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哈嘍，大家好，我是美食達人小雄哥。油條是一種古老的中式面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，也是我國的傳統早點之一。

那么今天就來分享這道油條的做法，不需要用泡打粉，做出來外脆里蓬松，非常的好吃。

用到的主料：面粉，雞蛋，酵母，溫牛奶。

早餐油條的做法：

1、500克面粉里面，打入兩個正宗的母雞蛋，5克酵母粉，少量的鹽，倒入牛奶攪拌成面絮狀。然后上手揉成面團，蓋上保鮮膜醒發(fā)三個小時。

2、醒發(fā)好的面團拿出來用搟面杖搟薄，然后切成條。接著把兩個疊在一起，用筷子一壓，好看的油條就出來了。

3、鍋里面加油，油溫六成熱的時候把面條放入油鍋中，小火炸到金黃酥脆就可以撈出控油裝盤了。