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[轉(zhuǎn)載]茶聯(lián)豐富了茶文化   

   作為文學(xué)藝術(shù)作品的楹聯(lián),古往今來,已滲透進(jìn)我們文明古國(guó)社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域。它緊貼社會(huì)生活,以其詩的語言、歌的旋律、畫的意境、書法的神韻和篆刻的魅力精巧結(jié)合,引茶入聯(lián),在茶館、茶樓、茶室、茶藝館、茶鄉(xiāng)、風(fēng)景名勝地……放射出絢麗奇異的光彩。

 

一、從古代詩詞演變的詠茶楹聯(lián)豐富了茶文化的載體

 我國(guó)是詩的國(guó)度,在詩歌史上,不乏詩人的詠茶詩作。這些詩作對(duì)仗工整,極富音韻。還有用聯(lián)句來詠茶的,其手法有:三字聯(lián),描寫聯(lián),比喻聯(lián),集句聯(lián),聯(lián)句聯(lián),警句聯(lián)。詩因茶而詩韻濃郁,茶因詩而茶味芬香,茶詩交融,相得益彰,詠詩品茗令人心醉。

 詠茶詩中的聯(lián)對(duì)絕句,很有韻律。后人從前人的詩詞文賦中選出名言警句,按楹聯(lián)的要求組成新的一聯(lián),口口相傳。西晉張載《登成都白菟樓》詩,今人摘其“芳茶冠六清,溢味播九區(qū)”名名為聯(lián),真是百讀不厭,口傳至今。唐朝顏真卿等六人《五言月夜啜茶聯(lián)句》詩:“泛花邀座客,代飲引清言?!保ㄌ啤り懯啃蓿┦茁?lián)句由詩人大書法家顏真卿為茶館寫對(duì)聯(lián),流傳甚廣,影響頗大。唐·杜甫《重過何氏五首》(其一):“落日平臺(tái)上,春風(fēng)啜茗時(shí)”。后人摘句成對(duì),懸掛于茶室書齋?!昂蚧鹩H烹顧渚茶,焚香細(xì)讀斜川集?!薄吧斫s緣餐飯少,詩清都為飲茶多。”這兩聯(lián)宋人詩句,很有音韻,讀起來瑯瑯上口。

 宋代杜耒《寒夜》詩:“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”之聯(lián)句與宋代文同《北齋雨后》詩:“喚人掃壁開吳畫,留客臨軒試越茶”之句,都是堪稱聯(lián)對(duì)佳句。蘇軾《次韻曹輔叡源試焙新茶》詩:“從來佳茗似佳人”之句,有人把它與他的另一首詩《飲湖上初晴后雨》中的“欲把西湖比西子”,組成一副絕妙的佳對(duì),懸掛于杭州藕香居茶室。清人鄭清之詩:“一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙”,今人摘為一聯(lián),為浙江杭州西子湖畔“茶人之家”正門兩旁的一副楹聯(lián)。詩人所寫聯(lián)句,意境深邃,寫飲茶的情趣,甚至夸張到可以使人進(jìn)入神仙的境界。

 曹雪芹以茶入聯(lián),詩景為之增色,在《紅樓夢(mèng)》一書中,多處可見。第十六回的瀟湘館對(duì)聯(lián):“寶鼎茶閑煙尚綠,幽窗棋罷指猶涼?!庇貌栝e煙綠,幽窗棋罷的妙聯(lián)來點(diǎn)襯翠竹景色,襯托出高傲孤潔,多愁善感的瀟湘妃子,如見其人,如聞其聲。第五十回蘆雪庭十一美爭(zhēng)聯(lián)即景詩,寶琴上聯(lián)為“烹茶水漸沸”,湘云下聯(lián)為“煮酒葉難燒”。第七十六回凹晶館聯(lián)詩,黛玉和湘云聯(lián)詩玩到天快亮了,不覺困倦,未見作過詩的妙玉亦興致勃勃,邀了她倆到櫳翠庵煮茗祛睡清腦提神,使妙玉靈感頓涌,續(xù)聯(lián)了十三韻,最后是“徹旦休云倦,烹茶更細(xì)論?!边@兩句把凹晶館通宵聯(lián)詩,借助茶的醒腦提神功能以盡其興,突出地表現(xiàn)出來。

