魚(yú)類(lèi)是不恒溫的脊椎動(dòng)物，生活在水中，用鰓呼吸。具有魚(yú)鰭，口具上下頜，鼻孔左右成對(duì)。真正的魚(yú)類(lèi)僅包括軟骨魚(yú)類(lèi)和硬骨魚(yú)類(lèi)兩大類(lèi)。軟骨魚(yú)類(lèi)起源于上志留紀(jì)(約4億年前），硬骨魚(yú)類(lèi)起源于泥盆紀(jì)(約3億5千萬(wàn)年）。地球表面的70.8%是海洋，還有陸地上的河川、溪流、湖泊等水域，從海拔6000米到水平面下10000米的深海都有魚(yú)類(lèi)生活。魚(yú)類(lèi)對(duì)溫度與鹽度有相當(dāng)?shù)娜淌芰?，在南極冰點(diǎn)下的海洋中到52度的溫泉中，都有魚(yú)類(lèi)生存。在淡水、堿水、鹽水；在漆黑的深海；激流湍急的水域也有魚(yú)類(lèi)生存。魚(yú)類(lèi)是脊椎動(dòng)物中最古老、種類(lèi)最多的大類(lèi)。目前生活在地球上的魚(yú)類(lèi)約有2050024000種，其中三分之二為海水魚(yú)類(lèi)。但它們主要生活在世界各地的溫暖水域，在暖海大陸架上水深不足200米地方，生活著約8000種，占魚(yú)類(lèi)種數(shù)40%；淡水中生活著8275種，占魚(yú)類(lèi)種數(shù)41%；其余的則生活在冷海和其他水域中。軟骨魚(yú)類(lèi)是魚(yú)綱中較低級(jí)的一個(gè)類(lèi)群最突出的特征是終生全身具有軟骨質(zhì)的骨骼；體被盾鱗；無(wú)鰾或“肺”；絕大多數(shù)為海生，分為板鰓亞綱和全頭亞綱兩個(gè)亞綱。板鰓亞綱分兩個(gè)目。鯊目通常是大型肉食性軟骨魚(yú)類(lèi)，個(gè)體最大的鯨鯊，體長(zhǎng)可達(dá)20米，重達(dá)5000千克左右。約有250300種。大多在海洋上層快速游泳。鰩目體型偏平，營(yíng)海底底棲生活，常靜伏海底，游泳能力不強(qiáng)，也有上溯到江河中營(yíng)淡水生活的。我國(guó)沿海常見(jiàn)的孔鰩，背面褐色，腹白而有細(xì)小黑點(diǎn)如小孔而得名。全頭亞綱現(xiàn)存種類(lèi)不多，棲居深海，頭大而扁，尾細(xì)長(zhǎng)成鞭狀，上頷骨與腦顱愈合，故又稱全頭目。我國(guó)僅有黑線銀鮫一種，體長(zhǎng)1米左右。硬骨魚(yú)類(lèi)，有骨質(zhì)的鰓蓋，皮膚粘液發(fā)達(dá)，有硬鱗、圓鱗或櫛鱗，也有少數(shù)無(wú)鱗；大多數(shù)有鰾；繁殖力特別強(qiáng)。魚(yú)類(lèi)學(xué)家把它們分成輻鰭亞綱和肉鰭亞綱。輻鰭亞綱又分為肉鰭亞綱分為總鰭目、肺魚(yú)目2個(gè)目。這里擇要介紹幾個(gè)目。多鰭目約有10余種，分布在非洲熱帶水域，體長(zhǎng)1.2米左右，以中、小型魚(yú)類(lèi)為食。水干涸時(shí)能用鰾進(jìn)行輔助呼吸。鱘形目分布在北半球，多屬海產(chǎn)，但到淡水中生殖，個(gè)體最大超過(guò)8米，我國(guó)產(chǎn)白鱘、中華鱘。鯡形目個(gè)體大小從2厘米到8米以上，頭骨骨化不完全，背鰭無(wú)硬棘，體被圓鱗。如大麻哈魚(yú)、鰣魚(yú)、銀魚(yú)等。鲴形目已知的有5000多種，主要特征是脊椎的前四枚常愈結(jié)，多數(shù)分布在溫帶和熱帶的江、河、湖泊中，營(yíng)定居生活。如鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等。