長(zhǎng)壽是人類(lèi)永恒的話(huà)題，那些長(zhǎng)壽老人特別多的地方，總是讓人們想前去一探究竟。聯(lián)合國(guó)規(guī)定，長(zhǎng)壽地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)是每百萬(wàn)人口中要有75位以上的百歲老人。目前，全世界有5個(gè)地方被國(guó)際自然醫(yī)學(xué)會(huì)認(rèn)定為長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。
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如皋全市人口144.56萬(wàn)人（2003年“如皋年鑒”），每平方千米人口數(shù)達(dá)978人，屬中國(guó)乃至世界人口密度高的地區(qū)。
如皋是中國(guó)著名的長(zhǎng)壽地區(qū)，全市人口年齡結(jié)構(gòu)構(gòu)成比全部超過(guò)了聯(lián)合國(guó)關(guān)于人口老齡化、長(zhǎng)壽地區(qū)所規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)：2002年如皋80歲以上老年人40000多人；90歲以上老年人4600多人。全市人口平均壽命75.59歲，高于全國(guó)平均壽命（71歲）4.59歲，比世界平均水平高9.59歲，表明如皋已跨入長(zhǎng)壽地區(qū)行列。
如皋市百歲老人數(shù)更是居全國(guó)同類(lèi)地區(qū)之首。2002年如皋有百歲老人172人，近來(lái)逐年遞增，2003年為195人，2004年為209人。2004年百歲老人數(shù)占總?cè)丝?.44人/萬(wàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于聯(lián)合國(guó)規(guī)定的長(zhǎng)壽地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)（0.75/萬(wàn)），更高于我國(guó)公布的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)（0.3/萬(wàn)）。
據(jù)2003年統(tǒng)計(jì)，我國(guó)百歲老人為17875人。國(guó)內(nèi)另外兩個(gè)長(zhǎng)壽地區(qū)百歲老人數(shù)為：廣西巴馬69人；湖北鐘祥48人。
一、如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象源遠(yuǎn)流長(zhǎng)
如皋歷史悠久，如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象亦源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)史料記載，如皋歷史上長(zhǎng)壽名人有：三國(guó)時(shí)期軍事家呂岱，92歲出任吳國(guó)大司馬，享年97歲，葬于如皋林梓鎮(zhèn)。北宋教育家胡瑗，花甲之年主持太學(xué)，被王安石尊為當(dāng)朝“孔、孟”。明末清初著名戲曲家、美學(xué)家、出版家、小說(shuō)家和戲劇理論家李漁，古稀之年著有《詞典》、《演習(xí)》，開(kāi)中國(guó)戲曲理論之先河。
清代大詩(shī)人袁枚的《隨園詩(shī)話(huà)》，記載了南宋淳熙三年李嵩從80歲起每年在紫牡丹花下連續(xù)祝壽30年，活到109歲。
明清以來(lái)記載如皋壽星的史料，主要是如皋縣志。如皋名姓氏家譜或宗譜，欽準(zhǔn)所印如皋鄉(xiāng)土志（光緒31年奏本奉旨所?。┑取?br _extended="true"> 今天的中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)——如皋，是歷史長(zhǎng)壽現(xiàn)象的延續(xù)和繁衍。
