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大年初二,一場(chǎng)飯局讓我明白,怎么才能培養(yǎng)出有教養(yǎng)的孩子

孩子在飯桌上的細(xì)節(jié)和表現(xiàn),體現(xiàn)了一個(gè)家庭的素質(zhì)和教養(yǎng)。

作者 | 夏天
大年初二,是我們的家庭大聚會(huì)。

一向愛吃的我卻被嬸嬸家的小孫女?dāng)嚵顺燥埖暮眯那椤?/span>

嬸嬸家的小孫女今年5歲,就坐在我旁邊。

上菜的時(shí)候,她不停地拿筷子敲自己的碗碟,邊敲邊跟嬸嬸嘀咕:

“奶奶,雞翅什么時(shí)候上,我想吃雞翅,我想吃雞翅……”

嬸嬸一邊哄她,一邊給她夾了幾個(gè)肉丸子,讓她別著急。

沒想到,她竟然直接夾起肉丸子扔回了盤子里,又哭又鬧地說:

“我要吃雞翅,我要吃雞翅……”

恰好此時(shí),服務(wù)員端來了雞翅。

剛放到桌子上,其他人還在夾菜,嬸嬸家的小孫女就開始使勁轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,不僅直接把雞翅轉(zhuǎn)到自己面前,還一手扶著轉(zhuǎn)盤,一手不斷地朝自己碗里夾雞翅,邊夾邊說:

“這都是我的,都是我的……”

嬸嬸一邊不好意思地說:“這孩子就愛吃雞翅”,一邊又往孫女面前的盤子上夾了幾個(gè)。

結(jié)果,一盤子雞翅,只剩下兩三個(gè)。

大家面面相覷,都有些尷尬。卻因?yàn)槭怯H戚,也都沒說什么。

常聽人說,飯桌上,最能看出一個(gè)孩子的教養(yǎng)。

確實(shí),同一張飯桌上,另一個(gè)孩子的表現(xiàn)就讓人很是喜歡。

她吃飯的時(shí)候很安靜,夾菜只夾自己面前的。

別人夾菜給她,她都會(huì)很有禮貌的說一聲“謝謝”。

遇到自己喜歡的菜,她也不會(huì)一次性夾很多。

想喝飲料的時(shí)候,她會(huì)先詢問媽媽的意見:“媽媽,我可以喝一點(diǎn)飲料嗎?”

媽媽微笑地告訴她:“可以呀,你也可以問一下身邊的人需不需要加點(diǎn)飲料,順便也幫大家倒一下吧?!?/span>

看著兩個(gè)孩子的不同表現(xiàn)和父母不同的教育方式,我想起作家林清玄曾在《從食物看人的性格》中說過的一句話:“從一個(gè)人的飲食就可以看出他的人格。”

一個(gè)孩子的吃相和態(tài)度,體現(xiàn)了一個(gè)孩子的品格。

一個(gè)孩子的品格,體現(xiàn)了一個(gè)家庭的教育和素養(yǎng)。

每一個(gè)飯桌上的“淑女”和“紳士”

都離不開父母的教導(dǎo)

李玫瑾教授曾在講座中講到:

“家是社會(huì)的雛形,家最核心的特征就是飯桌?!?/span>

她提到,尤其是年夜飯,是全家團(tuán)聚的時(shí)候,飯桌涉及了一個(gè)資源、食物的分配問題。

如果這個(gè)菜好吃,一定要每個(gè)人都撥出來一點(diǎn),讓孩子明白好的食物要分享。

全家上桌的時(shí)候,如果爸爸媽媽不動(dòng)筷,孩子也不能動(dòng)筷,如果爺爺奶奶不動(dòng)筷,爸爸媽媽也不能動(dòng)筷,讓孩子明白整體、順序、尊重和服從。

在家里有教養(yǎng)的孩子,出去一定有規(guī)矩。在家里沒有教養(yǎng)的人,出去一定沒有規(guī)矩。

深以為然。

父母的教育,決定了孩子的教養(yǎng)。

“國(guó)民閨女”關(guān)曉彤經(jīng)常被大家稱贊有教養(yǎng)、謙虛、懂事。

她跟長(zhǎng)輩們吃飯,經(jīng)常受到稱贊。

她曾在一檔節(jié)目中講過爸爸媽媽小時(shí)候要求她的那些規(guī)矩:

我們家的規(guī)矩很多,壺嘴不能對(duì)著人,茶滿欺人,酒滿尊人;

長(zhǎng)輩不動(dòng)筷,小輩的就不能動(dòng)筷子;

不能說您還要飯嗎?得說您還加飯嗎?

