“吃肉不如吃豆腐,又省錢來又滋補(bǔ)”。這句話不是空口屏風(fēng),而是由科學(xué)依據(jù)的,100克豆腐的鈣含量竟然能達(dá)到164毫克。這對(duì)于長身體的孩子來說,好處多多。
而今天給大家介紹一道菜,堪稱“補(bǔ)鈣雙王”,孩子這么吃,半年能長高5公分。
這道菜叫做魚頭豆腐補(bǔ)鈣湯,主料就是魚頭和豆腐,其次還需要2片姜,香菜、胡椒粉若干。
1、魚頭去腮刮干凈魚鱗,然后豆腐切好備用。
2、先燒油熱鍋,然后把姜片爆出香味,再放進(jìn)魚頭兩面煎一下。
3、把湯鍋燒開水(注意開水燉,魚頭豆腐才能更香),再把煎好的魚頭放進(jìn)去,小火燉15分鐘。
4、加入豆腐塊,再燉15分鐘。然后撒上香菜、鹽,就能出鍋了!
豆腐和魚頭非常搭配,孩子也很愛吃。豆腐滑嫩補(bǔ)鈣,魚頭補(bǔ)鈣益腦。這兩者堪稱“補(bǔ)鈣雙王”!
覺得麻煩的朋友,可以給孩子購買這款魚豆腐。不僅有原味,還有燒烤味、蟹香味、香辣味等多種味道。
它是豆腐與魚肉精心搭配出來的美味,袋裝食品,更方便孩子攜帶,真正做到隨時(shí)隨地就能補(bǔ)鈣!
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