隨著生活條改善，很多人暴飲暴食無度，加上應(yīng)酬，常出現(xiàn)“飲食自倍，腸胃乃傷”，過度的飲食超過人體胃腸的承受能力，產(chǎn)生一定程度的積食，食物停滯留在胃腸，可導(dǎo)致食積內(nèi)停,氣機(jī)不暢-- 脘腹脹滿，脾胃升降失職，濁陰不降--噯腐吞酸,嘔吐嘔逆，如清氣不升---大便泄瀉，飲食失節(jié)導(dǎo)致脾虛，脾虛則不能運(yùn)化水液，上不能輸精以養(yǎng)肺，下不能助腎以制水，肺失養(yǎng)而通調(diào)不暢，腎失助則開合不靈，于是三焦之氣閉塞，決瀆之能自廢，水因氣閉，氣因水壅，水道不通，溢而成腫。而痰濕阻滯人體的氣血、經(jīng)絡(luò)、血管等等，容易產(chǎn)生肥胖、高脂血癥、心腦血管疾病、痛風(fēng)。
有一個(gè)方子可解決這些問題，就是保和丸。
配方組成：山楂180克、神曲60克、萊菔子60克、半夏80克、陳皮30克、茯苓90克、連翹30克。上七味，共研細(xì)末，做成丸劑，每丸重10－20克。可作煎劑服用。
保和丸的方子，出自金元時(shí)期著名的中醫(yī)四大家之一，朱丹溪的書里，其實(shí)歷代叫保和丸的方子很多，基本都是在朱丹溪的方子基礎(chǔ)上，加了一兩味藥。具有消食和胃，行氣化濕之功效。
此方子重用酸甘性溫之焦山楂為君，開胃健脾，消一切飲食積滯，尤其擅長消肉食油膩之積。炒神曲是用辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鮮蒼耳子加入面粉或麩皮后發(fā)酵而成的曲劑，再經(jīng)過炒制而成，甘辛性溫，消食健胃，長于化酒食陳腐之積，是消食導(dǎo)滯的常用之藥，萊菔子是蘿卜籽，辛甘而平，除了具有化痰的作用，還可以下氣消食除脹，長于消谷面之積，尤其對腸道的積滯，效果更好。配合上炒麥芽，同時(shí)起到消食導(dǎo)滯的作用。焦山楂、炒麥芽、炒神曲是焦三仙的三味藥，加上萊菔子，消食導(dǎo)滯效果更佳，用半夏、陳皮辛溫，理氣化濕，和胃止嘔；茯苓甘淡，健脾利濕，和中止瀉，半夏、陳皮、茯苓是化痰的祖方二陳湯去掉甘草，增加了化痰祛濕的作用。連翹味苦微寒，可散結(jié)以助消積，因?yàn)榉e食會導(dǎo)致淤積化熱，出現(xiàn)一些熱證，所以用連翹清解食積所生之熱。這樣諸藥配伍，使食積得化，胃氣得和，熱清濕去，則氣血通暢，身體自然安泰。
組成：山楂---- 消食化積, 善消油膩肉食之積 君
神曲---- 消食健脾, 善化酒食陳腐之積 臣
萊菔子----下氣消食,長于消谷面之積
半夏、陳皮－行氣化濕,和胃止嘔
茯苓－健脾滲濕,和中止瀉 佐
連翹－既可散結(jié)以助消積，
又可清解食積所生之熱
主治：食積證。胸脘痞悶，脘腹脹痛，噯腐吞酸，惡心嘔吐，厭食惡食，大便臭穢，舌苔膩微黃，脈滑或弦滑。保和丸可提高胃蛋白酶活性，增加胰液分泌量，提高胰蛋白酶的濃度和分泌量。連翹、陳皮、茯苓具有保肝、鎮(zhèn)靜作用，有助于嘔吐的緩解；半夏、陳皮可促進(jìn)膽汁分泌，增強(qiáng)膽道的輸送功能而有利膽作用。
吃自助餐者常會出現(xiàn)飲食停滯，可以送些保和丸，飯后服用，既享受美味，又不會難受。本方屬攻伐之劑，故不宜久服。
保和丸雖然消食開胃，但其實(shí)很多疾病都可以間接的用保和丸起到治療作用。山楂、連翹、萊菔子、茯苓對多種革蘭氏陽性及陰性菌有抑制作用；半夏有抗真菌的作用；連翹有抑制病毒的活性，山楂、陳皮具有強(qiáng)心，擴(kuò)張冠狀動脈，抗心肌缺血的作用；山楂還具有抗血小板聚集，降血脂，清除自由基，抑制過氧化脂質(zhì)和脂褐素生成的作用。陳皮具有祛痰及擴(kuò)張支氣管的作用。
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