 這正緣于詩歌文賦的詠茶之聯(lián),意味含蓄,音韻協(xié)調(diào),詩情濃郁,意境優(yōu)美,構(gòu)思奇妙,對(duì)偶工整,平仄交替,言簡(jiǎn)意賅,耐人尋味,已成為我國(guó)文化寶庫(kù)中的奇珍,豐富了茶文化的載體。

二、多姿多彩的茶楹聯(lián)美化了品茶氛圍,點(diǎn)綴了生活藝術(shù)

 在浩如煙海的楹聯(lián)中,詠茶之聯(lián)不乏佳作,從所描寫和表現(xiàn)的內(nèi)容來看,可謂多姿多彩。舉凡茶事,茶趣,茶性,茶色,茶香,茶味,茶形,以茶入聯(lián),以茶喻人,以茶喻景等,在楹聯(lián)中都有反映和表現(xiàn)。

“碾聲通一室,烹色帶殘陽。”(唐·齊已)寫茶湯色澤帶紅;“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶?!保ㄋ巍ぬK軾)寫茶比藥丸更能醫(yī)治疾??;“春眠不覺曉”(唐·孟浩然),“破睡見茶功”(唐·白居易)組成的兩句茶詩,表現(xiàn)茶性的功效;“青嶺翠欲滴,綠茗蓋春山”,寫龍井茶的產(chǎn)地梅家塢,茶景耐人尋味;“飲茶粵海未能忘,索句渝州葉正黃。”(毛澤東七律詩《和柳亞子詩》)“云天倘許同憂國(guó),粵海難忘共品茶?!保?941年柳亞子詩)兩首律詩都涉及了茶事;老舍與溥儀交往甚密,在一次品茶中,老舍問溥儀當(dāng)皇上喝的是什么茶?溥儀說:“清宮的生活習(xí)慣,夏季常飲龍井茶,冬季則多飲普洱茶。”皇帝每年都不放過品嘗普洱“頭貢茶”的良機(jī),如獲“一盞澆詩暢,清風(fēng)兩腋生”的樂趣。

“客抱琴來聊瀹茗,吏封印去又哦詩?!保懹巍稓q晚懷故人》)表現(xiàn)了他品茶寫詩的閑適心情;另一聯(lián)“采茶歌里春光老,煮繭香中夏景長(zhǎng)?!保ā冻跸南彩隆罚┓从赤l(xiāng)村四月采茶的田園風(fēng)光;“香浮鼻觀煎茶趣,喜動(dòng)眉間煉句成?!保懹巍兜潜遍俊罚┝钊烁械讲柘闾嵘裥涯X,助人詩興,洋溢著一種茶熟詩成的快感。陸游在《效蜀人煎茶戲作長(zhǎng)句》詩中的末聯(lián):“飯囊酒甕紛紛是,誰賞蒙山紫筍香。”盛贊四川蒙頂茶好。還有一字三讀的妙聯(lián),以香入茶聯(lián),轉(zhuǎn)品,聯(lián)曰:“一盞香茶,解解解解元之渴;三分熟地,種種種種子的瓜?!北憩F(xiàn)茶葉形狀的有,孫觀《李茂嘉寄茶》律詩。

清代“咸豐五年何紹基將離任成都時(shí),與友人茶憩于薛濤井畔吟詩樓(今望江公園內(nèi))撰寫一聯(lián):“花箋茗捥香千載,云影波光活一樓?!弊?lián)贊景,頌揚(yáng)女詩人薛濤創(chuàng)制詩箋的才氣,點(diǎn)化極實(shí)在又極活妙,真是興到神來。