再喜歡的菜,不能夾超過三筷子,如果還想吃,等到這個(gè)菜再轉(zhuǎn)過來時(shí)候再吃。

應(yīng)采兒也曾在節(jié)目中分享過自己給兒子在飯桌上立的三大規(guī)矩:

不能浪費(fèi)食物;

無論誰在飯桌上都沒有特權(quán);

孩子吃飯沒有優(yōu)先權(quán);

朱丹覺得孩子太小,沒必要立這么多規(guī)矩,應(yīng)采兒卻霸氣回應(yīng)道:“這是最基本的餐桌禮儀,即使嚴(yán)格但也必須做到?!?/span>

一個(gè)孩子在飯桌上的教養(yǎng),離不開父母從小的嚴(yán)格教導(dǎo)。

方寸之大的飯桌,是孩子教養(yǎng)的“培養(yǎng)皿”,也是孩子品格的“修煉場(chǎng)”。

日常生活中,很多父母都喜歡對(duì)孩子搞特殊化,有什么好吃的都給孩子;

人還沒有到齊,怕孩子餓,先讓孩子吃;

由著孩子挑食,追著孩子喂飯,慣著孩子沒規(guī)矩……

結(jié)果,孩子在父母的寵溺下,變得自私、懶惰、霸道。

很多父母以為這些都是微不足道的小事,殊不知,小細(xì)節(jié)最能體現(xiàn)一個(gè)孩子的素質(zhì)和教養(yǎng)。

飯桌上的一舉一動(dòng),一吞一咽,別人都能盡收眼底。

我們永遠(yuǎn)也不知道它什么時(shí)候會(huì)給孩子減分,什么時(shí)候給孩子加分。

只有幫孩子養(yǎng)成良好的習(xí)慣,讓孩子知行合一,才能保證孩子不會(huì)在飯桌禮儀上吃虧。

孩子在飯桌上的樣子

影響孩子的未來

媽媽曾給我講過鄰居姐姐的故事。

鄰居姐姐畢業(yè)于中國(guó)傳媒大學(xué),是學(xué)播音主持的。

因?yàn)槿碎L(zhǎng)得很漂亮、說話聲音特別好聽,在大學(xué)里的表現(xiàn)也很出色,大四還沒有畢業(yè),她的導(dǎo)師就把她推薦給了北京當(dāng)?shù)氐囊患译娨暸_(tái)。

正當(dāng)大家都理所當(dāng)然地以為她會(huì)成為這家電視臺(tái)的主持人時(shí),她卻意外落選了。

原來,實(shí)習(xí)集訓(xùn)的時(shí)候,電視臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)實(shí)習(xí)生們一起聚餐,聯(lián)絡(luò)感情。

領(lǐng)導(dǎo)客氣地讓實(shí)習(xí)生們想吃什么點(diǎn)什么,鄰居家姐姐毫不客氣地拿著菜單點(diǎn)了很多自己愛吃的菜。

開席后,每上一道菜,她都第一個(gè)夾,想吃哪道菜,就轉(zhuǎn)到自己面前。

有一次,領(lǐng)導(dǎo)正在夾菜,她就把盤子轉(zhuǎn)走了,領(lǐng)導(dǎo)的筷子懸在半空,很是尷尬。

還有一次,她鄰桌的一個(gè)女孩正在盛湯,她站起來越過別人夾菜。

這頓飯結(jié)束之后,電視臺(tái)的領(lǐng)導(dǎo)就拒絕了鄰居姐姐進(jìn)電視臺(tái)的計(jì)劃。

老人常說,吃品見人品,餐桌見三觀。

別人不僅會(huì)通過孩子吃飯的樣子,看到孩子的家庭教養(yǎng),更會(huì)窺探到孩子內(nèi)心的修養(yǎng)和底蘊(yùn),并以此來判斷孩子是一個(gè)什么樣的人,值不值得深交。

飯桌,是孩子未來走向社會(huì)后很重要的社交場(chǎng)所。

飯桌禮儀,更是孩子未來人際交往的隱形名片。

一個(gè)沒有良好的飯桌禮儀的孩子,不僅會(huì)給別人留下自私、沒教養(yǎng)的糟糕印象,更會(huì)讓自己錯(cuò)失良機(jī),影響自己的整個(gè)仕途和未來。

