糖尿病的到來，只是想告訴我們，不良的生活習(xí)慣需要改變，尤其是飲食方面，有的糖友在得糖前都有這樣的飲食習(xí)慣，如：暴飲暴食，愛喝飲料，喜歡油炸食品，吃飯不定時、想什么時候吃就什么時候吃等等。
所以有的糖友在確診糖尿病以后，最發(fā)愁的就是飲食，稍微不注意血糖就高了。特別是外出就餐時血糖就更難控制了，今天糖糖和大家分享幾個飲食的小技巧~
一桌菜中素菜數(shù)量最好不要少于葷菜數(shù)，可以用豆制品來代替葷菜，以深顏色的蔬菜為佳，至少有一盤綠葉菜。
葷菜盡量選擇魚肉或瘦肉類，少選或不選如豬腦、肥腸、肥肉等高脂食物。各類菜應(yīng)以“能清蒸則不燉炒，能燉炒則不煎炸”為原則。
如果是遇到油和鹽較多的菜，可以蘸點醋再吃，或者是用開水涮下再吃。
由于飯店的各種面食容易添加油、糖等輔料，建議選擇粗糧主食。
粗糧富含膳食纖維，能延緩葡萄糖的吸收、飽腹感強，如窩窩頭、蕎麥扒糕、蒸玉米、雜糧米飯、紅薯、山藥等。
飲料不僅會飚升血糖，有研究發(fā)現(xiàn)，1罐含糖軟飲料，會讓女性痛風(fēng)風(fēng)險增加70%；喝兩罐以上，痛風(fēng)危險會增加2.4倍以上。
糖友外出時最好選擇白開水，也可選擇綠茶(不含糖)、紅茶(不含糖)、苦蕎茶、豆?jié){、牛奶等健康飲品。如果實在沒有，適量喝點無糖的飲料。
不推薦糖友喝酒。如果要喝酒應(yīng)要把酒量計入主食范圍內(nèi)。例如，100mL紅酒相當(dāng)于25g(半兩)主食的能量，所以喝酒時應(yīng)相應(yīng)地減少主食的量。
女性每天飲酒的酒精量不超過15克，男性不超過25克（15克酒精相當(dāng)于450ml啤酒、150ml葡萄酒或50ml低度白酒）。每周不超過2次。
外出就餐最難控制的就是量，大家在一起聊聊天、吃吃飯，一不小心就會吃多，這樣很容易導(dǎo)致血糖的波動。
為防止進食過多，糖友可根據(jù)平時飯量，將各種食物先夾到盤子里后再慢慢品嘗（這樣就能比較好控制食物的攝入量）。食物的種類可以盡量多，這樣既可以一飽口福，又不至于吃得過多。
吃飯順序?qū)τ诳靥且埠苤匾?，外面上菜時一般會先上涼菜，可以先點一些涼拌的蔬菜，這樣糖友就可以先吃蔬菜，再吃肉類和主食，可以起到纖維包裹的作用，更好地防止餐后血糖升高。
吃飯當(dāng)中的細節(jié)很重要，像吃飯速度要慢一些，增加咀嚼的次數(shù)，不宜狼吞虎咽。
同時糖友要注意多吃葉莖類蔬菜，少吃根類蔬菜；喝湯時撇去湯面上的油；吃雞鴨肉應(yīng)該去掉雞鴨皮和油脂。吃帶刺的魚比吃魚塊好，可以減慢進餐速度，增加飽腹感。
本文總結(jié)：
糖友在外就餐時，切忌吃得過飽。即使好吃也應(yīng)警惕，不要讓自己攝入過多，解決的辦法是“少吃多嘗”。
盡量多吃些蔬菜、豆類、豆制品、瘦肉類和粗雜糧，少吃油炸食物。
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