主要區(qū)別以下五方面:
區(qū)別點 普洱安化黑茶
1、產(chǎn)地 云南 湖南
2、發(fā)酵工藝 潮水漚堆發(fā)酵 室內(nèi)渥堆發(fā)酵
3、發(fā)酵時間 35-65天 48小時
4、發(fā)酵度 90%以上 30%-60%之間
5、生熟度 分為生普和熟普 不分生熟
*重點:安化黑茶有"金花";普洱茶無"金花"
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