火炒后，空口吃容易上火。下面給大家介紹一種吃法：
將黑芝麻1斤、核桃仁1斤、阿膠1斤（夏天半斤）、冰糖半斤、紅棗1.5斤五樣食物分別加工成粉狀。（黑芝麻、核桃仁、冰糖菜場均給加工）。
阿膠是，先將大塊的阿膠用榔頭敲成小塊，再放粉碎機里加工成粉狀，紅棗洗凈、曬干后，去核，然后剁碎，如果有絞肉機就省事了，用絞肉機將紅棗絞爛、絞碎，然后將五樣食物一起放到大鍋里攪均勻后倒入黃酒2斤（也可以用料酒，酒味淡），再攪拌均勻，分成二份后放入有蓋的大糖瓷盆內(nèi)，蓋好蓋子再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。
大火燒15分鐘后，改小火2小時即可。冷卻后可以放入洗干凈、無水的大瓶內(nèi)。
每天早晚各食用一勺（最好是空腹吃），這種補品的制作方法雖然麻煩一些，但補血、補腎、潤腸通便、安神的效果非常好，特別適合老人食用。
大便干燥、便秘的老人一般食用幾天后大便變軟，易于排出，失眠的老人，每晚用溫水泡腳后再吃上一勺，睡眠的質(zhì)量會明顯提高，此補品還有很好的止咳、平喘的作用，對老年人的氣管炎、哮喘治療效果也很明顯。
同時補血的功效顯著，對營養(yǎng)不良、貧血的老人都有很好的治療作用，多數(shù)老人在吃補品1－2個月后，血色素明顯增高，而甘油三脂下降，這種補品可以長年食用，希望老年朋友們抽空做一下試試，長年堅持食用你一定會嘗到甜頭。
氣血充足的同時再去適當(dāng)?shù)劐憻捝眢w，保持心情的愉快，相信健康的活到百歲就不再是夢想！
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