培養(yǎng)孩子的飯桌禮儀

一定要謹(jǐn)記這5個(gè)原則

世界頂級(jí)禮儀大師威廉漢森曾說過:

“善于觀察的人,只用一頓飯的功夫,便可知你父母生活的背景怎樣,你的教育背景如何。”

一個(gè)孩子在飯桌上的坐姿、動(dòng)作、神態(tài)、語言、表情、目光,這些細(xì)節(jié)都暴露出父母的層次和教養(yǎng)。

所以,父母一定要從小培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的飯桌禮儀。

下面這5個(gè)原則,供大家參考:

  • 感恩原則

李嘉誠(chéng)身家不菲,卻依然會(huì)以身作則地在吃飯時(shí)對(duì)端湯的傭人說“謝謝”。

韓國(guó)的孩子每次吃飯前,都要按照從老即幼的順序給屋內(nèi)的人盛飯、端飯、添飯。

之后,還要正襟危坐,恭恭敬敬地飯桌上的長(zhǎng)輩們說:

“謝謝你們給了我們這么一頓豐盛的飯菜?!?/span>

春節(jié)正是我們走親訪友,家庭聚會(huì)最多的時(shí)候,讓孩子懷著感恩的心吃飯,是對(duì)親戚朋友辛苦付出和熱情招待最好的回報(bào)。

  • 尊重原則

曾聽一位國(guó)學(xué)大師講過:

有的人夾菜的時(shí)候習(xí)慣性在菜肴上繞圈,對(duì)于自己來說是不知道夾什么菜好。

可在別人眼里,這是目中無人的表現(xiàn),有瞧不起請(qǐng)客之人的意思。

有的人為了找塊肉,把菜品翻亂,或者隔著人夾菜,站起來伸直胳膊夾菜,這都是不禮貌的行為,會(huì)讓別人很不舒服。

有的時(shí)候菜比較滑溜,有些人會(huì)把筷子戳進(jìn)去拿走,看起來好像沒什么錯(cuò),事實(shí)上卻有羞辱同桌之意。

讓孩子避免以上幾種不尊重別人的行為,才能讓飯桌充滿和氣和快樂。

  • 謙讓原則

飯桌上,孩子看到喜歡的菜就一個(gè)勁兒地往自己碗里夾,不給別人留,或者一直在盤子里挑挑撿撿,把不好吃的留給別人,這樣的行為會(huì)讓別人很反感,并給孩子貼上沒教養(yǎng)的標(biāo)簽。

春節(jié)的飯桌上,長(zhǎng)輩、親戚、朋友都在,如果父母不約束孩子的這種行為,孩子不會(huì)受歡迎。

  • 安靜原則

孩子生性好動(dòng),注意力不集中,很難安安靜靜地吃完一頓飯。

父母一定要教導(dǎo)孩子:

不圍著飯桌打打鬧鬧,不要吃飯的時(shí)候大聲喧嘩;

不要敲打碗筷;

吃面條、喝湯的時(shí)候,不要吧唧嘴或者發(fā)出吸溜吸溜的聲音。

  • 衛(wèi)生原則

我們的口水和噴嚏中含有很多的病菌,這些病菌進(jìn)入口中,會(huì)讓人生病。

所以,教會(huì)孩子使用公筷夾菜,不嘬筷子。

告訴孩子吃飯的時(shí)候想打噴嚏,一定要用紙捂住嘴巴,若第一時(shí)間來不及拿紙,也要扭頭向著沒人的那個(gè)方向打噴嚏。

另外,保持桌面的整潔,避免把油漬、飯漬蹭到自己身上,或別人身上。

春節(jié),正是人多熱鬧的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候,提醒孩子注意衛(wèi)生,是對(duì)自己負(fù)責(zé),也是對(duì)別人負(fù)責(zé)。

孩子就像是陶瓷,小時(shí)候就能形成一生的雛形。

不注重孩子的飯桌禮儀,不僅會(huì)影響孩子形成良好的品格,還會(huì)給孩子的未來“埋雷”。

只有從小培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的飯桌禮儀,才能保證孩子不在飯桌上“吃大虧”。

飯桌雖小,但意義重大。

良好的飯桌禮儀,才是父母留給孩子最有價(jià)值的無形資產(chǎn)。

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