一、植物空間的建造功能
這里是中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)首席教學(xué)平臺(tái)，由談再紅休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)辦。主要展示休閑農(nóng)業(yè)專家最新研究成果，為新農(nóng)人提供國(guó)家政策、基礎(chǔ)理論、實(shí)戰(zhàn)運(yùn)用、規(guī)劃設(shè)計(jì)、贏利模式、營(yíng)銷推廣、生產(chǎn)技術(shù)、案例解析等培訓(xùn)服務(wù)。點(diǎn)標(biāo)題下《休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游》歡迎關(guān)注。
導(dǎo)語
無論是休閑農(nóng)莊還是田園綜合體，從產(chǎn)業(yè)，景觀生成，都需要時(shí)間來積累，因此，從產(chǎn)業(yè)布局，景觀布置，資金周轉(zhuǎn)都得整體的，有前瞻性的規(guī)劃好，尤其在資金方面能省則省，能利用則利用。做到，我們種下的是產(chǎn)業(yè)還是景觀的雙重效益。
下面，我們談?wù)勅绾卫脠@區(qū)植物空間的效果，展示園區(qū)最美的一面，讓游客收獲一段賞心悅目，心曠神怡的時(shí)光，對(duì)園區(qū)留下難忘的記憶！
一、植物空間的建造功能
水果植物、觀賞植物，對(duì)園區(qū)的空間形成起著重要的一面，它是園區(qū)空間形成的重要介質(zhì)。在種植設(shè)計(jì)中，首先要先考慮建造功能的作用，觀賞性的功能要考慮在第二位。
1、室外空間形成
室外空間是由地平面、垂直面及頂平面單獨(dú)或共同組合成的實(shí)際存在的或暗示性的范圍圍合。
密林的綠，配上地面的紅，幽靜明快相映成趣
地平面：以不同高度不同種類的地被和矮灌木來暗示空間。如：草坪和地被之間的交界雖然沒有植物實(shí)體對(duì)視線的屏障作用，但卻有空間范圍的暗示作用。
垂直面：樹干以暗示的方式形成空間分割，其空間封閉程度隨樹干的大小疏密及種植形式不同而不同，樹干越多，圍合感越強(qiáng)。如：園區(qū)保留下的森林、修整出行道樹的道路、植籬和林地，就可以供游客漫步利用起來了。
行道樹
綠籬
園區(qū)有沼澤的，可以借鑒下圖，加以利用，不花錢的景觀就能凸現(xiàn)在園區(qū)里。
沼澤庭院-——西班牙苔蘚
頂平面：植物的枝葉園區(qū)外空間的天花板，限制了向天的視線，影響著垂直面上的尺度和感受。季節(jié)、枝葉密度以及樹木本身的種植形式會(huì)影響頂平面的形成效果。
以上的，可以種植稀疏一點(diǎn)，對(duì)頂平面及時(shí)修剪，讓太陽折射進(jìn)來，形成暗景中的光彩美。
2.植物形成的典型空間類型
開敞空間：適合養(yǎng)生健身活動(dòng)及養(yǎng)老活動(dòng)空間
完全封閉空間：與覆蓋空間相似，但空間的四周被中小型植物封閉，常見于森林中。光線較暗，無方向性，具有較強(qiáng)的方向性和隱蔽性。
適合拓展、探險(xiǎn)的項(xiàng)目打造。
垂直空間：運(yùn)用高而細(xì)的植物能形成一個(gè)方向直立、朝天開敞的室外空間，垂直感的強(qiáng)弱，取決于四周的開敞程度。
這種空間的營(yíng)造盡可能用圓錐形植物。
3.植物空間序列的形成
在園區(qū)建筑中的通道、門、墻、窗，引導(dǎo)游人進(jìn)出和穿越一個(gè)個(gè)空間。如植物改變頂平面，同時(shí)有選擇性的引導(dǎo)和組織空間的視線，就能有效的縮小空間和放大空間?？臻g的節(jié)奏需在設(shè)計(jì)時(shí)進(jìn)行控制。如：曲徑通幽、柳暗花明等。
連接：用植物將景觀中其他孤立的因素連接成一個(gè)完整的室外空間，同時(shí)形成更多的圍合面。連接形式多用線性的種植。當(dāng)然植物也可以在更大范圍內(nèi)進(jìn)行山水、建筑的聯(lián)系，使人工和自然要素統(tǒng)一在綠色中。
