海棠是中國(guó)對(duì)一些植物的俗稱，海棠花在分類學(xué)上屬于不同的科或?qū)伲瑥V為人知的海棠花有西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠、木瓜海棠四種，稱為“海棠四品”。海棠花是中國(guó)傳統(tǒng)的名花之一，深受人們的喜愛(ài)，后來(lái)，人們看到與海棠花花形相似的植物往往就以海棠來(lái)命名。所以，海棠花是中國(guó)對(duì)一些植物的俗稱，他們?cè)诜诸悓W(xué)上屬于不同的科或?qū)伲鞔度悍甲V》中記載的“海棠四品”指的是：西府海棠、垂絲海棠、貼梗海棠、木瓜海棠。
西府海棠。薔薇科、蘋(píng)果屬。海棠花開(kāi)雖嬌艷動(dòng)人，但一般的海棠花無(wú)香味，只有西府海棠既香且艷，是海棠花中的上品。海棠花的花形較大，四至七朵成簇朵朵向上，花蕾紅艷，似胭脂點(diǎn)點(diǎn)，花開(kāi)后漸變粉紅色，猶如破曉的眀霞。具有極高的觀賞價(jià)值。西府海棠的果實(shí)稱為海棠果，酸甜可口，味形皆似山楂，可鮮食或制作蜜餞。
垂絲海棠。薔薇科、蘋(píng)果屬?！〈菇z海棠樹(shù)冠疏散，樹(shù)姿婆娑。葉互生，卵形或橢圓形，邊緣有細(xì)小的鋸齒。傘形總狀花序，四至七朵成簇下垂，花梗細(xì)長(zhǎng)，未開(kāi)時(shí)紅色，開(kāi)后漸變?yōu)榉奂t色，多為半重瓣，也有單瓣花。宜植于小徑兩旁，或孤植、叢植于草坪上，最宜植于水邊。猶如佳人照碧池，賞心悅目。垂絲海棠結(jié)果時(shí)，果實(shí)紅黃相間、玲瓏可愛(ài)，主要用于觀賞，也可食用。
貼梗海棠。薔薇科、木瓜屬。貼梗海棠的葉卵形或橢圓形，花三至五朵簇生，花梗短粗或近無(wú)梗，因而得名貼梗海棠，花粉紅、朱紅或白色，先于葉或與葉同時(shí)開(kāi)放，花期三到五個(gè)月，花開(kāi)時(shí)，貼梗海棠花花朵三五成簇，擠在一起，很是熱鬧。果實(shí)叫皺皮木瓜，又叫川木瓜、宣木瓜，卵形至球形，黃色或黃綠色，芳香，幾乎無(wú)梗，在八九月份成熟，可入藥。貼梗海棠是良好的觀花、觀果花木，是庭園中主要春季花木之一，既可在園林中單株栽植布置花境，亦可成行栽植作花籬，又可作盆栽觀賞，是理想的花果樹(shù)樁盆景材料。
木瓜海棠。薔薇科、木瓜屬。葉卵圓形或卵圓狀長(zhǎng)圓形，邊緣有刺芒狀細(xì)鋸齒，葉柄粗壯?；▎紊诙讨Χ?，花梗粗短，無(wú)毛，花瓣倒卵形，淡紅色或近白色。3-4月份，花葉同時(shí)開(kāi)放。梨果長(zhǎng)橢圓體形，深黃色，有光澤，果肉木質(zhì)，味微酸、澀，有芳香。木瓜海棠的種仁可食并可制肥皂。果實(shí)經(jīng)蒸煮后作成蜜餞或藥用，有驅(qū)風(fēng)、順氣、舒筋、止痛的功效，并能解酒去痰，煨食止痢。花可為糖制醬的佐料，風(fēng)味很美。樹(shù)皮含鞣質(zhì)，可提制栲膠。木材質(zhì)堅(jiān)硬，可供制作家具用。此外，本種也是庭園綠化的很好材料。
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