補(bǔ)血首先要補(bǔ)鐵，鐵元素是血紅蛋白的重要組成原料，一般貧血女性都是缺鐵引起的，需要攝入高鐵的食物來補(bǔ)血，如想更好的補(bǔ)鐵生血，可以補(bǔ)充一些常用的補(bǔ)血鐵劑，配合食補(bǔ)一般一月可以有效改善頭暈乏力、臉色蒼白的癥狀。貧血吃什么補(bǔ)血最快呢？下面介紹一些女性補(bǔ)血的食物……
1
參棗蓮子粥
黨參15克，紅棗20克(去核)，蓮子30克，粳米或大米30克，共入鍋中，加清水適量，煮至米爛熟即可，食粥及紅棗。有健脾益氣、益血補(bǔ)虛之功，適用于缺鐵性貧血、病后體質(zhì)虛弱者。
2
麻花糊
黑芝麻花生仁(連衣)各若干，分別洗凈，入炒鍋中炒熟，研成粉末。每次各取15克，加入熱開水120~150毫升，調(diào)成糊狀，再入白糖適量調(diào)味，即可趁溫食用。有潤腸通便、養(yǎng)血補(bǔ)血之功，但出現(xiàn)腹瀉時應(yīng)停用。
3
木耳紅棗煎
黑木耳3克，紅棗15枚(去核)，煮熟后加少許糖，1歲內(nèi)服汁，1歲以上同時服黑木耳及紅棗。有補(bǔ)血安神作用，尤其是木耳，含鐵量很高，自古以來即為補(bǔ)血佳品，可防治小兒缺鐵性貧血。
4
韭菜炒羊肝
韭菜100克，切小段，羊肝120克，去筋膜切片，起鍋加油、調(diào)料，旺火急炒，至熟即可佐餐食用?？梢娓螠啬I、養(yǎng)血明目，但本膳不宜久炒。
5
烏雞參芪湯
烏雞肉150克，沸水稍浸，除去血腥味，然后切塊;黨參、北芪各30克，洗凈后用紗布包好，加調(diào)料與雞肉置燉盅，隔水清燉，飲湯食肉。可益氣補(bǔ)血、填精滋腎，但患感冒發(fā)熱、皮膚濕毒時不宜服用。
6
豬肝菠菜湯
豬肝100克切片，菠菜200克去根洗凈切段;鍋內(nèi)水燒開放少許姜片及鹽，放入肝片和菠菜，水沸肝熟，即可喝湯食豬肝及菠菜。有健脾補(bǔ)血之功，適宜缺鐵性貧血癥狀較輕者。
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