大重慶最不缺的就是美食了~
巴特,你們都知道
很多美食都很會(huì)“藏”
連許多本土人都找不到
今天,GO妹這個(gè)好吃狗
給大家總結(jié)了一份渝中區(qū)卡卡角角的美食!
解放碑解放碑山城羊肉館
應(yīng)該是重慶最老的羊肉館了吧
開(kāi)了有幾十年,冬天生意那是好到爆
味道一直沒(méi)啥變化,店面比一般的老店裝修的好
味道還是那股熟悉的年代感,好吃!
解放碑三三火鍋
人民公園里面的一家店
位置算不上多當(dāng)?shù)?/p>
只是味道絕對(duì)點(diǎn)個(gè)贊
老肉片一定要點(diǎn),吃完一定還要來(lái)一碗綠豆沙
好喝還可以中和一下麻辣!
臨江門重百的灌湯包
很多人都喜歡這家的包子,開(kāi)了好多年了
我特別喜歡他家包子下面墊的松針
灌湯包 血旺粉絲湯是標(biāo)配
灌湯包里面的肉很嫩,湯汁也很不錯(cuò)!
血旺粉絲湯的湯是雞湯哦
(網(wǎng)絡(luò)圖片)
臨江門飯粑跎
算不上太好的環(huán)境
隨便在墻壁上掛幾張老重慶的畫(huà),算是裝飾吧
菜是一定要肯定的,一定要吃各種涼菜,特棒!
解放碑石灰市毛記燒雞公
這家館子也是在民房里,挨著李記串串的
主菜就是芋兒雞,可以配一些小菜小鍋煮
雞肉入味,芋兒煮的夠耙才是最好吃的東西
基本上每天都要排隊(duì)
電話預(yù)定也就說(shuō)幾個(gè)人就行了
解放碑八角九米粉
開(kāi)在花市碗雜旁邊的八角九
不知道為啥一直沒(méi)有大火
味道是真的特別好
解放碑石灰市李串串
必提不可的一家串串
藏匿在居民區(qū)里的串串老店
居然現(xiàn)在變成重慶最牛逼的串串店,直營(yíng)店都開(kāi)了好多家
牛肝和嫩肉片是特色,一定要點(diǎn)
解放碑秀嬢串串
感覺(jué)跟李記有得一拼
論壇很多網(wǎng)友也都很喜歡吃這家
就是地方有點(diǎn)不好找
日月光陸稿薦旁的過(guò)道豆花
過(guò)道豆花確實(shí)蠻不錯(cuò)的,算是較場(chǎng)口這邊比較火的豆花飯
據(jù)說(shuō)是解放碑排名第一的豆花?
反正確實(shí)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,小碗菜很棒
朝天門朝天門道門口的九九豆花館
好吃又便宜
它家的耳絲也是出了名的
據(jù)說(shuō)和開(kāi)半天的耳朵稱為重慶的左右耳朵
一年四季的菜沒(méi)有變化,任何時(shí)候都是一樣的,冬天也可以吃到?jīng)鲷?/p>
到這里吃碗豆花再加一個(gè)燒白,才是用餐的標(biāo)配
因?yàn)殡x朝天門很近,很有老重慶的那種城市感
曾經(jīng)日本電視臺(tái)拍一個(gè)川菜節(jié)目,專門到這家店拍的豆花專題!
朝天門長(zhǎng)濱路的曾老幺魚(yú)莊
郵亭鯽魚(yú)作為主打菜,魚(yú)做的是相當(dāng)入味
只是之前都是小鯽魚(yú),現(xiàn)在的鯽魚(yú)大了很多
一般一人一條也就差不多
再配上一份排骨,絕了!
這個(gè)店開(kāi)了這么多年
賣點(diǎn)之一是防空洞,夏天吃飯絕對(duì)涼快
目測(cè)最里面的位置差不多都在較場(chǎng)口正下方了吧
有外地朋友來(lái)重慶吃這個(gè)還是很不錯(cuò)的選擇!
