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辣椒醬是一種十分美味的調味品，幾乎家家都有一瓶。

可怎么做的好吃，卻是大有學問。

今天小編分享給大家

主料：紅辣椒

輔料：熟白芝麻、熟花生、鹽、白酒、白糖、

把紅辣椒洗凈剁碎，準備好熟花生和熟白芝麻備用。

熱鍋熱油，待油溫六成熱的時候，倒入辣椒末

3、熬煮至辣椒呈糊狀的時候，加入芝麻

4、再加入白糖、鹽、熟花生攪拌均勻，關火

辣椒醬就做好了。

注意：

1、多放油，鍋里沒有放水，熬出的是辣椒里的水分。

2、熬辣椒的時候一定要一直攪拌，用中火，不然容易糊鍋。

如果嫌麻煩的話，可以直接上網(wǎng)買，味道也是不錯的哦。