《如皋縣志》不僅記載了數(shù)以千計(jì)長(zhǎng)壽老人的姓名、年齡，還記載了長(zhǎng)壽老人的家庭成員、本人簡(jiǎn)歷以及個(gè)性特點(diǎn)等豐富史料。這些史料對(duì)于我們了解長(zhǎng)壽歷史、品讀長(zhǎng)壽文化、解釋長(zhǎng)壽現(xiàn)象有著重要的研究?jī)r(jià)值。這些史料是如皋歷史文化的珍貴遺產(chǎn)，也是中國(guó)長(zhǎng)壽歷史文化寶庫(kù)中的瑰寶。
如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象不僅見(jiàn)諸歷史上的文字記載，如皋街巷、橋梁等建筑物的命名也記錄了百歲老人的蹤跡。如皋有百歲坊6處、百歲莊1處、百歲橋3座、百歲井2口、百歲巷1處，有記長(zhǎng)壽、祈長(zhǎng)壽、寓意長(zhǎng)壽的壽山、寺庵6處。
二、如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象引起國(guó)內(nèi)外關(guān)注
如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象，早就引起海內(nèi)外媒體關(guān)注。自1997年中央電視臺(tái)一、二、四套節(jié)目播放如皋十位百歲老人齊赴《千歲宴》后，加拿大《環(huán)球時(shí)報(bào)》、德國(guó)《世界報(bào)》等海外媒體先后來(lái)如皋采訪(fǎng)。中國(guó)老齡科研中心來(lái)如皋對(duì)50位百歲壽星進(jìn)行健康調(diào)查，專(zhuān)家們認(rèn)為如皋地處平原地帶，和我國(guó)大多數(shù)東部地區(qū)及部分中西部地區(qū)情況相近，對(duì)如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象的研究，有可資借鑒作用。同年11月，香港《明報(bào)》根據(jù)國(guó)家人口普查資料統(tǒng)計(jì)結(jié)果報(bào)道，江蘇如皋已與廣西巴馬、湖北鐘祥、四川樂(lè)山、新疆克依、遼寧興隆同列為全國(guó)六大長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。中國(guó)社科院劉岱岳教授致函該市，通報(bào)這一信息，如皋人如大夢(mèng)初覺(jué)。平時(shí)他們只知道如皋長(zhǎng)壽老人多，并不知道自己在全國(guó)長(zhǎng)壽地區(qū)中所處的地位。如皋市委、市政府認(rèn)為長(zhǎng)壽現(xiàn)象是如皋人值得驕傲的事情，表明如皋經(jīng)濟(jì)、社會(huì)環(huán)境優(yōu)越，應(yīng)充分關(guān)注和挖掘這一資源，適時(shí)地向世人發(fā)出了“世界長(zhǎng)壽養(yǎng)生福地”這一城市名片，更加引起了世人的關(guān)注和回應(yīng)。張文范、鄔滄萍、曾毅等一批國(guó)內(nèi)知名專(zhuān)家相繼來(lái)如皋作考察研究。
2002年10月首屆“如皋·中國(guó)長(zhǎng)壽文化節(jié)”成功舉辦，向世人充分地展示了長(zhǎng)壽養(yǎng)生福地的迷人風(fēng)采。105位百歲及高壽老人同赴“太平盛世萬(wàn)歲宴”，把長(zhǎng)壽系列文化活動(dòng)推向高潮，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)歷史上前無(wú)古人的先例。
2003年中央電視臺(tái)《夕陽(yáng)紅》欄目組多次進(jìn)駐如皋實(shí)地拍攝如皋長(zhǎng)壽老人生活花絮和長(zhǎng)壽文化活動(dòng)，作為《夕陽(yáng)紅》開(kāi)播10周年特別節(jié)目《今又重陽(yáng)》的主背景和重頭戲，讓世人分享如皋長(zhǎng)壽文化的樂(lè)趣，感悟如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象的真諦。
三、影響如皋人長(zhǎng)壽的因素