朝天門長(zhǎng)濱路的飯江湖
湖廣會(huì)館旁邊
燒土灶,用粗碗,大盤(pán)盛肉,大盆裝湯
裝修也很粗獷有民國(guó)時(shí)期的感覺(jué)
林中藕遇很好吃
朝天門的天門豆花
在大生商場(chǎng)里,不好找,但是佐料飯真的好吃慘了
才五塊錢,豆花飯和其它的也好吃
大坪大坪三山火鍋
在居民區(qū)的老火鍋
應(yīng)該住大坪這附近的人都曉得這家火鍋吧
價(jià)格不貴品質(zhì)可以,老火鍋的正宗味道
毛肚口感太好了,價(jià)格也實(shí)惠23一份,嚼起舒服
鴨腸堪比鵝腸,口感舒服,寬度是有的
大坪菜市場(chǎng)旁邊的肥腸魚(yú)
肥腸鹵得到位,黑耙,又便宜
大坪的田牛雜火鍋
時(shí)代天街對(duì)面爛房子頭的田牛雜火鍋,49元/斤,自己稱
最喜歡吃牛肉,沾上干油碟黑巴適
大坪的老北京英元涮羊肉
采用傳統(tǒng)涮羊肉的銅鍋
清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美
能吃出食材本身鮮嫩的味道
大坪九坑子的碗胖火鍋
喜歡他家的坨坨午餐肉和鹵蹄花
在店門口的壩壩坐起吃火鍋很有感覺(jué)
壩壩有很大一棵樹(shù),樹(shù)下好乘涼
上清寺上清寺的成長(zhǎng)巷巷面
店面很小,里面只有很小的空間
靠墻有長(zhǎng)桌能坐一排客人,大多數(shù)客人是坐在店面外
在路邊坐在小凳子上,碗放在長(zhǎng)凳上吃面,喜歡這種板凳面的感覺(jué)
他們家的面比較粗,有嚼勁
跟別人家的面很不一樣,喜歡吃粗面的會(huì)很喜歡
豌豆面,他們家的不會(huì)很油膩,味道也不重,吃完不會(huì)覺(jué)得咸
上清寺的鼎食居
也是家老店了
喜歡他家的羊肉和淋汁豆腐
上清寺的金湯包
早上經(jīng)常買來(lái)當(dāng)早飯
這家包子也是開(kāi)了好多年
他家的灌湯包挺好吃,還有鴨血粉絲湯
上清寺的山城碗碗香
這家店上過(guò)630的,葷菜6元,素菜3元,價(jià)廉物美
紅燒肉,鵪鶉蛋燒圓子,蒜泥白肉值得一試
確實(shí)有小時(shí)候家的味道
其他春森路的油茶和糯米團(tuán)
糯米團(tuán)有咸、甜、咸 甜,三個(gè)口味
糯米和油條的份量都蠻足的,一個(gè)3元
米粒是尖頭的糯米,這樣的糯米最適合制作糯米團(tuán)
糯米堅(jiān)韌有嚼勁,口感純正,有淡淡的米的清香
從里到外包裹著兩層白糖和黃豆面
散發(fā)出白糖的甜蜜和黃豆面的清香
油條脆而化渣,外軟內(nèi)脆的口感
小時(shí)候的味道,簡(jiǎn)單且美好
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一到周日,7點(diǎn)-11點(diǎn),賣完收攤!
無(wú)節(jié)假日,周一至周三人較少
人和街眼鏡油茶
這家也是非常出名
4.5元一碗油茶,3元一個(gè)小糯米團(tuán),4元一個(gè)大糯米團(tuán)
滿滿實(shí)在的一碗
米糊已經(jīng)拌勻調(diào)料,馓子堆成小山一般
光看賣相,仿佛已經(jīng)嘗到馓子的脆香,米糊的咸辣香
米糊有樸實(shí)的粗顆粒感,味道咸、麻、辣完美交融,典型的重慶早餐味道
不用再擔(dān)心拌勻調(diào)料時(shí)把馓子都泡軟
它就浮在米糊上,一直保持著酥脆味道
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一到周日,6點(diǎn)半-11點(diǎn),賣完收攤
兩路口鬼包子
這家店也叫夜包子
晚上10點(diǎn)半過(guò)后才擺攤,沒(méi)有店面,沒(méi)有招牌所以大家都叫它夜包子
早了去買不到,只有傻傻的等
現(xiàn)場(chǎng)包,現(xiàn)場(chǎng)蒸
皮松,肉鮮,鮮肉比醬肉好吃!
很多人都是好幾籠的買,要排隊(duì)
兩路口洞亭火鍋
因?yàn)槭欠揽斩醋龀傻幕疱伒?,所以冬暖夏?/p>
大伙兒來(lái)這吃也主要沖著環(huán)境而去,內(nèi)部環(huán)境裝修挺市井
比較適合帶外地朋友來(lái)感受一番
十八梯眼鏡面
他家的眼鏡牛肉面要賣28塊,比一般的牛肉面要貴個(gè)一半左右。
眼鏡面貴確實(shí)是貴,不過(guò)他就那幾坨鉆子牛肉,還真的就要管十幾塊錢。
但是他家態(tài)度確實(shí)是不太好,而且用點(diǎn)餐巾紙都要收費(fèi)
李子壩的亮亮烤魚(yú)
渝中區(qū)特別好吃的烤魚(yú)
生意超級(jí)好,5點(diǎn)多就開(kāi)始來(lái)人,6點(diǎn)多就能坐滿了
魚(yú)皮和表面的魚(yú)肉烤焦了,而且里面的素菜都超好吃超入味!
觀音巖純陽(yáng)老酒館
很出名的一家小酒館,現(xiàn)在配菜比原來(lái)多了,我比較喜歡涼拌茄子
據(jù)說(shuō)酒是自家釀的
裝修很有江湖感的店店,總是讓人想到景陽(yáng)岡
喝點(diǎn)小酒可以去枇杷山轉(zhuǎn)一圈!
那感覺(jué),美!
枇杷山熊貓火鍋
喜歡火鍋嫩滑肉和滑牛肝的一定要去枇杷山的這家火鍋
不過(guò)不是曉宇,曉宇去的人很多,味道也不錯(cuò)
不過(guò)枇杷山的老居民很鐘愛(ài)這家只有6張桌子小店
吃了能有一種驚艷感的店還不多!
枇杷山曉宇火鍋
上過(guò)舌尖上的中國(guó),可以算重慶的火鍋名片了
味道還是很重慶了~
不錯(cuò)
醉八仙熱酒館
七星崗的醉八仙熱酒館必須上榜,有十年歷史的小酒館
跟著導(dǎo)航七拐八繞上坡下坡
在居民區(qū)深處,人聲嘈雜,滿滿的人間煙火氣
人均三十左右,物美價(jià)廉
七星崗的姜鴨面
他家的剁椒蹄花是一絕
也是開(kāi)了很久的一家老店了
已經(jīng)從老店搬新店了,更干凈一些
24小時(shí)營(yíng)業(yè)很適合夜貓子
俗話說(shuō):
酒香也怕巷子深
愛(ài)好美食的我們,在嘴越來(lái)越刁的同時(shí)
也更懷念那些正宗美味的“真資格”
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