大國醫(yī)：100個(gè)國醫(yī)大師經(jīng)典驗(yàn)方
本文驗(yàn)方專家：王煥祿，國家級名老中醫(yī)，1936 年生人。出身中醫(yī)世家，后又師從傷寒大師陳慎吾。行醫(yī)60年，全國老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師，中醫(yī)師承教育中醫(yī)內(nèi)科學(xué)專業(yè)博士指導(dǎo)教師。
自古小到平民，大到君王，都在追求健康，人為什么總是會得各種各樣的疾?。恳恢币詠?，好像人們一直都在研究如何治愈某種疾病，研究明白了一個(gè)疾病，就有立刻出現(xiàn)另外一個(gè)新的疾病，成為臨床無法治療的難題。
比如，以前人們得了肺結(jié)核、瘧疾、麻疹等等疾病，醫(yī)療技術(shù)不發(fā)達(dá)，會失去生命。而現(xiàn)在，醫(yī)療水平進(jìn)步了，我們真的可以不生病了嗎？當(dāng)然不是，出現(xiàn)了心臟病、腦卒中、癌癥等疾病，同樣也會奪走生命。
我們一直在努力，卻一直不能戰(zhàn)勝疾病，得到健康，是什么原因呢？當(dāng)然人類的平均壽命已經(jīng)大大提高了，這是我們努力的成果。但是面對越來越多種類、越來越復(fù)雜的疾病，我們應(yīng)該如何應(yīng)對呢？我們研究方法、模式是不是應(yīng)該繼續(xù)呢？
就像是我們小時(shí)候?qū)W算術(shù)一樣，學(xué)會了乘法的方法，就可以解開無數(shù)道乘法題。我們對于疾病的研究也是一樣的，找到了那個(gè)方法，我們就可以打開一扇門。我們解開諸多疾病的方法在哪里呢？
人生存在大自然里，隨同大自然中的一切，從上古時(shí)代進(jìn)化而來，人體順應(yīng)自然的變化，人體隨著自然的變化而潛移默化。這就是中醫(yī)的“整體”規(guī)律，中醫(yī)將人和自然視為一個(gè)整體，具有相同的規(guī)律，中醫(yī)將人體看成一個(gè)整體，一個(gè)部位的變化可以牽一發(fā)而動全身。
人體有五臟，五臟各有不同的屬性，心屬火，在南方，肺腧金，在西方，肝屬木，在東方，腎屬水，在北方，而脾屬土，在中方，承載各個(gè)臟腑的運(yùn)化。所以脾在人體占有很高的地位。
現(xiàn)代得多常見的疾病，如糖尿病、濕疹、崩漏等，看似不相關(guān)，卻都與脾臟相關(guān)。
張女士，47歲，每天都覺得乏力，沒有精神，面色發(fā)黃，沒有光澤。最關(guān)鍵的是張女士每次月經(jīng)量都很大，每經(jīng)歷一次月經(jīng)，張女士都覺得自己半條命快沒了。
去醫(yī)院檢查以后，張女士有子宮肌瘤，醫(yī)生建議進(jìn)行手術(shù)，也快到絕經(jīng)年齡，可以把子宮全摘了，張女士十分不愿意接受。
于是就尋求中醫(yī)治療，結(jié)果是令人滿意的，幾付中藥入肚，張女士的情況好轉(zhuǎn)了很多，堅(jiān)持服藥半年的時(shí)間，張女士的月經(jīng)正常了，癥狀緩解了，手術(shù)的事情也拋之腦后了。
張女士喝了什么中藥呢？是哪位中醫(yī)大夫醫(yī)術(shù)如此高超呢？這位中醫(yī)大夫是國家級名老中醫(yī)，北京市第一康復(fù)醫(yī)院中醫(yī)科原主任王煥祿。王老已經(jīng)八十多歲了，身體硬朗，思維敏捷，每周還出五天門診。
王老十分注重調(diào)理脾胃，認(rèn)為脾胃是身體健康之根本。脾胃功能失調(diào)也是引起諸多疾病的原因。尤其是現(xiàn)在人們的生活方式，飲食不節(jié)，損傷脾胃功能，中方脾胃失調(diào)，其他臟腑功能也會失衡，引起很多疾病。
那么如何改善呢？除了藥物，王老留下了一個(gè)食療方。
王煥祿健脾養(yǎng)胃食療方：益脾餅
為了改善脾胃的健康，王老研制了益脾餅，臨床讓很多患者都堅(jiān)持服用，配料簡單，功效卻不一般。
益脾餅包括白術(shù)60g，雞內(nèi)金60g，干姜60g，熟大棗500g。其中白術(shù)可以健脾祛濕，雞內(nèi)金消食和胃，干姜溫中散寒，大棗補(bǔ)益氣血，健脾和中。
益脾餅的做法是這樣，將大棗蒸熟，做成泥，備用。白術(shù)、雞內(nèi)金、干姜打粉，與大棗泥攪拌、混合，做成直徑8cm的薄餅，可以油煎，也可以蒸熟，食用。
每天食用2-3個(gè)益脾餅可以健脾燥濕開胃，健體益壽。
特別提醒：本專欄所有中藥驗(yàn)方需在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下使用，以免出現(xiàn)不對癥的情況。
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