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記下這10個診斷門店是否低效的公式,下次面試直接套用
商品面試中,部門負責人提問,如果讓你作為商品管理人員,從哪些方面診斷某一店鋪的經(jīng)營狀況,舉例說明;相信大部分小伙伴可以說出幾個相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,但是全部都說明白的,不見得有多少。今天的文章就和大家和一次全面總結(jié),一網(wǎng)打盡,下次面試遇到,直接套用。

1


銷售毛利率

銷售毛利率是所有門店最關(guān)心的,也是最核心最根本的概念。
什么是銷售毛利率?最直白的解釋,就是評判衣服賣得怎么樣,可以賺多少利潤。往大的方面說,這個指標可以有助于選擇投資方向,預(yù)測企業(yè)的發(fā)展,評價經(jīng)理人員經(jīng)營業(yè)績等等。

銷售毛利是銷售凈額與銷售成本的差額,如果銷售毛利率很低,表明店里沒有足夠多的毛利額,補償期間費用后的盈利水平就不會高,甚至也可能無法彌補期間費用,出現(xiàn)虧損局面。

計算公式
銷售毛利率=實際毛利/實際銷售額*100%,例如:一件衣服價格為100元,成本為30元,所以銷售毛利率=(100-30)÷100×100%=70%


2

售罄率

大家都知道暢銷的商品是不需要促銷的,只有滯銷的產(chǎn)品才需要促銷。那如何系統(tǒng)準確地定義一件商品算不算滯銷呢?就是通過售罄率來確定。

計算公式:
(一個周期內(nèi)的)銷售件數(shù)/進貨件數(shù)。假設(shè)進貨量為100件,銷售量為60件,那么售罄率=60÷100×100%=60%,若銷售量低于40件,則售罄率低于40%,需要促銷!

一般而言,服裝的銷售生命周期為3個月,鞋子為5個月。如果在三個月內(nèi),不是因為季節(jié)、天氣等原因,衣服的售罄率低于60%,則大致可判斷此產(chǎn)品的銷售是有問題的。
一般而言,三個月內(nèi),第一個月尺碼、配色齊全,售罄率會為40~50%,第二個月約為20~25%,第三個月因為斷碼等原因,售罄率只會有5~10%。當?shù)谝粋€月的售罄率大大低于40%時,且無其他原因時,就有必要特別關(guān)注,加強陳列或進行推廣了。
3

客單價 (ATV)

客單價,顧名思義,就是單個客人的購買金額。門店的銷售額是由客單價和顧客數(shù)量決定的,因此,要提升門店的銷售額,除了盡可能多地吸引進店客流,增加顧客交易次數(shù)以外,提高客單價也是非常重要的途徑。

計算公式:
銷售總額÷顧客總數(shù),例如:兩位顧客買了1000元的商品,客單價=1000÷2=500元


4

連帶率

連帶率是指銷售的件數(shù)和交易的次數(shù)。品牌組合固定時,要提升客單價就看連帶率是否能提高。雖然很多店不會去計算這個數(shù)值,但它卻是一個很有意義的指標。
 
計算公式:
連帶率 = 銷售總數(shù)量÷銷售小票數(shù)量
,低于1.3說明整體附加存在嚴重問題。

例如:一位顧客在一家商場購物,在兩家店購買了三個商品,那么銷售總數(shù)量是3,銷售小票數(shù)量是2,連帶率=3÷2=1.5,如果在三個商店購買三個商品,連帶率為3÷3=1,那就說明附加存在問題。
5

存銷比

存銷比(庫銷比)是指在一個周期內(nèi),商品平均庫存或本周期期末庫存與周期內(nèi)總銷售的比值,是用來反映商品即時庫存狀況的相對數(shù)。

計算公式:
存銷比=月初庫存金額÷當月銷售額。例如:月初庫存金額為10萬,當月的銷售額為5萬,那么存銷比=10÷5=2

6

庫銷比

檢驗商品的庫存量是否合格,指庫存量與銷售額的比率。通常有按月計,年計等。比率高說明庫存量過大,銷售不暢,過低則可能是生產(chǎn)或進貨跟不上。

庫銷比本身并不絕對的代表庫存情況的好壞。使用它時還需要一個標準。銷量越高越好,同時庫存越低越好。也就是在維持店鋪銷售的前提下,庫銷比越低越好。

計算公式:
較為簡易的計算方法是,月末庫存量÷月內(nèi)銷售數(shù)量。例如:一個月月末庫存量為10,一個月里銷售量為1000,庫銷比=10÷1000=1:100 (哇!賺爆了?。。?/span>
7

庫存周轉(zhuǎn)率 (ITO)

側(cè)重于反映企業(yè)存貨銷售的速度,它對于研判特定企業(yè)流動資金的運用及流轉(zhuǎn)狀況很有幫助。

一家服裝店金錢和商品的流動通常是遵從資金→產(chǎn)品→銷售→資金這樣的一個循環(huán),庫存周轉(zhuǎn)率直白地說就是在一個時間范圍內(nèi),一筆成本可以做多少次買賣。從理論上說,存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)越高,企業(yè)的流動資產(chǎn)管理水平及產(chǎn)品銷售情況也就越好。

計算公式:
庫存周轉(zhuǎn)率=時段內(nèi)銷售產(chǎn)品成本÷時段內(nèi)平均庫存價值,舉個栗子!一家店鋪銷售成本為20萬元,季度初庫存價值為3萬元,該季度末的庫存價值為5萬元,那么它的庫存周轉(zhuǎn)率=20÷[(3+5)÷2]=5次!一年就轉(zhuǎn)了20次利潤!


8

平效

應(yīng)該是本篇里最淺顯易懂的術(shù)語了,平效就是指一個商店里每平方米面積所產(chǎn)生的效益。這個指標一般是評判商店實力的重要標準之一。

計算公式:
平效=當日銷售額÷商店面積,例如:一家商店當日營業(yè)額為6萬元,店鋪面積是20平米,那它的平效=60000÷20=3000元,每平方米產(chǎn)生3千元的效益。

9

交叉比率

交叉比率是指毛利率與商品周轉(zhuǎn)率的乘積。它反映的是商店在一定時間內(nèi)的獲利水平。交叉比率數(shù)值愈大愈好,表示毛利率高且周轉(zhuǎn)又快。

計算公式:
交叉比率=毛利率×周轉(zhuǎn)率。
10

盈虧平衡點 (BEP)

又稱零利潤點、保本點,通常指全部銷售收入等于全部成本時的產(chǎn)量。以盈虧平衡點為界,當銷售收入高于盈虧平衡點時企業(yè)盈利,反之,企業(yè)就虧損。

計算公式:
盈虧平衡點=固定成本÷(單位產(chǎn)品銷售收入-單位產(chǎn)品變動成本)。例如:一家服裝店的固定成本為8萬元,單件服裝賣2000元,變動成本為1500元,那么盈虧平衡點=80000÷(2000-1500)=160件

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