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熬中藥,不得不知道的5個基本常識

藥物由于其材質(zhì)不同,所熬制的順序也是不盡相同的。

       小棠答疑解惑:

       特殊藥材(如:附片、川烏、草烏、生南星等)需先單獨(dú)熬1小時以上,品嘗下藥汁無麻味后再加入其它中藥(其它中藥一定要先熬至水開),再按照一般方法依次熬制。

       礦物類藥品(如:海蛤殼、瓦楞子、海浮石、龍骨、牡蠣、石決明等)需先熬30分鐘以上再加入其它藥物按照正常熬藥方法進(jìn)行熬制。

       后下藥(如:薄荷、砂仁、豆蔻等)需在第一次熬藥熬好前5分鐘倒入,5分鐘后把藥汁濾出,然后再加水熬第二次。

       包煎藥(如:青黛、六一散、滑石、辛夷、車前子、葶藶子等)需要用紗布或煎藥袋包好,再與其它藥一起熬。

       另煎兌入(如:人參、西洋參等)加入適量水單獨(dú)熬好以后濾出藥汁再兌入熬好的藥汁中同服。

       沖服藥(如:炮山甲、川貝、三七粉等)用適量的溫藥水沖泡吞服。

       烊化藥(如:阿膠、鹿角膠、龜甲膠等)加入適量的水蒸化兌入藥水中同服,或者將其它藥熬好后濾出渣再加入阿膠或鹿角膠熬開2~3分鐘后待鹿角膠或阿膠完全融化后即可。

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