鰻麵目體呈棍棒形，前圓而后扁，腹、胸鰭退化，背、尾、臀鰭連接。如鰻鱺，雌鰻生活在淡水，性成熟時(shí)游向河口和生活在河口的雄鰻游向深海繁殖。钃形目體被圓鱗，各鰭均無(wú)棘；無(wú)鰾管。如我國(guó)產(chǎn)于黃海北部的鱈魚(yú)和生活在東北河川中的江鱈。海龍目體形特殊，口位于吻端，吻成長(zhǎng)管狀，無(wú)牙齒，鰓退化，雄性腹部有皮褶育卵袋。我國(guó)沿海產(chǎn)有海龍和海馬。鳙形目體被圓鱗，鰾很小，向后伸入尾部，后端分叉；有呼吸空氣的褶鰓。如烏鱧，俗稱黑魚(yú)。合鰓目體呈鰻形，無(wú)偶鰭，奇鰭也萎縮成皮褶狀。無(wú)鱗無(wú)鰾，我國(guó)產(chǎn)黃鱔。鰓不發(fā)達(dá)，用口腔粘膜作輔助呼吸。幼為雌，生殖后為雄。鱸形目各鰭都有硬棘，有銳齒，鰓蓋發(fā)達(dá)，鱗多為櫛鱗。如鱸魚(yú)、大黃魚(yú)等。皤形目背鰭不連續(xù)分為兩個(gè)，前背鰭由鰭棘組成，后背鰭有一鰭棘和軟鰭條組成。如餾魚(yú)、梭魚(yú)。鰈形目體甚側(cè)扁，頭不對(duì)稱，兩眼移至同一邊。側(cè)臥海底。如牙鲆、高眼鰈等。飩形目體較短，前頜骨和上頜骨愈合，口小，體表無(wú)鱗或有粒狀鱗。如翻車(chē)魚(yú)、馬面飩等?？傱捘渴囚~(yú)類(lèi)中珍貴的“活化石”，現(xiàn)有兩種，一種是生活在非洲馬達(dá)加斯加島附近200400米深海洋中的矛尾魚(yú)，體重約60公斤左右，肉食性。另一種是在科摩羅群島地區(qū)發(fā)現(xiàn)的馬蘭魚(yú)。廣義地說(shuō)，凡是魚(yú)類(lèi)由于它具有形形式式的形態(tài)、色彩，都是人類(lèi)的觀賞魚(yú)，世界上各地水族館也盡可能馴養(yǎng)多種魚(yú)類(lèi)，供人們觀賞和研究。但狹義地說(shuō)，觀賞魚(yú)是指經(jīng)人類(lèi)選擇，已被人們飼養(yǎng)甚至達(dá)到繁殖的種類(lèi)，有的已開(kāi)發(fā)為生產(chǎn)性的家魚(yú)?，F(xiàn)在普遍為家庭飼養(yǎng)的觀賞魚(yú)類(lèi)主要有：金魚(yú)、鯉魚(yú)(包括錦鯉)和產(chǎn)在溫?zé)釒У械囊恍┢两y(tǒng)稱“熱帶魚(yú)”的小魚(yú)，也包括了一些產(chǎn)在海水中但能適應(yīng)淡水飼養(yǎng)的種類(lèi)，而海水中的海洋魚(yú)類(lèi)，雖在水族館有展覽或研究飼養(yǎng)，但尚未能普及到家庭，本篇主要是介紹金魚(yú)、鯉魚(yú)(錦鯉）、熱帶魚(yú)的飼養(yǎng)。金魚(yú)是硬骨魚(yú)綱、鯉形目、鯉科，鯽魚(yú)的變種。熱帶魚(yú)主要是硬骨魚(yú)類(lèi)中的許多目和科中的種。有的種在長(zhǎng)期培育中也分化出許多品種，如神仙魚(yú)的品種有長(zhǎng)尾神仙、黑神仙等，下面在各章中再述。魚(yú)類(lèi)終生生活在水中，由于水的密度大，阻力大，魚(yú)類(lèi)為了適應(yīng)水中覓食、避敵，需要快速游泳，故體表都呈流線型。由于水環(huán)境不同，彼此不同環(huán)境中的魚(yú)體又各異。歸納起來(lái)大約有五種基本類(lèi)型。紡錘型：其特點(diǎn)是頭尾軸長(zhǎng)，背腹軸較短，左右軸最短，整個(gè)魚(yú)體兩頭尖而中段大，如紡織用的梭子。是最常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)體型。