冬季天氣干冷,寶媽們最怕的就是小寶寶感冒咳嗽了。除了給寶寶喝水及時補充水分,寶媽們最該做的應(yīng)該是給寶寶吃水果。有的小寶寶還沒有長牙,今天小編為大家總結(jié)適合蒸著吃的水果。家有小寶寶的不妨一試。
一、蒸帶皮蘋果,防治腹瀉
1、蘋果中的果膠一旦經(jīng)過蒸煮,不僅具有吸收細菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。蘋果中的鞣酸,也具有收斂作用,它能使大便內(nèi)水分減少,從而止瀉。
2、媽媽們可以記一下“蒸蘋果泥”的做法:將一個蘋果洗凈,削皮切成小方塊狀,蒸10分鐘。然后放入攪拌機打勻,可以根據(jù)個人喜好的稠稀程度添加水。這個蘋果泥,口感跟吃蘋果很不一樣,口感綿綿的,也少了一點酸澀味。
3、有牙的寶寶,可以把蘋果切成小塊再蒸熟吃,不必放入攪拌機打勻。
二、蒸梨子,潤肺化痰
1、梨清熱潤肺的功效可謂無人不知無人不曉的了,但梨子煮熟后,卻有更好的養(yǎng)陰生津、潤燥止渴的作用。
2、煮梨可用于陰虛火熾,口渴心煩,咽痛喉干或肺燥咳嗽的治療。寶寶咳嗽的時候,用來喂給寶寶吃,再喝點梨水,是最滋潤不過的了。
3、梨泥整個梨洗凈后削皮,切成小塊,蒸熟后放入攪拌機打勻??蓡挝箤殞?,也可加在米粉里喂食。
三、.蒸柚子,清熱下火
柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐頭”之稱。容易上火的人,吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
只吃柚子肉,就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質(zhì),這些可降低血液循環(huán)的黏稠度,減少血栓的形成,有效預(yù)防中老年人中風(fēng)的發(fā)生。加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:
1、將鮮柚的肉剝離出來,去除柚皮里面那個白瓤。
2、將柚子皮與柚子肉隔水蒸后加蜜糖食用。
3、小寶寶可以吃,但不宜多吃。
四、蒸橙子,止咳化痰
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之后才會從橙皮中分解出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃。蒸煮時絕不能加鹽,攝入的鹽分過多反而容易引起支氣管痙攣導(dǎo)致咳嗽加劇。而且蒸橙子只針對熱咳,對風(fēng)寒引起的咳嗽不管用。
蒸食方法:
1、首先,你要有一只新鮮的橙寶寶。
2、用鹽水浸泡洗凈的橙子20分鐘,刷去橙子表面的果蠟,
3、刀切橙子一頭。這個切下來的“小帽子”不要丟,要蓋上一起蒸。
4、用潔凈的碗蒸橙子,水沸騰后一定加蓋小火再蒸15分鐘。
5、蒸熟的橙子,果皮很容易剝下來。
五、冰糖蒸山楂, 消食化痰
山楂含有大量的有機酸、果酸等,生吃會對胃有一定的刺激,而且還會有“倒牙”的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
蒸食方法:
1、將山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鐘即可。
2、蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜,可增進食欲,幫助消化。
六、吃水果也要看寶寶體質(zhì)
1、氣虛脾虛的寶寶:少吃涼性水果。
氣虛,一般是指體弱;而脾虛,是說消化系統(tǒng)比較差,腸蠕動慢。所以,這類兒童越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因為消化不良而導(dǎo)致腹脹。因此,腸胃功能不好的幼兒,如果想吃涼性水果,最好在午飯后、晚飯前少吃一點,不可過量。
2、虛寒寶寶:多吃溫?zé)崴?/strong>
此類體質(zhì)的兒童可多吃荔枝、桂圓、桃、番石榴、榴蓮、杏等溫?zé)崴?,因為它們屬于溫?zé)嵝?,對虛寒體質(zhì)的孩子來說無疑是補寒佳品。另外,正在發(fā)燒或某個身體器官正在發(fā)炎的孩子,要盡量避免食用此類溫?zé)崴?。桂圓偏熱,有高血壓、心臟病的兒童空腹不要貪嘴。
3、容易感冒的寶寶:深色水果療效佳
孩子多吃些顏色深的水果可以起到預(yù)防傷風(fēng)感冒的作用。芒果、黃杏、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高,顏色淺的水果維生素C含量略低些,而維生素C含量比較高的水果還有棗、山楂、橘子、獼猴桃等。維生素C對于抗感冒、增加身體抵抗力能起到很大作用,很多人通過吃維生素C片來補充身體所需,其實不如直接吃水果來得快。
希望寒冷的冬季快快結(jié)束。這樣寶寶們就能出來曬曬太陽了。
這些水果蒸著吃最適合小寶寶了,媽媽們喜歡就收藏吧!