中醫(yī)在配方的過程中非常重視祛邪與扶正的平衡,即祛邪不傷正,扶正不戀邪。在《傷寒論》中有一張逐水力甚強(qiáng)的名方——十棗湯,其中也深深隱藏著這樣一種平衡思想。
在大黃甘草湯中,是用甘草來緩解大黃的藥性;在十棗湯中,則用十枚大棗來緩和整張方強(qiáng)大的逐水力。方子一共由芫花、甘遂、大戟和大棗組成。芫花、甘遂、大戟均為具有顯著利水作用的中藥,歸屬于峻下逐水的范圍,能直達(dá)水氣所結(jié)之處以攻之,主要用于治療一些體質(zhì)壯實(shí)、水腫明顯的重癥、危急病癥,如胸水、腹水等。但這類藥物有瀉無補(bǔ),對機(jī)體有一定的傷害,因此在用藥時(shí)不能多用、久用,同時(shí)必須要配伍一些藥物來增強(qiáng)體質(zhì),并緩和這些藥物的攻下之性,盡可能避免或減少對機(jī)體的不利影響。十棗湯中用大棗的目的就在于此。
疑問
也許讀者會(huì)有疑問,甘草具有甘緩之性而善于調(diào)和,這里為何不用甘草而用大棗呢?原因主要有二:
“藻戟遂芫俱戰(zhàn)草”,這是中醫(yī)中十分著名的有關(guān)藥物之間配伍禁忌的“十八反”中的一句話,即甘草不能與海藻、大戟、芫花、甘遂同用。“十八反”是古人用藥的經(jīng)驗(yàn)總結(jié),既飽含著古人的智慧結(jié)晶又凝結(jié)著古人治病時(shí)的用藥教訓(xùn),甚至可以說是古人用鮮血與生命換來的警示,即使在現(xiàn)在也是中醫(yī)治病用藥必須遵守的原則。此處的原因在于甘遂、芫花、大戟主要是逐水以治療水腫,而甘草的甘緩之性不但不利于這些藥物作用的發(fā)揮反而會(huì)引起或加重水腫。故十棗湯不用甘草而用大棗代之。
02
與大棗的藥性、功用有關(guān)?!皸棥睘闂椀姆斌w字,這個(gè)字透露給我們一個(gè)信息,就是棗樹是一種帶刺的樹,較矮的帶刺的樹就寫成“棘”,較高的則寫成“棗”。一般帶刺的植物多帶有一種“鋒銳之氣”。倘若用鐵器經(jīng)常煮、碾或敲這類植物,鐵物很容易就報(bào)廢。可見這類帶有“鋒銳之氣”的植物能使堅(jiān)硬的鐵物,即金屬的能量化為“棉紙柔”。棗樹的“銳氣”雖然沒有那么厲害,但一定程度上也具有這種特性。若想棗子結(jié)得好,在棗樹開花以后、結(jié)果之前,要拿刀對著棗樹亂砍一陣,這樣結(jié)出來的果實(shí)就又肥又潤,而且質(zhì)地、紋理都很細(xì)膩。根據(jù)五行原理,“金克木”,即一般的樹木不太能夠忍受刀斧之傷,而棗樹在刀斧的鋒銳之氣下卻能夠結(jié)出肥潤的果實(shí),可見對棗樹而言,鋒銳之氣能變成一種生長的動(dòng)力。古人據(jù)此推測出棗樹能夠?qū)傆?、峻猛的能量化為一種較為陰柔、滋養(yǎng)的能量。除此之外,大棗是一種榨不出汁的果物,最多只能做成棗泥,所以古人又推測出大棗有非常強(qiáng)的“鎖水”功能,能夠保護(hù)住自己體內(nèi)必需的水分。因此,大棗與甘遂、大戟、芫花同用,在進(jìn)入人體以后,發(fā)揮兩個(gè)方面的功能:一方面幫助人體保住自身有用的水分,以免那些峻下逐水藥不分青紅皂白把機(jī)體自身必需的水分也排出體外;另一方面,大棗可以在一定程度上緩和那些逐水藥物的峻猛之性,以免損傷人體。但由于峻下逐水藥不僅性猛且藥物數(shù)量多,所以大棗的用量必須要大,故用到十枚,這也是十棗湯的方名來歷。
選自《藥緣文化——中藥與文化的交融》
主編:楊柏燦
副主編:祝建龍 李穎慧
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