 反映飲茶情趣的茶聯(lián)膾炙人口,值得一提的是清代乾隆皇帝有愛茶的佳趣,曾有一老臣對(duì)他說:“國(guó)不可一日無君”,乾隆回答:“君不可一日無茶?!边@一問一答,也可組成一副佳對(duì)茶聯(lián)。乾隆86歲退位后3年里,在花園中有他專門飲茶的亭閣“古華軒”,軒的兩邊題著他親筆的對(duì)聯(lián):“明月秋風(fēng)無盡藏,長(zhǎng)楸古柏是佳朋?!痹陴嵉脑鹿庀?,清爽的秋風(fēng)里,挺拔的長(zhǎng)楸樹邊,蒼勁的古柏枝前,乾隆皇帝坐在那里,靜聽潺潺流水,悠閑煮泉烹茗,細(xì)細(xì)品味,可謂是情趣無窮心曠神怡了。

表現(xiàn)飲茶意境的有:歐陽修的“喜與紫甌吟且酌,羨君瀟灑有余情”;“小石泠泉留早味,紫泯新品泛春華。”這兩副詠茶聯(lián)對(duì)的意思是說,上好的茶具,配上好茶,飲后留下清爽之氣。這些詠茶詩對(duì)和茶聯(lián),以茶入聯(lián)分外香,聯(lián)苑中入贅了“茶”字,有韻有味。

三、茶聯(lián)在茶館、茶樓的流傳,增添了飲茶的意境和情趣

 茶館是大眾化的品茶活動(dòng)場(chǎng)所,既是品茶休息之地,也是供人們消受茶點(diǎn)食品、觀看曲藝、欣賞書畫文物、賞花玩鳥的地方。早期稱茶寮、茶坊、茶肆、茶鋪,近代多稱茶館、茶室、茶廳、茶樓等。四川茶館有甲天下之說,成都茶館又甲四川,具有典型的川西茶館特色。人稱四川茶館有茶、有座、有趣,川味、川風(fēng)、川情。

 茶館里,茶聯(lián)隨處可見,饒有風(fēng)趣。成都園林茶館人民公園的“鶴鳴”茶社有副對(duì)聯(lián):“竹桌兒竹椅,坐客常滿;瓷碟兒瓷碗,茶香飄散?!边@副茶聯(lián),生動(dòng)形象地勾畫了川西茶館用竹椅,蓋碗茶具的特色。成都茶館于1986年10月在法國(guó)巴黎首次展示,從選茉莉花茶、茶碗到竹椅都是從成都運(yùn)去的,清一色的川西茶館格調(diào)。茶招迎面飄垂,淺綠色的綢簾上,掛著一副寫意中國(guó)畫怒放的梅花,兩旁一副對(duì)聯(lián):“四海咸來不速客,一堂相聚知音人?!惫爬隙?dú)具特色的成都茶館在藝術(shù)之都巴黎開張了。

根據(jù)老舍劇作拍成電影《茶館》中的茶館有副對(duì)聯(lián):“裕如大雅暢飲甘露,泰然我心神游六合?!痹诓桊^里品嘗一杯芬芳的名茶,欣賞一副副佳聯(lián),從中可享受到高雅的藝術(shù)情趣。

 廣州有名的“天然居”茶館,門上有副回文聯(lián):“客上天然居,居然天上客?!鼻擅铧c(diǎn)化出茶樓品茗的飄逸之境,令人回味無窮。

浙江杭州“茶人之家”對(duì)聯(lián)更是把你引入茶的世界,接待賓客的“迎客軒”廊柱上是一副杭州知名書法家朱關(guān)田的草書楹聯(lián):“得與天下同其樂,不可一日無此君。”道出了茶飲的世界性。陳列室,匾額題為“茗家世珍”,名書法家陳叔亮?xí)?,柱上楹?lián)是杭州書法高手俞建華的隸書:“龍團(tuán)雀舌香自幽谷,鼎彝玉盞燦若煙霞?!边@些茶聯(lián)是與名人書法糅合在一起的綜合藝術(shù)。

