在我們的身邊有很多的五谷雜糧，也會給我們的身體帶來一些其他方面來幫助的，給對于我們的身體健康來說，也是一個非常好的營養(yǎng)啊，那么五谷雜糧美食寶典是什么？會不會給我們的身體帶來一些其他方面的影響？就讓我們一起來了解一下相關(guān)的介紹。
用五谷雜糧磨出來的飲品，大家嘗過嗎?多吃五谷雜糧有很多好處的!
紅豆補心臟。
紅豆又名赤豆，紅小豆，被李時珍稱為“心之谷”。紅豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。具有良好的利尿作用，對心臟病和水腫的治療效果明顯。
綠豆補肝臟。
綠豆含有大量蛋白質(zhì)、B族維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，綠豆是防暑佳品，對消解嘴唇干燥、嘴部生瘡、痱子、暗瘡等特別有效，多食還可以保持眼睛免遭病菌侵害，使雙眼更加明亮美麗。
黃豆補脾臟。黃豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的膽酸，具有促進消化吸收的作用。黃豆的顏色與脾臟相對應(yīng)，可健脾寬中、益氣補虛，經(jīng)常食用還有助延緩衰老，適用于面色無華、食少納差、氣短乏力等癥以及身體羸弱之人。
蕓豆補肺臟。蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素C，蛋白質(zhì)含量高于雞肉，鈣含量為雞肉的7倍，鐵含量為雞肉的4倍，B族維生素含量也高于雞肉，蕓豆具有增強抗病能力，提高人體免疫力的功能，蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血壓癥和忌鹽患者食用。
黑豆補腎臟。黑豆素有豆中之王的美稱，特別適合腎虛者食用。黑豆有解毒利尿、除煩、消腫下氣、滋腎陰、止盜汗、烏發(fā)以及延年益壽的功能。黑豆含有許多的抗氧化成分，特別是異黃酮、花青素都是很好的抗氧化劑，能促進腎臟排出毒素，具有明顯的補益腎臟、益陰活血、強筋健骨、安神明目功效。
玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
玉米有長壽、美容的作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)能增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生的作用。
玉米有調(diào)中開胃及降血脂的功效。玉米須有利尿降壓、止血止瀉.助消兒的作用。
玉米油能降低血清膽固醇，預(yù)防高血壓和冠心病的發(fā)生，中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
通過以上文字的介紹，我們對于五谷雜糧美食寶典有了一個更加清楚的認識，平時的時候我們應(yīng)該嚴格的按照上面所說的這個方式來做才是最好的，否則的話也會給我們的身體帶來一些其他方面的危害，影響著我們的身體健康。
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