枳實，又稱臭橙，為甜橙、枸橘干燥的幼果，果實直徑有0.8-3厘米，呈半球形，外表是黑綠色、灰綠色或者棕綠色的，橫剖面外層果皮為淡黃色，果瓤有10-13瓣，每年5、6月份采摘。
中醫(yī)認為，枳實味苦、辛、酸，性溫，具有破氣消食、化痰散痞、潤五臟、解酒毒、利大小便的功效，能治大便不通、子宮脫垂、胸痹、胃下垂等癥。
治病功效
1、治濕熱，脘腹脹痛，悶亂不安
枳實（麩炒，去瓤），神曲（炒）各五錢，澤瀉二錢，白術(shù)、黃連、黃岑、茯苓各三錢，大黃一兩，將上面的藥材烘干，研末，湯浸蒸餅為丸如梧桐子大小，每次服用20-30丸，用溫水送服。
2、治兩脅疼痛
取枳實一兩，人參、川芎、白芍藥各半兩，研末，用姜棗湯調(diào)二錢，空腹服用。
3、治患胸痹痛
取適量枳實，搗末，每晚臨睡前服用，連續(xù)服用三日。
4、治慢性闌尾炎
取枳實、香附、桃仁各三錢，雞內(nèi)金、木香、山楂、梔子麥芽各二錢，甘草、枳殼、神曲、遠志各一錢，將上面的藥材加水煎服，每天一劑。
枳實味苦性微寒，屬理氣藥范疇。
1，枳實主要功用是破氣、消積、導滯、除痞。枳實善于破泄胃腸結(jié)氣，對心下痞痛，胃脘硬脹，食滯腹脹、腹痛，腸胃結(jié)氣、大便不暢等，效果很好。
2，常與枳殼、木香，檳榔，神曲，麥芽，山楂、大黃等配伍使用。對膽道感染、膽囊炎等引起的脘腹脹滿、嘔逆、食物不下、兩脅胗（cheng）脹等癥，可用小柴胡湯（柴胡，黃芩，半夏，黨參，甘草、生姜、大棗）減黨參，甘草，加枳實、檳榔，大黃，元明粉等，?？扇〉靡欢ǒ熜?。但要注意隨增加減。
3，枳實有下氣導滯通大便的作用，常用于胃腸有積滯而大便秘結(jié)不通之癥。可與大黃、厚樸、芒硝、元明粉、瓜萎、檳榔，火麻仁等同用。
4，枳實配白術(shù)，能除腹中積聚痞滿，按之硬痛等癥。例如《金匱》積木湯（枳實，白術(shù)）治心下硬大如盤，痞滿。芍藥枳實丸（亦芍、枳實、白術(shù)、陳皮）治食積痞滿及小兒腹大脹滿，時常疼痛等癥。配厚樸能除中滿，配大黃、芒硝，能破瀉腸中結(jié)實。
油燜枳實蘿卜材料：蝦米50克，白蘿卜400克，枳實10克，豬油、鹽、姜絲、蔥末各適量
做法：先將枳實加水煎汁，去渣取汁，白蘿卜洗凈切塊，用豬油煸炒一下，然后加入蝦米、倒入藥汁，用文火煲半小時，等蘿卜煲到爛熟后，加鹽、姜絲、蔥末即可。
功效：破氣消積，化痰散痞，疏肝理氣。
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