為探索如皋成為長(zhǎng)壽地區(qū)的原因，2002年6月在該市四套班子的關(guān)心、支持下，“如皋市長(zhǎng)壽研究會(huì)”成立了。長(zhǎng)壽研究會(huì)成立兩年來(lái)，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，圍繞產(chǎn)生如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象的相關(guān)因素，組織力量開(kāi)展了調(diào)研活動(dòng)，取得了一些成果，兩年來(lái)的實(shí)踐，他們有這樣的兩點(diǎn)認(rèn)識(shí)：
1、如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象的形成，不是一朝一夕的事，有一個(gè)歷史發(fā)展的過(guò)程。最早記錄如皋壽星的資料，可以追溯到三國(guó)時(shí)代，距今已有1750多年。今天的百歲老人出身于上個(gè)世紀(jì)初前后，經(jīng)歷了一百多年的滄桑，分析他（她）們的長(zhǎng)壽奧妙時(shí)，必須把他（她）們放到百年歷史長(zhǎng)河中去考察。因此解讀如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象必須運(yùn)用歷史唯物主義的觀(guān)點(diǎn)，既要考慮現(xiàn)實(shí)的因素，又要考慮歷史的因素。
2、如皋地處江海平原地區(qū)，自然地理環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)不具有封閉式的條件，因此形成如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象的原因不可能是單一因素所能解釋的，顯然是多種因素疊加的結(jié)果，有自然的，也有人文的，更有長(zhǎng)壽老人的自身原因。
經(jīng)過(guò)兩年多的調(diào)研，他們也初步認(rèn)為影響如皋長(zhǎng)壽現(xiàn)象的因素，有這樣幾個(gè)：
?。ㄒ唬┳匀画h(huán)境因素：
1、氣溫溫和，舒適宜人。
如皋地處北緯32°00′—32°30′，屬北亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū)，常年平均氣溫14.7℃，最熱的7月份平均氣溫27 .1℃，近40年中最低溫度低于零下10℃的只有7天，大于35℃的平均每年僅有5.4天，可見(jiàn)，如皋氣溫溫和，有利于人體生理機(jī)能正常發(fā)揮。
2、雨水充沛，濕度適中。
如皋常年降水量1056.8毫米左右，平均降水日數(shù)119.4天，大于50毫米的暴雨日數(shù)僅3.2天，常年平均相對(duì)濕度80%，舒適宜人，人們感覺(jué)心情開(kāi)朗，精力充沛。
3、空氣清新，綠色滿(mǎn)園。
由于如皋氣候條件優(yōu)越，境內(nèi)林木茂盛，綠色植被常年覆蓋，至今境內(nèi)有1500年的銀杏樹(shù)，850年的柏樹(shù)，800多年的松樹(shù)，300年的羅漢松、黃楊，300多年的五針?biāo)傻?，這些充滿(mǎn)生機(jī)的“活化石”展示出如皋深厚的文化底蘊(yùn)。自古以來(lái)，如皋人重視環(huán)境綠化、庭院室內(nèi)盆景擺制，有中國(guó)花木盆景之都美稱(chēng)。如皋普通農(nóng)家都是“前有大樹(shù)，后有大竹，中間才是堂屋”，把擁有林木多少看成是財(cái)富的象征，自古就有“人窮露肉，村窮露屋”的說(shuō)法。如皋大地充滿(mǎn)生機(jī)，滿(mǎn)園綠色，美化了環(huán)境，陶冶了心情，凈化了空氣，增加了負(fù)離子的含量，對(duì)人的身體、心理都是一大享受。
4、河汊縱橫，水質(zhì)優(yōu)良。
