香土豆絲
土豆,既有兒童和成人的愛(ài)好,也不改變?cè)绮兔姘膱D案,土豆要蛋糕嗎?
材料:土豆,面粉,鹽,胡椒粉,雞蛋,蔥和辣椒油。
步:
1。把切好的土豆絲洗凈,取一大碗,放入土豆絲、雞蛋、適量蔥、鹽和胡椒粉。
2。直接放入鍋中,用鍋鏟壓緊,將土豆絲做成餅狀,然后兩面煎成金黃色。
三.炒土豆片蘸辣椒醬,好吃~
02
創(chuàng)新的漢堡包
教你一個(gè)不同的漢堡包,簡(jiǎn)單而美味。
材料:面粉、酵母300g 5g、白菜、豬肉、花生、香菜、鹽、辣椒油適量。
步:
1。溫水打開(kāi)酵母和面條,發(fā)酵后,搟成圖形狀,然后將鍋蒸15分鐘。
2。腌豬肉片。
三.里面有肉和蔬菜的饅頭,然后你就可以享用了!很簡(jiǎn)單嗎?
餡料可以用前一天的剩菜代替,饅頭可以代替饅頭,超款早餐。
03
如果你想吃一根棍子,就在家里吃,放心健康。
材料:面粉300g,蘇打粉1g,酵母5g,植物油和鹽。
步:
1點(diǎn)鐘。酵母表面加入溫水化,發(fā)酵量是小蘇打溫水合的兩倍,發(fā)酵是兩倍大的兩倍。
2。把面團(tuán)揉成一張紙,像上面的圖片一樣剪下來(lái),然后再加兩片,中間用筷子壓一個(gè)。
三.70%鍋燒熱,油炸面團(tuán)棍棒之下炸制坯子,炸邊用筷子翻。
4。炸到金可以去掉。
記得做油條時(shí)要把子葉、面團(tuán)、案板、刀手等先抹上油,防止粘連。
用一碗豆?jié){或蛋清肉粥,不要太好吃。
04
廣東香腸包
還在吃肉包嗎?試試這個(gè)香腸包,不要切餡,超簡(jiǎn)單,新鮮可口!
材料:面粉500g,酵母粉8g、香腸、糖適量。
步:
1。酵母的溫水合作用,可添加適量的糖和面條,并等待發(fā)酵至胚胎起始兩倍大小。
2。香腸可以清洗和切割,面團(tuán)被做成條狀,香腸裹在圖案里。
3.做好的胚子下面墊一張油紙以防粘連, 放在鍋里蒸屜上蓋上鍋蓋再醒20分鐘。
當(dāng)水打開(kāi)時(shí),用蒸汽蒸15分鐘。當(dāng)火被關(guān)閉時(shí),不要立即打開(kāi)蓋子,在2-3分鐘內(nèi)揭開(kāi)鍋蓋。
05
南瓜糯米餅
南瓜含有一種對(duì)身體非常有益的氨基酸,當(dāng)早餐用粥或豆?jié){非常好時(shí)。
材料:南瓜600g,糯米飯面粉360g,紅豆沙。
步:
1。把南瓜削皮,切在鍋里蒸。
2。南瓜搗碎,放入糯米粉中。
把面團(tuán)分成3份。均勻大小的件,裹在豆沙。
4。煎餅狀,油鍋煎至兩面金即可。
不愛(ài)吃油炸食品的朋友,直接在上面蒸蒸籠,味道也很不錯(cuò)喲~
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