隨著人們對健康和長壽的關(guān)注度越來越高，很多人都在尋找能夠延長壽命的食物。根據(jù)最新的研究，以下9種食物是長壽者經(jīng)常食用的，或許可以幫助你。
1. 大白菜：大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶，有助于抗癌。
2. 小米：小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B?、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。
3. 玉米：玉米是世界三大農(nóng)作物之一，是長壽老人離不開的主食。它具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。
4. 牛奶：牛奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉(zhuǎn)成乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D、核黃素等。
5. 粥：粥是一種半流質(zhì)食物，易于消化吸收，對于胃不好的老人來說，能起到養(yǎng)胃的作用。
6. 紅薯：紅薯有五大功效：
（1）和血補中，營養(yǎng)豐富；
（2）寬腸通氣，促進排便；
（3）益氣生津，增強免疫；
（4）含抗癌物質(zhì)，能防癌抗癌；
（5）抵抗衰老，防止動脈硬化。
7. 豆腐：豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮，具有多種功能如益氣、補虛、降低膽固醇含量等。
8. 雞蛋：蛋清蛋白有極豐富的氨基酸，且組成比例非常適合人體需要，這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。
9. 蘿卜：蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì)，不含脂肪。
不妨從今天開始嘗試吃這些食物。也許它們能幫你實現(xiàn)健康長壽的愿望！
健康飲食 , 18