鄉(xiāng)間茶館隨處可見通俗易懂的茶對(duì),題大路邊茶亭柱聯(lián);“四大皆空坐片刻無分爾我;兩頭是路吃一盞各自東西?!毕襁@樣的茶對(duì)在各地茶館、亭榭比比皆是。

“揚(yáng)子江中水,蒙山頂上茶?!毙℃?zhèn)上的茶館、茶樓,大都張掛這副流水對(duì)聯(lián)。有的茶社、茶館也掛起類似的茶聯(lián),但都不如贊“蒙頂茶”這副對(duì)聯(lián)妙。

 四、寺廟宮觀、名勝古跡處處懸掛題詠茶聯(lián),堪稱寺廟文化的珍寶

 我國(guó)寺廟宮觀、名勝古跡懸掛的茶聯(lián),包含深邃的佛教、道教哲理,其茶聯(lián)對(duì)仗工穩(wěn),音韻鏗鏘,意味深長(zhǎng),語言優(yōu)美,其內(nèi)容和書法皆古樸含蓄,或刻制于柱石上,或鐫雕于木板上,懸掛于寺廟宮觀、名勝古跡的大門、殿堂、客堂兩邊對(duì)稱的楹柱,留存至今。

 青城山為我國(guó)道教發(fā)源地之一,國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),其山上常道觀有一茶聯(lián),聯(lián)曰:“掃來竹葉烹茶葉,劈碎松根煮菜根。”此聯(lián)贊美了修煉道士和隱士們清貧而高尚的生活,且對(duì)應(yīng)貼切,書法上乘。

 清·涂中轍《龍藏寺十笏禪房聯(lián)》:“十笏間,下榻款高人,烹茶活火還燒筍;半窗外,忘中娛老衲,洗硯余波又澆花?!甭?lián)文稱贊龍藏寺方丈塢長(zhǎng)老清貧好客的情操。他常用十笏禪房簡(jiǎn)陋榻凳,煮茶爐火燒筍宴請(qǐng)客人。

 成都望江樓為四川的名勝古跡之地、唐女詩人薛濤居處。頑仙女史《望江樓浣箋亭聯(lián)》:“幽境忽詩來,十樣名箋供葉句;余甘留井洌,一甌春茗正花時(shí)?!甭?lián)文說,清澄甘例的古井水,像昔日一樣香甜,品嘗一杯春茶,陶醉在百花盛開的季節(jié)里。

 都江堰市于1989年在青城后山建起王小波李順陳列館,迎面正門有副對(duì)聯(lián),聯(lián)曰:“日暖味江休嶺白,旗開川峽陣云紅。”王小波是北宋青城味江茶農(nóng),為茶鄉(xiāng)起義第一人。這副對(duì)聯(lián)為歌頌他的功績(jī)而作。

 豐都鬼城是重點(diǎn)文物保護(hù)單位,有關(guān)它的各種歷史傳說,中外遐邇聞名,生動(dòng)的民俗知識(shí)涉及多方面的學(xué)問。奈何橋后有一“迷魂茶樓”,配茶聯(lián),曰:“多喝點(diǎn)迷魂湯聽不進(jìn)鬼話;走幾次奈何橋遇事多留心?!皳?jù)《閻王經(jīng)》載,亡魂在地府各殿依次受審之后,最后押解到第十殿交轉(zhuǎn)輪王發(fā)往陽世投生,殿王爺擔(dān)心投生人泄露地獄真相,在路上蓋了迷魂茶亭,并令年近八旬的夢(mèng)婆當(dāng)老板娘,專向轉(zhuǎn)世鬼施迷魂湯,使之忘卻在陰間所遭遇的一切。這一動(dòng)人的傳說,使得眾多去豐都的旅游者,必購(gòu)和品嘗“夢(mèng)婆茶”。

