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2011.04.27
橙汁果凍的做法(甜品-明膠粉版)
橙汁果凍
材料:5克明膠粉、血橙2個、80克溫水、20克糖
1、用溫水把明膠粉化開,加入糖,攪拌均勻。另外把血橙打成汁,留一兩瓣果肉;
2、把化了明膠的水放在火上燒開,加入血橙汁,攪拌均勻;
3、盛入容器;
4、再分別放入幾小塊果肉,放冰箱里冷藏兩個小時就可以了。
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