如皋境內(nèi)水網(wǎng)密集，河汊縱橫且與長(zhǎng)江貫通，飲用水源豐富，水質(zhì)優(yōu)良。如皋人喝茶喜歡飲用“天水”，還愛(ài)用霍香、薄荷、牛舌頭草（學(xué)名車(chē)前子）代茶葉，沖泡消夏，這些中藥有去暑、健胃等保健功能?，F(xiàn)在水井在農(nóng)村還有，但城市已普遍飲用自來(lái)水，農(nóng)村正在實(shí)施“清泉”工程，推廣普及飲用自來(lái)水。根據(jù)歷年來(lái)飲用水源調(diào)查資料表明，如皋飲用水源達(dá)標(biāo)率為98.5%。所有化學(xué)指標(biāo)一直保持Ⅰ—Ⅱ級(jí)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，人體所需的鐵、錳、鋅、硒等微量元素豐富，錳、鐵有微量超標(biāo)。據(jù)文獻(xiàn)資料，錳在人體內(nèi)有趨脂作用，有抗癌、抗衰老作用，適量的高錳對(duì)人體健康是有利的。
5、土壤資源多樣，物產(chǎn)豐富。
如皋土壤主要來(lái)源為長(zhǎng)江沖積物，且受淮河沖積物的影響，使如皋土壤母質(zhì)的礦物構(gòu)成比較復(fù)雜，為土壤元素組成的多樣性奠定了基礎(chǔ)。復(fù)雜的土壤資源形成了如皋市豐富的種植基礎(chǔ)資源，為如皋市植物資源的多樣性奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
如皋除了盛產(chǎn)稻米、麥類(lèi)、玉米、豆類(lèi)、薯類(lèi)、花生等外，有許多久負(fù)盛名的土特產(chǎn)：如“如皋蘿卜條”、“如皋黃酒”、“如皋火腿”、“如皋香腸”、“如皋肉松”、“白蒲茶干”、“林梓潮糕”等。
?。ǘ┥鐣?huì)人文因素
如皋人長(zhǎng)壽除了自然環(huán)境因素外，還有社會(huì)人文因素：
1、如皋民風(fēng)淳厚，敬老愛(ài)老成風(fēng)。據(jù)明朝嘉靖39年（1569年）出版的《如皋縣志·風(fēng)俗》，稱(chēng)如皋人“其性馴柔，其俗質(zhì)實(shí)。民畏法而恥罪，士讀書(shū)而循理。征科易集，訟獄稀簡(jiǎn)?！?、昏、喪、祭，習(xí)尚俗禮，多儉約之風(fēng)?！蔽贩◥u罪，讀書(shū)循理，訟獄稀簡(jiǎn)，生活儉約，這是當(dāng)時(shí)如皋淳樸民風(fēng)的真實(shí)寫(xiě)照。1933年《江蘇省志稿》中說(shuō)：全省民風(fēng)普查，如皋被定為“淳厚”?！靶⒌馈笔侨A夏倫理道德的精華，是中華民族的傳統(tǒng)美德。敬老愛(ài)老的風(fēng)尚在如皋代代相傳?！凹矣幸焕希缬幸粚殹?，如同是如皋的鄉(xiāng)規(guī)民約。子女不把老人看成是累贅，而當(dāng)成家庭的榮耀，家有高壽長(zhǎng)者，子女在社會(huì)上就受到人們的尊重，這為老人們的健康長(zhǎng)壽提供了最佳的社會(huì)環(huán)境。
2002年10月，市委、市政府又出臺(tái)了尊老、敬老、養(yǎng)老、助老、愛(ài)老“八個(gè)一”的惠老工程，即：一項(xiàng)長(zhǎng)壽補(bǔ)貼，年滿(mǎn)100歲以上的老人每人每月享受長(zhǎng)壽補(bǔ)貼80元；一瓶牛奶，年滿(mǎn)95歲以上老人每人每天免費(fèi)供應(yīng)一瓶牛奶；一次體檢，90歲以上老人每人每年體檢一次，100歲以上老人由市政府組織醫(yī)務(wù)人員登門(mén)服務(wù)，90歲至99歲的老人由鎮(zhèn)政府組織體檢；一次慰問(wèn)，市領(lǐng)導(dǎo)每年對(duì)百歲老人進(jìn)行一次慰問(wèn)；一次祝壽，對(duì)年滿(mǎn)百歲的老人政府當(dāng)年贈(zèng)送一臺(tái)彩電；一次褒獎(jiǎng)，每年對(duì)有85歲以上老人的家庭開(kāi)展尊老敬老模范家庭評(píng)比活動(dòng)，由政府給予褒獎(jiǎng)，以進(jìn)一步促進(jìn)老年人生活質(zhì)量的提高。
2、溫暖家庭，益壽延年。
