如何正確理解“肥蓋瘦”的含義和重要性？
首先需要知道有關(guān)油的化學(xué)和物理特性的常識。
油脂：包括有不干性油 (如各種潤滑油) 、半干性油 (如動物脂肪油) 和可在空氣中通過氧化而自然干燥的干性油, 前兩類不適合作繪畫媒介。
以前在繪畫作坊中和后來在工廠里預(yù)制油畫顏料, 以及畫家繪畫時在調(diào)色板上調(diào)和顏色 , 都是使用干燥性油脂并輔助以揮發(fā)性油料。
適用于繪畫的干性油有許多種 ,但用得最多的即是亞麻籽油, 揮發(fā)性油則主要是松節(jié)油, 近代也有畫家選用溶劑汽油。
所謂“肥”即是指調(diào)和后含油脂量較高的顏料, 反之即稱為“瘦”。
松節(jié)油和其它揮發(fā)性油雖也習(xí)慣叫油 , 但并不屬于油脂 , 在顏色中只起臨時稀釋作用。
純粹用干性油調(diào)制的顏料就是“肥”的顏料 ,而不含或少含亞麻籽油等干性油成份的顏料 ,就是“瘦”的顏料,單純用松節(jié)油調(diào)制的顏料當(dāng)然就是最“瘦”的顏料。
油畫依托材料的底層涂料也是一樣, 純用膠類做成的涂底就屬于“瘦”底子,油性涂底就是較“肥”底,而用半油半膠性涂料制成的坦培拉涂底就是半肥半瘦。
由于不同種顏料和涂料的吸油性存在極大的差異, 如用鋅白粉制成油畫顏料需要 14-40%的油份,而象牙黑粉需要80-120%的油份。
“肥”的顏色可涂在已干的“瘦”的顏色層上面 ,而“瘦”的顏色絕不能涂在“肥”顏色層上面。
假如違背這一原則 ,不但畫面會馬上變得黯然無光, 以后還不可避免地要出現(xiàn)開裂和色層脫落。
是因為油性顏料只能在有吸收性的基底，方能堅固地生根。
“肥”的基底去對顏料顆粒的捆綁能力 , 時間長則有可能導(dǎo)致局部甚至整片顏色脫掉,造成畫面嚴(yán)重的損壞。
古代油畫主要使用間接畫法, 作畫要經(jīng)過多層次的提白與罩染,最后才達(dá)到造型的完美。在這反復(fù)塑造過程中 ,畫家懂不懂“肥蓋瘦”原則尤顯重要。
使用直接畫法畫油畫 ,但仍然需要掌握這一原則。
“肥蓋瘦”的原則 ,不僅適用于繪畫的上下涂層 ,也同樣適用于底層顏色與基礎(chǔ)的畫底涂料之間的關(guān)系。
另在舊油畫上畫新的油畫也易違背“肥蓋瘦”原則的錯誤。舊油畫雖然早已干透了 ,但仍保持著“肥”的不吸收的表層 ,因此最好不用舊油畫來重畫。
一定要在上面畫 , 則事先要用刮刀刮掉舊畫上的厚顏色 , 再普遍用砂紙打磨過 ,重新形成粗糙而有吸收性的表面 ,畫時要省去用松節(jié)油起稿的步驟 ,一開始就直接用肥厚的顏色畫 ,并趁濕一次完成 , 其結(jié)果可能會好些 , 但這終究不是保險的做法。
古代畫家運用”肥蓋瘦”的原則 ,也有一個具體措施 , 就是在作畫的不同階段中 , 隨時調(diào)整油壺中調(diào)色油的成份 , 開頭松節(jié)油含量大些 , 以后逐漸增加亞麻籽油的含量 ,畫最后一層才用亞麻籽油來調(diào)顏色 ,這種辦法比較容易掌握。
這里要特別說明一下 ,古代畫家用油 ,總的來說是比較少的。魯本斯告誡弟子說“: 油是敵人”,用意在于能少用油就少用油 , 對油有所控制才容易繼續(xù)下一步驟。
古代畫家的繪畫媒介中通常還要混入樹脂成份 , 是為盡量降低媒介中干性油的比重。進(jìn)行罩染過程中如果發(fā)現(xiàn)油用多 ,色層過度光亮 ,他們就隨時用手掌擦一部分油來“減肥”。
一直畫到完成層依然要保持畫面處于不太“肥”的狀態(tài)。要等到經(jīng)過一段時間 ,上下所有色層都自然干燥之后 , 才利用最后的上光層把畫面調(diào)整到理想的光澤程度。
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