圖片｜清涼地兒 了琹-攝
物道君語(yǔ)：
喝茶，不過(guò)是拿起和放下。
我們需要的，不是昂貴的茶，不是名貴的器，而是喝茶的心。
曾有一次，與友人喝茶。
水剛注入壺中，便先侃侃而談這泡茶葉之昂貴，選取茶器之稀罕，并有各色儀式，一一做齊。然后再?zèng)_出茶湯，又做一番品飲的講解。
待到這杯茶到嘴邊時(shí)，已經(jīng)涼了。
圖片｜清涼地兒 了琹 -攝
末了，友人還要每個(gè)人分享感受，不可不講，希望人人皆能對(duì)這杯茶品出禪意。
愛茶之心固可以理解，但在那一刻頓生困惑：什么時(shí)候喝茶變成一件這么復(fù)雜的事？
茶，人在草木間。喝茶，本就是一件小事。
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“茶是應(yīng)該輕輕松松之下品飲的。
你習(xí)慣了怎么泡，就怎么泡；怎么喝，就怎么喝?！?/p>
—— 蔡瀾
對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō)，泡茶就是一件非常簡(jiǎn)單的事。
自家的茶幾，街頭巷尾的小店門口，旅途路上的歇息處，甚至跑馬拉松的空檔，都可以泡一壺茶。
柴米油鹽醬醋茶，茶是潮汕人的人生必需品。沒(méi)了它，感覺(jué)日子食之無(wú)味。喝茶，也不是為了比賽，純粹就是為了自己。
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蔡瀾便曾說(shuō)：“真情流露，就有禪味，有禪味，道即生?！?/span>真誠(chéng)，是抵達(dá)一切的道路。
大珠禪師曾答什么是禪，不過(guò)就是吃飯時(shí)吃飯，睡覺(jué)時(shí)睡覺(jué)。
禪與茶，其實(shí)都是“單純”，讓我們“傾宇宙之力，活在當(dāng)下。”
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一杯茶，經(jīng)歷過(guò)很多風(fēng)霜雨雪，才有了今天蜷縮在壺里的模樣，它的一生，便被濃縮成我們品飲的那一刻。若不想辜負(fù)這一期一會(huì)，便好好喝茶吧。
你若簡(jiǎn)單，茶也簡(jiǎn)單。若心里總是想借茶悟禪，反倒離禪更遠(yuǎn)。
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有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種“ 清?！?。
—— 魯迅
兒時(shí)的梁實(shí)秋，常?；沃∧_丫去拿一把大茶壺，倒在一個(gè)小綠豆碗里，咕咚咚喝下。
那種碗，不能和名貴的瓷器相比，卻“有一股樸實(shí)敦厚的風(fēng)貌”，老了的時(shí)候依然很懷念。
或許他懷念的不只是茶碗，還有那時(shí)候喝茶的心境。器物不貴，沒(méi)有那么多小心翼翼。茶碗樸素，更顯茶之純粹。
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現(xiàn)在喝茶，我們似乎太在意與茶搭配的一切事物，比如要一把幾萬(wàn)的銀壺煮水，要手藝人手作的名壺來(lái)泡茶，要每一只杯子都是稀品。
也許當(dāng)初的本意，是為了能更好地體現(xiàn)茶的真味，但有時(shí)候過(guò)了度，反而失卻了真心。
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《紅樓夢(mèng)》中，妙玉喝茶頗為講究，所用器物皆為稀世珍品，卻嫌棄劉姥姥喝過(guò)的茶杯，覺(jué)得玷污了好茶。
想當(dāng)初，茶圣陸羽走遍大江南北，想喝茶時(shí)便在山野之間，痛快一飲。“是真名士自風(fēng)流”，不拘形式，不為名貴，沒(méi)那么多眉眼高低。
喝茶，本就是一件豐儉由人的事，隨心就好。
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人生需要準(zhǔn)備的，
不是昂貴的茶，而是喝茶的心情。
—— 林清玄
有人喜歡四川人喝茶的風(fēng)格。
茶館里人聲鼎沸，有茶，有瓜子，或有綠樹，有清水。沒(méi)有人管你喝什么茶，怎么喝。圖的是悠閑與自在，活潑潑的一股人間煙火氣。
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亦有人喜歡安靜地喝茶。尋一方雅室，一人一茶一清心，一草一木一世界。他享受的也許不只是茶，更是那半天里的獨(dú)處。
這幾年，日本的茶道也越來(lái)越流行。似乎相比之下，中國(guó)人喝茶太咋咋呼呼，沒(méi)有日本茶道來(lái)得高深玄秘，不能稱之為一種修行。
但其實(shí)，喝茶不過(guò)是一件小事，不過(guò)就是拿起和放下。
不是茶變得越來(lái)越復(fù)雜，而是人心變得不單純。茶如明鏡，照見的是人心。
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茶之本意，無(wú)非是為了品飲。
世人常說(shuō)，品茶，是為了品生活。
大道至簡(jiǎn)，極簡(jiǎn)生活，便是放開那些繁雜的事物，回到喝茶本身。
喝茶，真的只是喝茶而已。
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