裝飾和軟化：沿墻面種植喬木、灌木或攀援性植物，以植物來裝飾沒有生機(jī)的背景，使其自然生動(dòng)，高低疏密的植物形成變換的空間。
加強(qiáng)與消弱：植物與地形結(jié)合可以強(qiáng)調(diào)或消弱由平面上地形變化形成的空間。將植物置于凸地形或山脊上，能明顯的增加凸地形的高度，隨之增強(qiáng)了相鄰凹地或谷底的封閉感。相反，若將植物種植在凹地形的底部或周圍的斜坡上，將減弱或消除地形所形成的空間。
植物引導(dǎo)視線
障景：控制和安排視線，擋住不佳或暫時(shí)不希望被看到的景物。為了完全封閉視線可用喬木和灌木分層遮擋，形成屏障。若考慮季節(jié)變化，常綠植物能達(dá)到永久性屏障作用。
漏景：稀疏的葉子，較密的枝干能形成面，但遮蔽不嚴(yán)，出現(xiàn)景觀的滲漏，其后景色隱約可見，形成漏景，形成一種神秘感，豐富景觀層次。
部分遮擋及框景：部分遮擋，用來擋住不佳部分，露出較好部分或增加景觀層次，若將園外的植物加以取舍借到院內(nèi)，可擴(kuò)大視野。若使用樹干或兩組樹形成框景景觀，可獲得較佳構(gòu)圖。適合靜態(tài)觀賞，但要安排好視距。
控制私密性：常用于花園和高級(jí)住宿功能版塊區(qū)設(shè)計(jì)中。
夾景：在園區(qū)把植物成行排列種植、遮蔽兩側(cè)，創(chuàng)造出透景空間，使人產(chǎn)生深邃的感覺。適合禪意功能版塊，也可用于養(yǎng)老居所的首選。
三、植物景觀表現(xiàn)時(shí)序變化
四、談再紅休閑農(nóng)業(yè)團(tuán)隊(duì)所做案例講解
1、福韻新漕田園綜合體門樓設(shè)計(jì)：
入口引景 ，策劃思路：以石頭、假山等元素造景，打造度假村的主題門樓，通過石頭與植物，營(yíng)造濃郁的原生態(tài)度假氛圍。
2、塔嶺親子藝術(shù)農(nóng)莊門樓改進(jìn)：
超級(jí)瑪麗主題門樓，現(xiàn)有門樓風(fēng)格中規(guī)中矩，與農(nóng)莊的親子藝術(shù)主題存在違和感，因此對(duì)現(xiàn)有門樓進(jìn)行創(chuàng)意改造。門樓設(shè)計(jì)以利用卡通形象吸引兒童為出發(fā)點(diǎn)，選取具有冒險(xiǎn)精神的、歡樂淳樸的馬里奧為主要形象，在現(xiàn)有門樓高低墻的基礎(chǔ)上融入馬里奧、蘑菇等元素，改造成超級(jí)瑪麗游戲的經(jīng)典場(chǎng)景。
用植物點(diǎn)綴，進(jìn)園布置好植物空間，讓原本硬冷的外墻變得柔和。
當(dāng)然，還有產(chǎn)業(yè)植物迷宮，這些景觀打造對(duì)整個(gè)園區(qū)的美觀起得四兩撥千斤的作用，種植不但有產(chǎn)量的技術(shù)含量，在景觀種植上，也是一個(gè)很難把握的技巧活。
談再紅，男，湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)，國(guó)家農(nóng)業(yè)職教名師，國(guó)家休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)領(lǐng)軍人物。湖南省農(nóng)業(yè)專家?guī)煨蓍e農(nóng)業(yè)專家、湖南省示范農(nóng)莊評(píng)審專家、海南省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)特聘專家、長(zhǎng)沙市休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目評(píng)審專家，2014年獲“中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游十大年度人物”稱號(hào)。
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