考生
高考對中國人太重要了，為了考個(gè)好成績，咋吃、咋睡家長都特別關(guān)注。這不，《高考食譜大全》都有人做出來了。
吃得好，就能考好?這個(gè)問題，還真的很復(fù)雜。
中國古代，也是有“高考”的——這就是科舉考試。
科考是中國古代的選官制度，從考地方性的秀才開始，到省級、國家級的鄉(xiāng)試、會試，考上舉人與貢士，一共要考三場。每場考試都是三天兩夜，共計(jì)九天六夜。每場考試，一旦入了考場，進(jìn)了考棚，吃喝拉撒全在里面，除非交卷才能出來。這三天兩夜，考生在里面都吃啥呢?因人而異。
美食
古代的考場，官方只提供用水，食物那是要自帶的?？紤]到答題不受影響，考生一般帶干糧，這樣至少可以少上廁所，節(jié)省時(shí)間。更重要的是，連吃三天的食物一次性帶齊，防腐是個(gè)大問題，干糧成為首選。要不，就帶些饅頭、咸菜之類。容易變質(zhì)的，絕對不能帶。古代考生，病死在考場的事是經(jīng)常發(fā)生的。
連吃三天“方便食品”，對考生肯定是不利影響的。如果家里很“土豪”，選擇余地自然就大些。
陳繼昌（1791—1849），字哲臣，號蓮史，廣西桂林人。清嘉慶二十五年（1820），陳繼昌從廣西來到京城，參加會試與殿試。
陳繼昌水平很出色，鄉(xiāng)試考了第一，會試也考了第一。但是，參加殿試前竟然病。關(guān)鍵時(shí)刻，這運(yùn)氣實(shí)在太差了。
這得想辦法彌補(bǔ)。陳繼昌參加殿試時(shí)，按例要接受搜身檢查，防止身上夾帶資料。這一搜，嚇了士卒們一跳：陳繼昌的身上，竟然帶著人參！
人參
不過，這并不違規(guī)。
人參，有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神等功效?？荚嚂r(shí)吃人參，真是個(gè)好辦法。古人對人參很迷信，從某種意義上講，考生吃人參，等于服用“興奮劑”！體育競賽，服用興奮劑成績更明顯，考試應(yīng)該也有這種特殊作用，至少精神方面的作用是有的。
陳繼昌身體有病，考試時(shí)一邊答卷，便一邊啃人參，硬是帶病完成了殿試。
出考場時(shí)，陳繼昌是扶著墻出來的。要是沒有人參，陳繼昌估計(jì)早倒在考場里了。
美食
殿試成績公布了，吃人參的陳繼昌又得了個(gè)第一名，也就是狀元。
陳繼昌由于從鄉(xiāng)試到會試、殿試，都高居第一，這就再創(chuàng)了大清科舉的新奇跡：“三元及第”的狀元。
陳繼昌實(shí)在太牛了——中國古代的科舉考試，長達(dá)1300年，連中三元的文狀元，一共只有15位，名副其實(shí)的百年一遇。整個(gè)清朝，“三元及第”的也僅有3位，同樣是百年一遇。除了陳繼昌，“三元及第”的另兩位，是錢檠與戴衢亨。不知道這二位，考試時(shí)有沒有吃人參。
吃人參固然好，但不是人人都吃得起。古代優(yōu)秀的考生，很多出自寒門，連參加考試的路費(fèi)都成問題，李蟠便屬于這樣的考生。
考生
李蟠（1655—1728），字仙李，號萊溪，江蘇徐州人。
清朝康熙十六年（1697），李蟠從徐州來到京城，參加會試與殿試。
李蟠順利通過了會試，接下來要參加殿試，通過了便是進(jìn)士。殿試只一天，李蟠進(jìn)考場時(shí)，也嚇人一跳：李蟠的籃子里，竟然裝著36個(gè)饅頭！
36個(gè)饅頭，一天吃完，并且一般在考場只需吃2頓，這一籃子也太多了吧?
饅頭
李蟠的塊頭很大，飯量自然不低，一邊答題，一邊啃饅頭。36個(gè)饅頭啃完了，許多考生都交答卷了，李蟠還沒有答完。據(jù)說，李蟠一直答題答到了晚上。
考生吃36個(gè)饅頭，這新聞連康熙皇帝都知道了?？滴趸实塾X得很有意思，特地留意了李蟠的卷子。這一看，挺滿意：李蟠，飯量大，學(xué)問也大。于是，欽點(diǎn)李蟠為第一一甲第一名，也就是“狀元”。
這屆“高考成績單”上，名列李蟠之后的，有探花（第三名）姜宸英。才子姜宸英考前很自信，以為自己會中狀元，沒想到自己會輸給李蟠。
美食
問題出在哪呢?姜宸英認(rèn)為，李蟠是吃饅頭吃出來的。于是，姜宸英為李蟠寫了一首詩：“望重彭城郡，名高進(jìn)土科。儀容好絳勃，刀筆似蕭何。木下還生子，蟲邊還出番。一般難學(xué)處，三十六餑餑?！?/span>
從此，李蟠“餑餑狀元”的美名就此傳開了。
吃人參可以高中狀元，吃饅頭也可以高中狀元。考試什么結(jié)果，是由平時(shí)的努力決定，考試時(shí)不受意外影響，正常發(fā)揮就行了。高考吃什么，也是因人而異的，關(guān)鍵要符合自己的實(shí)際，食品安全才是最重要的。
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