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把心腦血管疾病“吃”回去

2022.02.15

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提到心腦血管疾病，大家就會想到“三高”：高血壓、高血脂、高血糖。心腦血管疾病其致病的主要原因是動脈粥樣硬化，而動脈硬化就主要是由血脂異常、高血壓、糖尿病等多種因素（也就是我們常說的“三高”）引起的。很多人特別恐懼“三高”，除了害怕疾病帶來的一系列并發(fā)癥，更害怕“一輩子吃藥”。

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心腦血管疾病，預防大于治療

first

營養(yǎng)學家及醫(yī)學家們發(fā)現(xiàn)，心腦血管疾病的預防重點在于健康生活方式的構(gòu)建。

低脂肪、低膽固醇、低鹽的飲食結(jié)構(gòu)
適當?shù)捏w育鍛煉，每周至少進行5天中等強度身體鍛煉，累計150分鐘以上。
營養(yǎng)素的合理搭配，在保護血管、預防心腦血管疾病及高危風險因素方面起著同樣重要的作用。

2

心腦血管疾病的營養(yǎng)素療法

second

維生素C

輔助降壓

功效：維生素C可以增強血管彈性，可以起到一定的輔助降壓作用。還可以降低血液中甘油三酯和膽固醇的濃度，減輕膽固醇在動脈壁上的沉著，可以防治動脈粥樣硬化及心腦血管疾病。

來源：主要來自于水果和蔬菜，如草莓、檸檬、獼猴桃、西紅柿、小白菜、油菜等。

B族維生素

降低同型半胱氨酸

研究發(fā)現(xiàn)，血液中高水平的同型半胱氨酸是引發(fā)心腦血管疾病的重要危險因素之一。高水平的同型半胱氨酸不但會損害動脈，還會促進膽固醇在動脈血管中的沉積，使人體患心臟病、心肌梗死、腦中風的危險性大大超過一般人。

功效：而B族維生素，尤其是葉酸、維生素B6和B12可以協(xié)同作用，促進同型半胱氨酸逆轉(zhuǎn)為蛋氨酸，進而減少血液中同型半胱氨酸的濃度，降低心臟病、中風等心腦血管疾病的患病風險。

來源：B族維生素為水溶性維生素，可被快速消耗，需要每天補充。B族維生素主要由粗雜糧、谷類、豆類、蔬菜、水果、魚類、蛋類、瘦肉等食物中獲取，也可通過補充劑來獲取。

維生素D

抑制RAS系統(tǒng)

維生素D濃度低（<15ng/ml）的人群，患高血壓的可能性是維生素D濃度高（>30ng/ml）的3倍。

功效：低水平的維生素D，會激活RAS系統(tǒng)（RAS系統(tǒng)：腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)簡稱，它在調(diào)節(jié)體內(nèi)水、電解質(zhì)平衡和血壓方面具有重要作用。），導致血管收縮，血壓升高。高維生素D可以降低高血壓，減少動脈粥樣硬化、冠心病等其它心腦血管疾病的風險。

來源：

每周兩次，每次曬太陽15分鐘，是補充維生素D最直接、有效的方式。

飲食上，適當增加三文魚、動物肝臟、蛋黃、蘑菇等食物。

礦物質(zhì)

降壓降脂