側(cè)扁型：其特點(diǎn)是頭尾軸短，左右軸更短，背腹軸相對(duì)較長(zhǎng)，魚(yú)體呈側(cè)扁菱形，如鳊魚(yú)，神仙魚(yú)等。平扁型：其特點(diǎn)是左右軸長(zhǎng)，而背腹軸最短，體呈扁平，左右寬闊，一般都在水底生活，如舍工魚(yú)、鲅鳙等。鰻鱺型：其特點(diǎn)是頭尾軸特別長(zhǎng)，背腹軸和左右軸同樣短小，體型如細(xì)長(zhǎng)的圓棒，也稱蛇型。如鰻鱺、黃鱔。河豚型：其特點(diǎn)是頭尾軸、背腹軸和左右軸幾乎同等，體形如球狀，這類(lèi)魚(yú)不善游泳，如河豚、刺豚等。魚(yú)類(lèi)的體形雖形形色色，但都能分為頭、軀干和尾三部分。角質(zhì)鰭條呈纖維狀，細(xì)長(zhǎng)而不分節(jié)。硬骨魚(yú)的鰭由骨質(zhì)鰭條支持，鰭條間以薄的鰭膜相聯(lián)。尾鰭有平衡、推進(jìn)和轉(zhuǎn)向的作用，尾的左右甩動(dòng)使魚(yú)產(chǎn)生前進(jìn)的動(dòng)力，并掌握方向。尾鰭外形有三種，原形尾如蝌蚪一般的尾，多見(jiàn)于胚胎期和仔魚(yú)期，歪形尾的上葉較發(fā)達(dá)，下葉略小，如鯊魚(yú)、鱘的尾；正形尾上下葉對(duì)稱，但又分成新月形、圓形、叉形、平形等。背鰭和臀鰭一上一下尤如船的龍骨，能保持魚(yú)在水中平衡，也能幫助游泳。胸鰭和腹鰭相當(dāng)其他動(dòng)物的前肢，搖本功能為運(yùn)動(dòng)，平衡和掌握運(yùn)動(dòng)方向。魚(yú)類(lèi)運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力主要來(lái)自于三個(gè)方面，一是鰓孔向外噴水使身體前進(jìn)，二是t軀干和尾的肌肉收縮，左右或上下甩動(dòng)，使身體前進(jìn)，三是靠鰭的滑動(dòng)，撥水前進(jìn)。并以第二種為主要?jiǎng)恿?。魚(yú)類(lèi)在前進(jìn)時(shí)會(huì)把三種方法交換使用或同時(shí)并用。魚(yú)類(lèi)另一種運(yùn)動(dòng)方式是跳躍或飛翔、有些魚(yú)類(lèi)受到突然刺激或水溫變化過(guò)大時(shí)會(huì)躍出水面。飛魚(yú)能躍出水面，張開(kāi)胸腹鰭在空中滑翔，距離達(dá)300米左右。有些魚(yú)在上溯時(shí)反復(fù)跳越過(guò)河川中的阻礙，到達(dá)上游并產(chǎn)卵繁殖。還有少數(shù)魚(yú)類(lèi)能爬行，如彈涂魚(yú)會(huì)跳，還會(huì)用胸鰭爬行。腹鰭所有的魚(yú)類(lèi)在游泳時(shí)都保持著水平位置，但有13種魚(yú)是例外，如海馬，把身體保持垂直游泳前進(jìn)。還有一種小型的蝦魚(yú)，也是一種奇怪的魚(yú)類(lèi)，它細(xì)長(zhǎng)而扁平的身體像一把小刀，常10多尾一起，把細(xì)長(zhǎng)的管狀吻向上，作垂直的游泳。而在尼羅河中所產(chǎn)的一種歧須鮑游泳或靜止時(shí)，則是腹部向上的，這種奇怪的運(yùn)動(dòng)方式在魚(yú)類(lèi)中是極少的，故飼養(yǎng)起來(lái)就別具風(fēng)味。有魚(yú)鰾的魚(yú)，魚(yú)鰾既是一種氣體交換結(jié)構(gòu)，也是一種平衡運(yùn)動(dòng)的器官，能調(diào)節(jié)魚(yú)體比重，幫助魚(yú)取得升、沉的作用。
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