家庭應(yīng)該是幸福和溫馨的港灣，這對(duì)一般人是如此，對(duì)長(zhǎng)壽老人更是如此。據(jù)調(diào)查，有94.1% 的如皋百歲老人與子女、孫子女、重孫子女等生活在一起。有的老人沒(méi)有兒子，那么女兒女婿就承擔(dān)起養(yǎng)老責(zé)任；有的兒子、女兒已經(jīng)去世，孫子、外孫承擔(dān)起責(zé)任；有的則由侄子、侄女負(fù)責(zé)。應(yīng)當(dāng)說(shuō)，大多數(shù)人長(zhǎng)壽老人能獲得高壽，其后代確實(shí)是功不可沒(méi)。他們對(duì)老人經(jīng)濟(jì)上給予支持，物質(zhì)上給予保障，生活上給予照料，精神上給予慰藉。四代或五代同堂，兒孫繞膝，尊老愛(ài)幼，這正是如皋的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德，也是老人能夠健康長(zhǎng)壽的重要因素。所謂“和睦家庭幸福多，幸福家庭長(zhǎng)壽多”說(shuō)的正是這個(gè)道理。
?。ㄈ╅L(zhǎng)壽老人的自身因素。
2002年，如皋曾對(duì)全市119位百歲壽星做過(guò)一次問(wèn)卷調(diào)查。調(diào)查內(nèi)容包括個(gè)人簡(jiǎn)史、生活習(xí)慣、飲食、配偶、子女、長(zhǎng)輩、兄妹、健康史等9大項(xiàng)82小項(xiàng)。調(diào)查結(jié)果顯示如皋百歲壽星中有十多十少；
女性多（85%），男性少（15%）
經(jīng)常喝酒的多（66.2%），吸煙的少（77%從不抽煙）。
文盲半盲的多（86.6%），高知識(shí)階層的少（1人）
從事體力勞動(dòng)的多，腦力勞動(dòng)的少
百歲女壽星中生育子女的多（平均生育5.56個(gè)）
未曾生育的人少（7.3%）
兄弟姐妹中頭胎長(zhǎng)壽的多（40.5%）
胎次后的長(zhǎng)壽概率小（二胎生30.4%，三胎生13.9%，四胎生7.6%，五胎生7.6%）
睡眠質(zhì)量高的多（90%），失眠的少（2.5%）
飲食粗細(xì)搭配的多74%，偏食的少
未得過(guò)傳染病的多（90%），得過(guò)傳染病的少（2.3%）
百歲老人出生于上個(gè)世紀(jì)初前后，近百年來(lái)，他（她）們也曾經(jīng)歷過(guò)饑荒、戰(zhàn)爭(zhēng)和人為折騰，蒙受過(guò)災(zāi)難的折磨，他（她）們頑強(qiáng)地生存下來(lái)，沒(méi)有刻意去追求長(zhǎng)壽，卻壽登人瑞。他們認(rèn)為除了社會(huì)、自然等客觀(guān)因素外，也有他（她）們自身的因素，跟他（她）們的遺傳基因肯定有某種聯(lián)系，跟他（她）們的生活習(xí)慣有密切關(guān)系。
從上述的調(diào)查結(jié)果看，百歲老人生活習(xí)慣也是多種多樣的，很難一概而論，但有兩點(diǎn)是共同的。
一是粗茶淡飯。百歲老人飲食習(xí)慣以素為主，拒絕大魚(yú)大肉、大吃大喝。如皋民謠說(shuō)：“魚(yú)生火，肉生痰，豆腐青菜保平安”。飲食方式一般是一天一干兩稀，主食除大米、面粉外，還兼有玉米、麥類(lèi)、薯類(lèi)等雜糧，這種粗細(xì)搭配的食物結(jié)構(gòu)為如皋人獲得了多樣易于吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如皋俗語(yǔ)說(shuō)得好“糝兒粥米打底，吃了能活90幾?！?br _extended="true"> 二是心態(tài)平和。在被調(diào)查的百歲老人中，絕大多數(shù)對(duì)生活、對(duì)周?chē)h(huán)境的人與事、對(duì)自己的評(píng)價(jià)，總是體現(xiàn)一種與人為善的豁達(dá)胸懷。除因耳聾、反應(yīng)遲鈍等原因，有一部分老人很少用語(yǔ)言表達(dá)感情外，情緒低落者極少。調(diào)查顯示，百歲老人性格開(kāi)朗，對(duì)待人間是非能夠放得下、想得開(kāi)，淡泊人生，與世無(wú)爭(zhēng)，經(jīng)常保持坦蕩豁達(dá)的精神境界。他們的性情較為溫和，無(wú)論在家庭還是鄰里關(guān)系都比較融洽。古人云：“心不老，則人難老”?？磥?lái)“心不老”確實(shí)是百歲壽星們贏(yíng)得健康長(zhǎng)壽的經(jīng)驗(yàn)之談
