隨著物質(zhì)生活的變化，一些原本只是多發(fā)于老年身上的疾病開始出現(xiàn)年輕化，“老年病”不再是高血壓的標簽。作為危害人類身體健康的一大疾病，近年來它的病死率一直居高不下。這也引起了越來越多人的高度關(guān)注，而這些人群不再局限于中老年，所以我們很有必要對它的飲食有所了解。高血壓現(xiàn)在被稱為繼癌癥之后人類健康的又一大殺手，已經(jīng)成為全民公敵。而且高血壓甚至會引發(fā)一些其他疾病，所以高血壓在飲食方面一定要特別注意。
高血壓有哪些禁忌呢？
1.忌睡前酗酒：酗酒后血漿及尿中兒茶酚胺含量會增加，這種物質(zhì)會導致血壓升高的。血壓驟升可能導致猝死和腦中風。
2.忌睡前吃得過飽：吃太飽的話，血流會一直集中在胃腸道，心腦的血流就會減少，易導致腦梗塞、心絞痛、心肌梗塞。血壓的低壓超過100，但是高壓才130，要怎么辦才好？
3.忌睡前大量抽煙：香煙的有毒物質(zhì)會讓血管痙攣收縮、血壓升高，讓血小板積聚形成栓塞。
4.高血壓患者一定要禁止吃一些咸菜、辣椒等，以及各種過咸、過刺激的食物、含有酒精的飲料和咖啡，以及比較濃的紅茶。
什么方法可以降低高血壓呢？
1.補鈣
鈣對治療高血壓有一定療效。因為鈣能促進腎臟對鈉和水的排泄，從而使血壓得到有效控制。含鈣豐富的食物有黃豆及其制品、酸奶、木耳、花生仁、紫菜、蒜苗、油菜、白菜等。
2.荸薺：荸薺是一種食藥作用兼具的好食品。由于含有一種抗病成分，荸薺英，對于抗癌、降血壓都有一定的作用。荸薺英不耐熱，所以荸薺最好當水果生吃。
3.“二青”是指菠菜和芹菜。菠菜含大量胡蘿卜素、鉀和維生素c等抗氧化物，有助減慢自由基對血管的傷害，其中豐富的鉀更有助降血壓。
4.玉竹桑葉茶降血壓，著名《新修本草》中有記載。
【用料】玉竹5克、桑葉5克、青錢柳3克、牛蒡根3克、槐花3克。
【做法】將用料洗凈后清水煎。每天早晚各服用1次。
【功效】降壓，適用于高血壓、高血脂、高血糖等。玉竹中的黃酮物質(zhì)和桑葉中的脫氧野尻霉素，會形成洗胰清糖素，洗胰清糖素有很好的降血壓、血脂、血糖的作用。
5.蒲公英五加皮茶
用五加皮、菊苣、杜仲、蒲公英各5克洗凈切碎，放入水中煎煮沸騰，即可飲用。每日3次。茶葉中的咖啡堿和茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。
6.金銀菊花湯
方劑：金銀花、菊花各24～30克。若頭暈明顯者，加桑葉12克；若動脈硬化、血脂高者，加山植24～30克。
用法：本方為1日劑量。每日分4次，每次用沸水沖泡10～15分鐘后當茶飲，沖泡2次棄掉另換?？蛇B服3～4周或更長時間。
功效：可以降低高血壓，可以頭痛、眩暈、失眠等癥狀
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