 我國(guó)宋朝曾有一趣聞:蘇東坡初到杭州為官,去某寺游玩,方丈不知底細(xì),把他當(dāng)一般客人對(duì)待,說“坐”,叫小沙彌:“茶”;小和尚端出一把茶壺斟出一般茶。稍事寒暄,方丈感到來人談葉不凡,非等閑之輩,便改口:“請(qǐng)坐”,重叫小沙彌:“泡茶”,小和尚馬上泡了一碗茶送上;最后,方丈知道來人是大名鼎鼎的蘇軾,情不自禁,起座高叫:“請(qǐng)上坐”,轉(zhuǎn)身叫小沙彌:“泡好茶”。臨別時(shí),方丈乞字留念,蘇學(xué)士提筆寫了副對(duì)聯(lián),上聯(lián)為:“坐,請(qǐng)坐,請(qǐng)上坐”;下聯(lián)為:“茶,泡茶,泡好茶”。方丈滿面通紅,羞愧難言。

  四川蒙頂山天蓋寺為我國(guó)佛教圣地之一,這里以盛產(chǎn)蒙頂茶享譽(yù)中外,宋朝文同寫有蜀茶詩一首,詩曰:“蜀土茶稱圣,蒙山味獨(dú)珍?!边@兩句詩聯(lián)文,不僅有書法家寫在蒙頂山上,而且在多處茶館等地,作為茶聯(lián)書寫或雕刻在楹柱上,百讀不厭,吟詠悠長(zhǎng)。

五、茶聯(lián)在茶事等活動(dòng)中的發(fā)展和創(chuàng)造,深化了茶文化

 茶之所以成為文化,有其特殊的因素,這就是在品茗對(duì)飲之中,茶事群飲之時(shí),可以吟詩作對(duì),題詠?zhàn)髀?lián),創(chuàng)作許多生動(dòng)有趣的茶聯(lián)。1984年四川著名書法家李半黎在蒙頂山品茶,題唐朝白居易詩句為聯(lián):“琴里知聞唯淥水;茶中故舊是蒙山?!蓖?月,我國(guó)著名電影表演藝術(shù)家、作家黃宗英率《小木屋》劇組進(jìn)藏拍片,在蒙山拍攝小木屋鏡頭時(shí),品茗“仙茶”后,為蒙山題詞:“仙茶沁心助爾攀峰,玉女多情伴我入藏。”泰國(guó)經(jīng)濟(jì)師陳仁蘋題詠:“蒙山玉女天上第一美人,蒙山花茶天下第一名茶?!边@些品茗題詠,作為一種文學(xué)創(chuàng)作,本身就是一副絕妙的茶楹聯(lián)。作為文學(xué)作品的傳播,為更多人提供了美的欣賞。

1991年4月成都市錦江區(qū)文化局等單位主辦的“成都茶館”文化節(jié),創(chuàng)作了不少詠茶佳聯(lián)作品。文化節(jié)期間,懸掛在錦江劇場(chǎng)悅來茶社的茶楹聯(lián)有:“茶中有文文中有茶茶文交輝傳千古;香里藏趣趣里藏香香趣并茂樂萬家?!边@副對(duì)聯(lián),對(duì)仗工整,音韻協(xié)調(diào),耐人尋味?!把┭扛事吨袢~青集茶譜妙品香座客,水滸三國(guó)紅樓夢(mèng)匯藝苑精絕醉散仙?!边@又是一副將我國(guó)名茶與我國(guó)文學(xué)名著相比喻的茶藝妙聯(lián)。

 用茶聯(lián)來謳歌時(shí)代和英雄模范人物,更是一種出新。新都文管所馮修齊贈(zèng)雅安市飲食服務(wù)公司經(jīng)理馬志平一副對(duì)聯(lián):“雅魚味美喜見公司添活力;蒙茗香濃盛傳經(jīng)理有良方?!甭?lián)對(duì)比喻貼切。

在多如繁星的楹聯(lián)中,以茶入聯(lián)分外香。聯(lián)苑中入贅了“茶”字,使茶聯(lián)充滿了茶文化的氛圍和內(nèi)涵;使生活中的飲茶,品茶,更具有聯(lián)誼、禮德、愉悅、教化的作用。茶聯(lián)的創(chuàng)造,為更深層次的茶文化發(fā)展拓寬了新的領(lǐng)域。

 


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