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尋味順德美食攻略 精華逛吃路線三天兩夜D...
尋味順德美食攻略 精華逛吃路線三天兩夜
D1 廣州抵達(dá)-??黃但記陳村食府-倫敦678文化街-華蓋路步行街-華蓋山棧道-金榜街-??歡記牛乳-??肥光魚生-宿容桂區(qū)-豬肉婆夜宵
D2 ??味可道-容桂碼頭-逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)-??水鄉(xiāng)人家-清暉園-順?lè)迳焦珗@-??了能私房菜-華僑城歡樂(lè)海岸-宿華僑城摩天輪夜景房
D3 ??杏壇公平靚正-返程

黃但記陳村食府 4.5?
??推薦:咖喱蟹陳村粉、XO醬炒陳村粉
一碗陳村粉的花樣吃法,蒸炒煮各有千秋,比普通粉柔韌薄透??о放?碟煮粉醬汁滿足,XO醬炒好評(píng)率最高很像干炒牛河,回味款。蒸粉不太入味可以不點(diǎn)。

杏壇公平靚正 5?
??推薦:牛花肉、生蠔、蝦、油條、菜心粒、蒸鳳爪、干炒牛河
豬骨海鮮湯熬制的粥底火鍋,先涮海鮮后吃牛肉,再食菜心粒油條,熨帖!可以從早吃到晚的店,鳳爪和干炒牛河也意外好吃!

肥光魚生 3.5?
??推薦:一魚四吃
順德魚生的代表,魚片刺身、魚皮涼拌、椒鹽魚骨、魚頭尾粥。個(gè)人覺(jué)得不如潮州官塘原味魚生。

味可道 5?
??推薦:雙皮奶蛋撻、蟲草花燒麥皇、海苔鬼馬腸、鮮蝦腸粉、菠蘿包
新派早茶本地人氣也很旺,非常用心沒(méi)有雷。不同于一般早茶蒸籠摞一起直接端,這里早茶現(xiàn)點(diǎn),茶具齊全,電磁爐在中間自加熱。

水鄉(xiāng)人家 4.5?
??推薦:失傳菜脆皮糯米雞、金酸湯鯪魚線、拆魚羹、均安蒸豬、均安魚餅
逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)的水文資源極佳,也成就了一方水土獨(dú)特的吃食,在順德美食博物館里撐起近半的特色菜。殊榮最多的一家,糯米雞需要提前預(yù)定。

了能私房菜 4.5?
??推薦:招牌燒鵝、白灼魷魚筒、杏仁炸牛奶、鹽焗花螺
熱鬧鮮美順德小炒,沒(méi)有敗筆開(kāi)餐前排隊(duì)不接受預(yù)定。

??豬肉婆容桂總店4.5?
推薦:羅氏蝦
容桂店是黑珍珠榜單店,只點(diǎn)了夜宵海鮮外賣,羅氏蝦墊底酥脆調(diào)味驚艷。螃蟹新鮮口味也不錯(cuò)。

??歡記牛乳 3.5?
推薦:水牛乳、雙皮奶
乳脂含量8%但口味十分清淡不甜膩,像小時(shí)候的甜牛奶。

??明心餅屋3?
推薦:糯米糍蛋糕
每天新鮮現(xiàn)做,提前預(yù)定11或20點(diǎn)提取。清純?nèi)彳涃|(zhì)樸能想象的味道,預(yù)定都要排長(zhǎng)隊(duì)不值得,可以電話預(yù)約。

?《尋味順德》推薦
松記餐廳(各種鮮活打邊爐)
輝哥(桑拿雞桑拿魚)
??早茶
龍的酒樓(本地人更愛(ài)東城酒家,但味可道更精致新派也上了尋味)
??水牛乳制品
歡記牛乳、金榜牛奶店
??單品類
肖婆腸粉
黃連大頭鵝(更油潤(rùn),功課寫????了能的燒鵝更佳)
牛展煲仔飯(脾氣很大,本地人推薦紅星發(fā)、沙煲兄弟)
歡姐倫教糕(紅米酒制作)

?其他攻略熱門整理(按需提取)
??私房菜
金榜題茗、耕苑私房菜、順?lè)迳角f
??毋米粥
御膳粥、太艮煲毋米粥
??單品類
細(xì)妹五香牛雜
燒鵝再
大地醉鵝
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